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2011.09.27

23年産・米相場

一般の消費者の方は

どうも、価格が上がっているのが理解できない人が多いようです

22年産と同じような価格で新米がないかと、相談に来られました

初めての方ですが

農家さんなら相場に関係なく販売できますが

業者の米屋(当店)には、到底無理な価格です

未検査米等の地元の米も当然相場は上がっており

昨年と同じような価格と言う訳にはいきません

稲刈りはまだまだ先で(ヒノヒカリ)

10月始めに、格安新米というご希望にはお答え出来ませんでした

今年は、こんな場面が多くなりそうな感じです

米相場って、再生産が出来る価格にならないと安定しないと思います

その価格を、消費者が知ると愕然とするでしょ?

農家の赤字の上で成り立っている米相場、いつまで、つづくのでしょうか?

一方

当店で契約している農家さんの米は、ほぼ例年通りで販売しております

一般米とこだわり米の価格差が、少ない1年となります

どんな現象が起こるのか、楽しみな1年でもあります

少しの価格差なら、

一か八かの一般米(個体差がありますのでどんな米になるか分からない)と

生産者限定の味と価格が決まっているお米

どちらがお得なんでしょsign02

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