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2011.09.09

新米なら美味しい?

一般の方は、どうも新米なら、絶対美味しいと思っているようです

新米にも

1.美味しい

2.普通

3.不味い

が、あります

ですから、新米を買って美味しくないと、古米だったとか混じっているからと思うようです

そんなことはありません

古米にも

1.美味しい

2.普通

3.不味い

が、あります

美味しいお米って、言うと

今食べているお米より美味しいと感じたら美味しい訳で

究極の米が、美味しいという訳ではありません

もちろん

生産者限定のお米なら、古米より新米が美味しさは勝ります

お客様に会わせての販売

その辺の見極めが難しいです

まあ、価格(予算)が色々あるので、難しいところです

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