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2011.06.18

製粉機トラブリュ~

いつも製粉依頼に来られる方がいまして

朝だして、夕方には仕上げております(クリーニング屋じゃないよ)

ところが今日は製粉機の調子が悪く

半分くらい製粉した所で動かなくなりました

あらら、夕方には取りに来られるのに・・・

1~2時間イロイロ調整してみましたがダメ

どうも、雨模様だと湿度の関係で上手く製粉できないみたい

結局、分解することにしました

これがまた大変!

2時間くらい格闘の末

やっと完了

米粉って、固まると鉄のように硬くなるのですが

機械内部に固まった米粉をドライバーと金槌でコソゲとって行くのです

コンコンと言う音を立てて米屋は仕事をこなしてゆくのでした・・・

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