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2012年9月

2012.09.30

今年のヒノヒカリは?

知り合いの農家さんから、入電

今年の、ヒノヒカリは、今までにないくらい良く出来ていると

農家さんの良く出来ていると言うのは

沢山実っていると言う意味です
(美味しく出来たとか言う意味じゃないです)

夏の暑さで、高温障害も心配されましたけど

彼岸からこちらは、夜温も低く

晩生品種には、ちょうど良かったのかも知れません

沢山獲れる予定ですので、沢山買ってネっていうことです

今年は、豊作傾向upで高値傾向up

ちょいと、矛盾が生じますが、米流通は常識が通用しない世界

でも、これは予想であって

獲れてみないことには、なんとも言えないのがホンマなんです

来週は、播州地区は秋祭りウイーク

それが終わるとイヨイヨ、地元ヒノヒカリの稲刈りが始まります

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2012.09.28

メチャ忙しい

今週は、メチャ忙しい

新米時期で、次々入荷があり

玄米を、倉庫へ入れる毎日

HPアップするなり注文があったりして、驚くこと多数

梱包数が、急に増えております

昨夜は、玄米の引取りもあり

寝たのは午前1時頃

今朝起きたのは、確か6時過ぎ・・・

更に、来週は町内の秋祭りがあり

その段取りで、色々と用事が多いのです

回覧板作りとか、連絡事項

そして、明日は朝早くから小学校の運動会+地区の運動会がコラボしているもんで

何度も出かけなくてはいけません

今日は、午後には、ヘロヘロになり

昼寝15分ほどした所で電話がありました

せめて30分位、昼寝したかった~

今夜は、ビール飲んで、早めに寝ます

明日も、6時に起きて、運動会のテント張りです

その後、運動会の開会式出席

午後から、運動会閉会式

合間に、精米、梱包、配達しなきゃ!

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2012.09.26

ロザリオビアンコ

ロザリオビアンコ、と言う、葡萄が届きました

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仕入先の農家さんが送ってくれました

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ロザリオビアンコ」なんて聞いたこと無い

さぞかし高級な葡萄なんでしょう?

遠慮なく頂きます~

山形県高畠地区で獲れた葡萄は旨いでしょうに

モチロン、お米も旨いですよ~

つや姫」頑張って販売しましょsign03

24年産米が、待ち遠しい・・・

ps

「ロザリオビアンコ」って名前、覚えていられるかなぁ?

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2012.09.25

新米は要らない

新米が入荷すると、さすがに通販の注文は多くなりました

通販のお客様は、新米を待っていた

何だか当たり前のことですが!

ご近所のお客様は、まったく逆の人が

年に一度くらいのご注文の方ですが

もう新米?

まだ、新米は要らない

古米で良い!

ええっ~!って思います

価格は、今の所、23年産から値上げしていませんので

普通なら、新米を買いますよね

こっれって、普段は当店を利用して頂けないからだと思います

某営農さんとかで、お米を買うと

新米に切り替わるのは、なんと12月

10月末に獲れるヒノヒカリを、12月初めに販売するのです

1ヶ月以上もタイムラグがあると、新米の感じはなくなりますよね

まあ、売る方はともかく

買う方は

よくもまあ、そんなで辛抱しているもんだぁ~と、感心

ほぼ配給のような売り方なのに

米屋は、完敗なのです・・・

このお客様、一人暮らしなのに古米10kg

新米5kgにしときって、アドバイスは聞いては貰えませんでした

そんなにも、お米に関心が無くなってしまったのか?!

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2012.09.24

無農薬玄米入荷しました

無農薬玄米入荷しました

ばんばさんの米

杉江さんの米

2品が、入荷しました

ばんばさんの米は、当店で3年連続一番乗りでした

アップしたとたん

早速電話があり、2品の注文を頂きました

それと、何度も新米希望されたお客様に

電話してみましたら

1件は、他店で買った・・・トホホ

もう1件は、現在この番号は使われていません・・・トホホ

新米が出たら、電話頂戴は何だったのか・・・

もう1件聞いているんですが、電話するの止めようかなぁ~

 

まあ、現物主義ってことで

24年産も頑張ります

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2012.09.21

無農薬玄米入荷予測、その2

無農薬玄米の入荷予測を見て

電話お問い合わせがありました

○○日と書いてありますが

まだ先ですが、お米が切れ掛かっているので

早めに入荷していないかとお問い合わせです

うう~ん

なんの為の、入荷予測なのか・・・

なんだか裏目に出てしまった

こんなじゃ、残っている玄米が益々売れなくなるではないか

仕事を減らそうとして、逆の結果

まあ、よくあることですよね

11月まで、販売時期をずらそうかなぁ~

なんて!

ウソウソ!

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2012.09.19

無農薬玄米入荷予測

無農薬米の新米は、「まだですか?」!って

お電話が多くなってきました

うう~ん

まだ1品も入荷していないです

新米を待ち続けて頂けるのは有り難い事ですが

23年産もまだ残っておりますので、そちらの方をよろしくお願いします

昨年入荷日を参考に、今年の入荷日予測をしまして

ホームページに貼りつけました

これで、少しは問い合わせが減るかもしれません

実は、同じ人から何度も問い合わせがあります

今ある米じゃダメみたいです

新米と古米、天と地ほど差があるもんじゃないです

23年産も、どうぞよろしくお願いします

当分は、近くのお店で買って凌いでいるらしいです

何故、当店はダメなのか?

それは、送料が別途掛かるからだそうです

通販の運命ですよね・・・

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2012.09.18

産地訪問

連休を利用して産地訪問

日曜日、午前中は町内会の草刈と、敬老の日のお仕事少々を済ませ

やや脱水症状ぎみのまま出発!

加古川から2時間で鳥取県に到着

大きな米屋さんの会社訪問、鳥取砂丘美術館、浦富海岸

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夜は、あの朝ドラヒロインの瀧本美織ちゃんのお父さん経営のお店へ

なんと言うお店かは、記憶にございません coldsweats01

その夜は、大いに盛り上がりましたことを報告します

翌日は、コウノトリのお米で有名な根岸農場へ

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腕を組むのは、誰かさんの真似だそうです

その後、蛇紋岩米のふるさとへ(天気が悪い)

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ちょいとは、米屋さんらしいことしてきたかなぁ~

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2012.09.14

祭り糀

毎年、やっているそうですが

新米期と重なりますので、いつも終わってしまってから気が付くのです

今年は、塩こうじブームもあり

期日限定ではありますが

無農薬米糀の「祭り糀」を作ります

甘酒、塩こうじ作りに如何でしょうか?

9/27日正午までの予約

10/1日以降の発送となります

半年ぶりの糀予約なんで、なんだか気が回りません

ご予約はこちらから

ご注文お待ちしております

これを逃すと、年末までお待ち頂く事となります(多分)

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2012.09.13

自動車保険

新しい車の任意保険ですが

ボロイ車の時は、対人対物保険だけでしたので安かったのですが

年齢条件を外すと、金額が3倍弱

そして、新車には車両保険も必要かと問い合わせてみましたら

なんと、以前の6倍だと!

思わず、それは高いヤロ~って言ってしまった

年齢を21歳以上だと急に安くなるようです

困った、困った

そんな金額は、とても払えませ~ん

どうしようかと2日悩んだ結果

ちょいと、条件を変え、年齢制限は無しで

対車のみ保障という契約内容にしました

自分でぶつけたら、アウト

当て逃げも、アウト(相手が特定されればセーフ)

それでも、以前の3.5倍の金額

思わぬ出費に、参った!

免許を取るのは、21歳を過ぎてからがよろしいようです

息子、娘が免許年齢になれば、思いだして下さい

しかし、痛いなぁ~

エコカー補助金では足りませ~ん

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2012.09.12

配達車を変えました

13年ぶりに、配達車を変えました、エコカーです

あくまでも、配達車(ハッチバックバン)です・・・coldsweats01

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13年ぶりだと、驚くことが多いです

まず、センサーだらけ

鍵もなく、プッシュスタート

アイドリングストップ

燃費計等の自動表示

自動道案内装置(カーナビとも言う)にバックカメラ付き、連動おしゃべりETC装置

紫外線カットガラス

オートライト、オートワイパー、オートクルーズ、パドルシフト

このように、前車には無い装置が、色々付いていますが、使い方が~?

前車より、20㎝くらい短いので、、乗りやすい筈なんですが

何故だか、緊張して乗り難い、その内に慣れるでしょう

初めての、CVT変速機なのですが、まったく違和感なく、むしろ使いやすい

下り坂でも、無段変速なのに、うまくエンブレが効きます

ちなみに、ぶつからない車ではありません、ぶつかります

燃費は、660ccのサンバーより、良いみたいsign03

と言う事で、配達車として充分なのです

あくまでも、配達車ですヨ~

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2012.09.10

虫だらけになった

今回の米が、虫だらけになったという℡がありました

7月の下旬にお買い上げ

ココ1ヶ月半

随分と暑かったですもんネ~(未だに熱帯夜です)

夏場の常温だと虫は、確実に付きます

常温で、付かないならラッキーかと思います

お話を聞いておりましたら

家族が入院して、食べる量が減った

計量米びつに入れている

ということです

夏場だけの話ですが

計量こめびつ(ハイザー)保管は

もっとも、虫が来易いです

虫が付いたと、言われる方のほとんどが、ハイザー使用です

それと、お盆休み等で、旅行とかで家を空けるとダメですネ

お米は、食品です

他の食品と同じような扱いをお願いします

お買い上げ1週間程度なら保障しますけど

1ヶ月半なんて、とても保障は出来ないのが実情です

さて

今後、この方からは注文があるでしょうか?

多分

ダメでしょうネ・・・weep

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2012.09.08

売れ行きが違います

2品だけですが

新米が出ると、やはり売れ行きが違います

今まで品切れだったので止まっていたのが

ウソのような感じ

つまり、お目当てのお米がないと買っては頂けない

どこかで、何かを買っている訳で

そこまでは、当店を選んで頂けないということです

昨年同様、9月10月は通常の1.5~2倍ペースで売れると

来年の春先には、品切れしています

って、対策はなにも出来ないんですが・・・

でも、今から当分は問題ありませんので

ご注文お待ちしております

その内、段々とアイテムも増えてきます

しかし

新米が出たとたん、昨日まで販売してたお米は、古米になって

見向きもされなくなります

しばらくは、無理ですが

その内に、少しづつ売れて行くでしょう?

毎年そうですもん

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2012.09.07

新米はまだですか?

通販で、℡注文してくる人の決まり文句は!

無農薬米の「新米はまだですか?」

ホームページをご覧なら理解して頂けるのですが

℡の方は、お構いなし

早場米が、新米で出たとたん

すべての米が新米になっているような感覚なようです

新米は、9月頃から始まり

すべて、出揃うのは11月頃となります

どれもこれも、一気に新米になるのではありません

地域や、品種、生産者の都合、当店の都合、選別、検査

その他色々な条件をクリアしてから登場します

℡の場合

それでは、新米が出てからにしますって

中々、注文がもらえないのが現状なのです

「23年産なら、残ってます」ってさりげなく言ってみますが

新米が欲しい方には、無理ですネ (笑

でも、23年産あっての24年産ですので

順番に、買って下さ~いsign03

9月20日過ぎには、入荷すると思います

過去2年間の一番乗りは、「むっちゃんの米」です

ちなみに、ココらへんの田んぼは、やっと穂が出たとこで

収穫は10月中旬以降

お米になって出てくるのは10月下旬とか

遅い所(某営農さん)は、12月初旬でないと新米にはならないのですヨ

まあ、ココラヘンの消費者は辛抱が良いもんだぁ~

味じゃなく、○○なんです・・・

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2012.09.06

なるべく値上げしない方向で

23年産から24年産へ

随分、お米の価格が上がってしまいましたけど

当店では、なるべく値上げをしない方向で行けるか模索中

米卸で仕入れると値上げは必至!

こだわりの米は、おそらく値上げはなしでいけると思います(一部を除く)

問題は、業務店向けの米

幸い、そんなに多く販売ないので、なんとかならないかと楽観しておりますが・・・

でも、1年は長いですよね

どうなるのか?

一般向けの、安い米も幸いに、まったく売れなくなってしまったので

心配無用なのです

普通のお店で売れるもんが、当店では売れなくて

普通では売れないもんが、当店では売れるんです

そんなことやって、かれこれ18年目

相場と関係ない所で商売するのが、今年の目標

沢山売っている店では無理でしょうなぁ~

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2012.09.05

新米が入荷しました

ここ数日、色々とあってバタバタしていました

昨夜

本岡さんのコシヒカリ

宮垣さんのコシヒカリ

やっと、入荷しました

宮垣さんの米は、長い間品切れ状態だった為

早めの稲刈りして頂きました

予約注文も入っておりましたので、早速精米して

お江戸方面へ、旅立っていきました

宮垣米のファンの方お待たせいました

ご注文お待ちしております

無農薬米は、10月になってからの入荷です

あんまり暑いので、秋って感じがしませんし

お米を担ぐのが年々重く感じる今日この頃・・・

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