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2011.06.06

玄米1kgだと

最近、玄米を1kgづつ買いにくるお客さんがいて

店頭精米ですが

玄米1kg→精米→900g前後

店頭精米機が残米ゼロではない為

1kgのうち3割位は、前のお米になる計算です

今日は、タマタマ前のお客様も同じ玄米でしたので問題はありませんが

もし、直前に、夢ごこち なんて精米していたら

本来のお米の味ではなくなりますやん

と、思うのは米屋だけだろうか?・・・

一般の方には、なんのことか分からないですよね

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