« 2012年5月 | トップページ | 2012年7月 »

2012年6月

2012.06.30

初めての経験

今日は土曜日、普通に営業日なのに

朝の7時半から12時まで

町内会グランドゴルフ大会

Pap_0117

やったことないのに、役員はむりやり参加

56人中、なんと15位!

1ラウンド8ホールを3ラウンド

パー72のところ、なんと71(ワンアンダー)

(上位陣は63なんですけど)

Pap_0119

場所は、加古川河川敷、グランドゴルフ場?

後ろの山は、西条の城山(標高80メートル)

Pap_0121

河川敷は、とてもフラットですので

後方は、加古川大堰も見えます

 

大人にやさしいのです

午後からは、雨になりました

疲れましたけど

梱包!

梱包!

あれ?

配達は・・・?!

人生初めてのグランドゴルフ大会でした

ハマッてしまったらどうしましょう(笑

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.29

自分に言い聞かせるお客様

いつも、ご来店頂くお客様

結構良い、丹波篠山コシをお買い上げ頂いておりました

ところが、こんだけ暑くなったのに

もっと、安い米で良いって!

どうも、夏場は美味しくなくなるので、もっと安い米でも

同じになると理解されているようです

「米屋の考えと違うなぁ~」

夏場は、お米のグレードをランクアップして欲しいです

そして、炊き方は基本に忠実に

お米を洗って、しっかりと吸水

水温は、低い方が美味しく炊ける

炊飯器のモードは、高速炊飯で・・・
(出来れば炎で炊くのがベスト)

炊き上がったら、すばやく、ほぐす

で、

そのお客様

安い米でも、

一緒や!

一緒や!

って、ご自分に言い聞かせてました

私は、笑って、そうですかって、言うしか無かった

おそらく、一緒ではないと思います

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.28

最近ハマっているのは

なんと、玄米色彩選別

籾摺り後、石抜き機、玄米色彩選別してあると聞いた玄米ですが

届いた玄米は、結構、籾が多い

精米すれば、なんの問題もありませんが

玄米食の方には、ダメで

再選別にハマってます

とは言え、ショボイ機械ですので

1日に1袋するのが精一杯

まあ、在庫もドンドン減る一方ですし

特定の玄米だけですので、ボチボチやります

低温倉庫なので、前日に外へ出して常温にし

翌日に選別機に掛ける

2日係りのお仕事なんです・・・

これで、クレームがくれば、努力は報われません coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.26

デルPC、起動不能

サブPCのデルPCが起動しなくなった

スイッチオンで、オレンジ色になるだけ(スイッチ部分)

1297148002146197015yellow_power

こんな症状は初めてです

デルのサイトで検索したらありました

よく有るみたいですね

PCの中を開け、掃除して

パーツを一つ一つ、外してみて、再び組み込んだら直りました

やれやれ~!

こんなんじゃ、次回も同社のPCを買う訳にはいきません

そして、しばらくして、インターネットエクスプローラーがオカシイ?!

セキュリティ証明に問題があり、表示できないと出まくる

ポップアップブロックも、言うことを効かなくなりました

色々と検索してみると、PCの時刻設定が間違っているらしとのこと

よく見ると、時刻が2008年10月26日になっている

そう言えば、マザーボードの電池まで外した覚えが・・・!

XPでは、自動で時刻同期されないのか?

手動でやってみても、エラーばかりで同期されない

仕方がないので、手動で日時、時刻を合わせて

それから、同期してみたらすんなりと行きました

ie8、ブラウザも問題なく作動しております

やれやれ、とんでもない現象に、混乱したのでした

ポップアップブロック時の音も、しないようにして

元通りに、なりました

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.22

LED蛍光灯

お店の天井の蛍光灯を試しにLED可してみました

買ったのは、こちらでポチリ、即日発送で翌日の朝到着(早い)

まず、蛍光灯の「点灯管を外す」必須

ガラスの蛍光灯を外して、入れ替えるだけ

ほんの数分の作業です

蛍光灯

Resize0230

LED

Resize0232

蛍光灯に比べ、LEDは、重いです

また、LEDは、反面しか光らないので、下からみると

半分しか光ってません

白色 4000Kと言うのを買ってみましたけど

明るさは、ちょっと暗かったみたいです

お店用には、もう少し、明るいタイプが良さそうです

昼光色、6000K にしたら良いと思います

根元も回転するタイプが良いでしょう

ちょいと失敗したかなぁ?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.21

夏至

なんですが、朝からずっと雨でお日様は現れず

肌寒い1日でした

配達先の、牛乳販売店に電気自動車なるバンがありました

夜とか、朝の配達なので静かな電気自動車は最適かも

こんなのでした

Visual

価格は、ガソリン車の3倍くらいするのですね(驚き価格)

特殊なコンセントから

ガソリン給油口の所に、コンセントみたいな物があって

繋げて充電中~

初めてみた光景でした

10年後だと、普通になっているかも知れませんネ

画像を撮るのは忘れてました coldsweats01

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2012.06.20

駐車場

近くに、駐車場がありますが

中で子供がよく遊んでいます

車を止める人には、迷惑な話ですが

子供達は、広い所で遊びたい気持ちも分かります

町内には公園があるのですが

子供は、ほとんど遊んでいない

何故かというと、

公園は「球技禁止」な為、子供は、ほとんど遊べない実態

子供が遊べない公園なんて意味ないと思いますけど

町内会へも申し立てをしましたけど、却下されました

公園は市のもので、町内は管理だけ

近隣から市へ苦情があって、球技禁止になった経緯があるそうな

しかし

公園は、おじちゃん、おばちゃん達の「グランドゴルフ場」化しています

ふ~ん

グランドゴルフは、球技じゃないんだぁ~

玉を使うけど、球技じゃないんだぁ~

子供は、駐車場で遊び

大人は、公園で遊ぶ

なんだか、不思議な光景だと思いませんか?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.19

里芋畑

越前大野の上田さんの里芋畑です

Resize0213

今年は、1.2ヘクタール栽培しているそうな

どうやって、掘り起こすのか楽しみです

ここら辺では、一番の農家なのか?

Resize0216

↑、イチバンって、言ってると思いませんか?

里芋1.2町歩

麦18町歩

大豆18町歩

米、十数町歩

合計すると大規模だと思いますが

大野盆地では、中規模農家だそうです

無農薬特別栽培をお願いしている田んぼ

Resize0226

除草は、チェーン除草

Resize0223

23年産米は、3反で9袋しか獲れなったのですが

今年も、草が多く期待は出来ないそうです

獲る気あるのか?って言いたいけど

大規模経営ですので、そこまで手が回らないのが現状のようです

うう~ん、24年産も期待しないほうが良さそうです

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.18

575キロ

日曜日、ちょいと福井までドライブ

往復575キロは、こたえた~

往復で、10時間運転

それも、一人なので5時間+5時間

ほんどしゃべらず

大野市の、田んぼには何故か当店の名前が!

証拠画像

その1

Resize0206

その2

Resize0209

近隣の人も、よく見てるようです

栽培をお願いしている方は、こちらのご夫婦(飯田さん)

Resize0207

23年産は、まだあります

ご注文はこちらをクリック

24年産は、たんぼ2枚分(6反歩)の有機米です

こちらの2枚の田んぼ、有機認定10年目ですが、その前も有機認定されていたので

何年、無農薬栽培された田んぼのなのか定かでないようです

10年以上、無農薬としかワカリマセン

さて~

どのくらい獲れるかは、お天道様次第でしょうか?

実りの秋が楽しみです

つづく・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.15

信用無し

2度目のお客様が、お連れさんを伴って、市南部より、ご来店

色々と話をしてて

今の米事情をお話しましたところ

お客様は、信用された様子でした

ちょいと、多めにお買い上げ

冷蔵庫保管を、お願いしました

が、

お連れ様は、まったく信用されていない感じ

どうも、お米は農家さんから調達されているようなお話でした

なら

大丈夫でしょうね

いや

大丈夫かなぁ?

JAの保有米も、農協側から、こんなに要らないなら減らしますなんて

さりげなく提案される場合があるそうですよ

これが何を意味するものか?

私も、なんのこっちゃワカリマセンが・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.14

リストラ

某米卸会社の話ですが

工場と倉庫の人数を減らしたそうです

配送も運送会社をリストラ

一部、社員が配送する為

工場要員が、更に少なくなってしまったようです

販売する米が無いと言うのは、小売だけでなく、卸会社にも過酷なようですね

会社存続の為に、社員を切る!

政府米が緊急放出らしいのですが

19年~21年産米を、入札させるそうで

超古米も高値になるそうな

そんな古い米しか出さないなんて、政府もなにやっているの

足元見て、古米処理する気

正気じゃないですよね

そう思いません?

政府米もリストラなんでしょう・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.13

オキテ破り?

女房は、美容院(予約)

母は、用事

私、一人でお店番中でした

業務店から、午前中に納品依頼

仕方なく、閉店して配達へ

しかも、やや遠方な為、往復40分位掛かりました

その間、留守番電話+閉店

お店は、閉めたといってもガラス戸に鍵だけで

足元に、留守のことを書き

シャッターは閉めずに、他は戸締りして行きました

以前、シャッターを閉めて行った時

へんな噂が立ったからです

「店が閉まった」って噂は広まるが早いのです

大急ぎで、配達を済ませて帰ってきたら、留守電が点滅

メッセージは入ってませんでした

そのまま出かけるのは、ちょと、怖かったですが

何事も無く、無事に配達へ行けました

街の米屋としては、オキテ破りだったかなぁ~

何のオキテなのかは、突っ込まないで下さい(ペコリ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.12

京都散歩

日曜日の昼前、京都まで車で1時間ちょい

時々、散策へ行ってます

今回は、国宝どっさりの三十三間堂

Resize0198

Resize0199

中は撮影禁止でしたので、概観のみです

Resize0207

同行者2名

Resize0216

お昼は、茶蕎麦+白玉ぜんざい

Resize0218

錦市場の打田漬物で、しば漬け、すぐきを購入

Resize0219

オーガニックのカフェで、一休み

Resize0220

柿の葉寿しと、笹寿しを、買って帰りました

京都お散歩は、めっちゃオモロイです

何度行っても飽きませんネ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.09

チラシ

今日の新聞折込チラシ

3件のスーパーのチラシを

目を凝らして見ましたけど

米の情報はゼロでした

毎週2回は特売している、○○アイ、スーパーも、今回はアイテム無し

やはり、急激に米が不足しているのか?

まったく無くなる訳はないですが、特売に出来るような米が無いのでしょうね

定番品ならある筈

いつも定番品しかない米屋の米は

米は有れど、売れず・・・

まあ、適正価格では売れないのでしょう

お米は、農家又は、スーパーの特売

安い米から売れるもんです

現実は厳しいのです

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.08

情報格差?

どうも、現在の米流通業界のことを

理解している一般人は、少ないものの

ネット通販のお客様は、なんとなく感じている方が居ます

注文が半端じゃない

60kg

30kg

25kg

1ヶ月先の配送

なんて注文、実店舗ではありえません

一方、店舗販売では、そんなことを感じている人は皆無・・・

2kgとか、3kgとか、5kgまでのご注文

ハッキリと、情報に格差がありますよね

知ってていても、知らなくても、別段不憫はないのですが

お米が無くても、今の日本には食べ物で溢れていますので

十数年前の米パニックには絶対ならないと聞きました

外国産米だって、以前のように毛嫌いはされないだろうし

不安で仕方ないのは米屋だけ・・・?

今後

お米価格は、数年は高値が続くようです

米屋的には

ホントはこの苦しみを世間の人に知ってもらいたいのが本音です

でも、知らないままの方が幸せかも知れませんネ

お米が無くなってしまう訳ではありません

新米が獲れるまでの端境期に、すこし足りない程度だと思いますけど

世の中は、そんなに上手く流通していかないのです

只、それだけの話です

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.05

刈り取り終了

近所の麦畑の刈り取りがやっと終わりました

実は、麦畑の周りの方の話では

体調不良が多いと聞きました

花粉症のような症状とか

手が痺れるとかいうのも、聞いています

私も、花粉症状がずっと続いていましたけど

おそらく、麦に反応していたのだと思います

明日からは、クシャミは収まるだろうか・・・?

3ヶ月に渡って、マスクのお世話になっておりまして

やっと開放されるなら

非常に嬉しいことなのです

来年は、どこか遠くの田んぼで麦作りをお願いします

大麦ですが、補助金を貰うためにやっているようなもので

それ自体が、利益になんてなっていないのです

出来れば、民家の無いところで麦栽培をお願いします

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.04

米が足りない

米が足りない!

と、言うのは米流通業界だけのようです

こちらのスーパーの棚には、米満載、特売中

この現状は、何?

お米の総量は足りているようですが

必要な米が足りない

どうも、安い米から売れてしまって

高い米が残っているようです

新米が出回る時期まで、高い米が普通に売れれば問題は起きませんが

新潟コシ、魚沼コシ、特別栽培米、有機認定米

これらの高級米が普通に売れるわけなく

従いまして、米屋に米が無いのが現状のようです

7~8月は、一体どうなりますやら~

夏場は、高級な米を買いましょう~

そんなら米は足りてしまいます

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012.06.01

家庭科の実習

某高校の家庭科の実習用に、白米の注文がきました

うう~ん

嬉しいけど、米がピンチ!

昨年は、どこかの業者さん(米屋かなぁ)で買ったらしいのですが

何故、今年は、当店なんでしょ?

何かあったのかなぁ???

配達は、来週です

貴重な、秘蔵?の「検査物のヒノヒカリ」をお届けします

もちろん、その日の精米してから配達へ行きます

まあ、米屋としては

当たり前のことなんですけど・・・

白いご飯で食べると聞いておりますので

ヒノヒカリなら、充分美味しいと思います

高校生諸君に気に入ってもらえれば嬉しいのですが

家庭科なんで、女子高生に食べてもらえるのか!?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2012年5月 | トップページ | 2012年7月 »