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2012.01.30

半減なのに・・・

23年産は、無農薬栽培でお願いした大豆が不作で

今年の味噌作りプロジェクトは散々です

大豆が無いと、糀まで売れません(泣)

昨年比、半分程度の売り上げで終わりそうな感じになってきました

これだけ、聞けば売り上げも半分となってもオカシクないのですが

何故だか、売り上げは前年をアップしそうです

(後1日ありますので微妙ですが・・・?)

大豆、糀販売は、不調で半減

玄米販売が好調でカバーしている感じです

しかしながら、こだわりのお米を前倒しで販売しているだけで

この先が、とても心配になってきました

既に、完売の玄米も出てしまった!

24年産新米まで、まだ7ヶ月以上もあるやんけ~

日々、在庫が減っていくのが嬉しいやら、寂しいやら~

気持ちは、複雑なのです・・・

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