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2011年4月

2011.04.30

GW、2日目

今日は、午前中に、仕事が集中

通販、業務店配達・・・

なのに

お医者様へも、行く予定でした

12時前に滑り込みセーフ

血液検査の結果を聞きに

検査結果は、ほぼ異常なし

アレレギー検査は、異常あり

ハウスダスト、イネ科、陰性

ヒノキ花粉、擬陽性

スギ花粉、陽性

と言うことで、「スギ花粉症」が証明されました

スギ花粉は減って、ヒノキ花粉が飛んでるようですが

体は、激しく花粉に反応しております

こちらでは、まだまだ、花粉が飛んでいるのでしょう(多分)

天気予報では、花粉は少ないって出ていますのに?

明日は、定休日ですが

来週は、休まず平常営業予定です

ご注文、お待ちしております

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2011.04.29

昭和の日

ゴールデンウイーク初日

世間は、やはりお休みモードでした

通販

店売り

は、多少注文がありましたが

配達がありませんでしたので(サンバー動かず・・・)

暇な1日

ゆっくりモードで

お店の床の水拭きなんて数ヶ月ぶりにやりました

この頃にしては、少々寒いですので、行楽も、大変です

店(ウチ)に居るのが一番です(負け惜しみです)

明日も通常営業したします、ご注文お待ちしております

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2011.04.26

米がヤバイ???

昨日から、米卸のセールスさんが

米がヤバイですって、なんども電話してきます

今日は、それをワザワザ言いにやってきました

○○産コシ聞いていたんですが、もう無い

あらら、口約束してたのに

ちょいと頭にきて、買わなかったんですが

夕方、また電話してきて、別の産地の○○産コシ玄米もなくなりそう

再入荷の予定はありませんと

ホンマかいなぁ~

にわかには、信じられんがなぁ

と、思いつつ、少し注文してしまった

過去に何度も同じようなことがありましたけど

今度ばかりは、無くなる理由と言えば、22年産が不作で獲れていなかったこと

しかし

後、数ヶ月で、新米がでてきたら出来の悪い22年産なんて

早く、おさらばしたいもんです

焦らず、じっくり行きたいもんです

別に、沢山売れている訳ではないのに・・・

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2011.04.25

間違ってなかった

先日買いたブログ「痛恨のミス

交換の商品が帰ってきて、そのままにしておいたのですが

本日中身を確認

ガビ~ン!

袋の中の玄米はちゃんと「胚芽精米」されているではないか!

お客様は、何を勘違いされたのか???

おそらく、玄米と胚芽精米が見分けがつかないからだと思います

袋には「胚芽精米」の表示シールは張り損ねていました

表示シールは、玄米表示ですので

それで、玄米だと思われたに違いない

トホホ・・・

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2011.04.21

魚沼コシヒカリのハザ掛け米

女房殿がお店番してたら

「魚沼コシヒカリのハザ掛け米」が欲しいという方がご来店!

ということなら、コレしかないsign01

佐藤さんのハザ掛け乾燥米

価格を言いましたが、別に驚くでなし

5kgお買い上げ頂きました

いつも、「魚沼コシヒカリ、ハザ掛け米」を食べているそうですが

売り切れで無くなってしまったとか

有機jas認定のことを聞いてみましたら、まったく知らないようでした

美味しければ、いくら高くても良いみたい

ところが、これでハザ掛け乾燥コシはお仕舞いと言うと

もう5kg、買うと言われて

コレも、買って頂きました

お買い上げ金額

10kgで、12250円也~

ありがとうございました

店頭で、佐藤さんのハザ掛け米が売れたのは初めてです

昨日の、マモちゃん農場米といい

最近は、一体どうなっているのでしょうか?

今日も、記念すべき日となりました

昨日より、体調が悪く(風邪ひきさん)、休み休み仕事をしているのですが

なんだか夢でも見ているようです

夢なら覚めないで~笑

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石川→加古川→石川→千葉

石川県野々市より、石川の米の注文を頂きました

石川米といえば、コレしかない「むっちゃんの米

地図で調べてみたら

むっちゃんの住む、松任市と野々市は、すぐ近くなのです

なんだか不思議な気分ですネ

加古川の当店へ注文下さるなんて・・・

発送先は千葉県でしたので

石川→加古川→千葉と言う図式になりますが

注文者様は、石川県在住ですので

石川→加古川→(石川)→千葉

こう書いておきます

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2011.04.20

有機米下さい

店頭にて「有機米下さい」と、初めてご注文を頂きました

しかし、「有機米」ってどの程度ご存知なのか?

聞いてみましたが

多分、有機肥料育ちのお米のことだと思っていましたら

「有機JAS」マーク付きのお米だと分かりました

それじゃ、コレしかないsign01

Imgp1849

マモちゃん往生米→いや、マモちゃん農場米 coldsweats01

そして、白米希望でしたので精米すると

有機米表示は、消さないとイケません

お客様の目の前で、そんなことは出来ないのです

そこで、先に金額をお支払いして頂く

その後、サービスとして玄米を白米にする

これで、問題はクリアだそうですが

果たして、聞いた話ですので定かではアリマセン

店頭で、初めて有機米指定の注文があった記念すべき日になりました

そんな、タイソウナモンカ!(笑

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2011.04.18

富山コシ

一般米で、「富山入善コシヒカリ」をず~っと使っていたのですが

2月頃からクレーム多数

なんだか美味しくないと・・・

一般米ですので、仕方ないですが、なんとかしなければ

21年産では、抜群の安定度だったんですが

22年産では、どうもバラツキが大きいようです

震災以降、産地指定しての買い入れも出来なくなりました

あと半年

どこか違う産地で安定したコシヒカリを探さなくてはいけません

ということで候補が数ヶ所

長野佐久コシ

石川コシ

但馬コシ

辺りで探してみます

何処が当たりか?探すのが楽しみでもあります coldsweats01

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2011.04.16

秘密兵器?

暖かくなると、米屋さんは「米の虫」に悩まさせられます

玄米は、倉庫で冷やせば問題ありませんが

精米設備付近、特にヌカサイクロン付近は、メイガが飛び回ります

そこで、いつもは「ハエ取りリボン」を使っていますが

もっと強力な「カモ井の吊るすだけ!」を吊るしました

こんなのですが初めてみました

Haetori

リボン式より幅が広いので強力だそうです

Tsurusudake_use

まだ、メイガが飛んでおりませんので

効果のほどはワカリマセンが

なにせ、超強力版ですので期待しましょう~笑

薬品は使っていないので安心です

原始的ですが、これが中々効果があるんです

食品(お米)扱うので、パナプレートなんて使うのはやめよう!

米屋の秘密兵器なのです
sign01

そんなたいそうなもんじゃありません 
coldsweats01

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2011.04.15

「夢ごこち」と炊き込みご飯の関係

炊き込みご飯を「コシヒカリ」を使って炊くと

どうも、アッサリ炊き上がってしまうと、以前より気になっていました

多分、出汁や具を入れるので、比重や浸漬が白米炊飯時と違うからだと思います

そこで、「夢ごこち」を使って炊き込みご飯を炊くと

これが、ピッタリではないかいsign03

「夢ごこち」がこんなに素晴らしいお米だったと初めて気が付きました

モチモチ食感なのは知っていますが

我が家では、どうも苦手でして

コシヒカリの方が美味しいと、ずっ~と思っていました

が!

炊き込みご飯

おにぎり

お弁当

試食だけなら

断然、夢ごこちに軍配が上がりますネ

ちなみに、白いご飯を保温して、オカズを普通に食べるスタイルだと

やっぱり

「コシヒカリ」ご飯が上かなぁ~

個人的意見ですので、気になさらないようにお願いします

炊き込みご飯を「夢ごこち」で作ってみたい方

ご注文は、こちらをクリック!

そう来るかぁ~笑

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2011.04.14

痛恨ミス

震災後の1週間

通常の3倍くらいのネット注文がありました

必死のパッチでこなしましたが

自分的には、完璧だったのですが

ミスってました coldsweats01

胚芽精米指定であったのに、玄米で送ってしまったのです

お客様も、今頃(1ヶ月経って)気がついたようで・・・

交換することになりました

良いお客様で良かった~

痛恨のミスですネ

って、どうしてもチョンボが発生してしまいます

どうすれば、防止できるのかなぁ?

一人でやっているんで、チェック体制が出来ませ~ん

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2011.04.12

トンイ

新しい、nhkBSプレミアムで始まったドラマ

トンイ

第1回目をみましたが

中々、見所満載で面白かったです

週一なんですが、なんと60回もある

これを見終わるのに1年以上は掛かるとこに・・・

画像が、ハイビジョンでキレイすぎです

もちろん、外国語放送で字幕を出してみるのが

よろしいようです

って、また韓流にはまってしまいそう(笑

毎週日曜の午後9時から、BSプレミアムで放送です

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2011.04.09

8年ぶり

2003年頃、まだネット通販も遊び程度だったころに

何度かお買い上げ頂いていたお客様から

8年ぶりにご注文を頂きました

忘れずに、覚えて頂けたなんて、感激です

その頃は、お買い物カゴもなく

もちろん、ドメインもなく

注文フォームだけで注文していたと思います

顧客管理ソフトには、ちゃんと記録が残っておりました

住所等もその当時のまま

がんばれ!おこめやさん」ソフトですが

windows7でも、作動確認が出来ており、普通に使えるようになりました

8年ぶりのご注文

8年以上使っているソフト(3000件以上の情報が詰まっています)

どちらも、ありがたいことです

末永く、よろしくお願いします

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2011.04.07

2ヶ口の代引き発送

2ヶ口の荷物を代引き発送する場合

ヤマトB2ソフトでは

1ヶを代引き

もう一つを、元払い発送にしなければいけません

(1ヶづつ代引きにする方法もありますが、手数料が2倍)

これって、同時に到着しない可能性もありますし

悪意を持った方なら、代引きを拒否し

もう一つを受け取ることだって出来てしまう

今まで、そんなことは起こらなかったのですが

トラブルを避けるためにも、2ヶ口の代引き発送を導入して頂きたい

ところが、佐川のe飛伝Ⅱだと

普通に、2ヶ口の代引き発送が出来てしまう

今日も、30kg袋×2ヶ口に利用させてもらいました

これなら、安心して発送業務に専念できます

お客様を信用しない訳ではありませんが

トラブルを避けるためには、必要かと思います

宅配2社、使い分けが出来て、非常に便利なのです happy01

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2011.04.06

福島コシ

あえて福島コシヒカリ仕入れてみました

震災後は、東北のお米が入荷してこないそうですが

少しでも福島の応援になればと思います

産地は、中通り地区

普段は扱っていないので、売れるかどうかは説明に掛かっていると思います

「頑張れ東北!」

「福島コシヒカリ」ってポップを作って販売予定です

福島は、米処で40万トンくらいの生産があります

国内生産が800万トンくらいですので

福島40万トンは、全体の5%くらいになります

ちなみに兵庫の生産は、20万トンくらいですので

2倍の生産力があるのです

福島県は、東北と関東を結ぶ、重要な拠点でもあります

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2011.04.05

血圧正常

3ヶ月ぶりにお医者様へ

まず尿検査と血圧測定

最高 137
最低 88
脈拍 90

と言うことで、正常値でした

最高血圧が140を超えると高血圧だと言われるので

ギリギリセーフかなぁ?

こちらの表だと

Img_measure02_01

正常高血圧となるようです

正常なのか?高血圧なのか

中途半端なところに居ますねぇ

塩分を控えるように言われていますが

イカナゴの釘煮なんて、醤油の塊みたいなもんですので

食べ過ぎないようにしなければ・・・

尿検査は、異常なし

まずは、安心

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2011.04.02

初仕事?

今月から、町内会の役員(一番下っ端ですが)になりました

結構予定があって、さらに忙しくなりそうです
(日曜日の行事が多い)

今日は、初めての会合があり出席してきました

明日は、回覧版回しとか

配布品の段取りとか

色々あるんですが、初めてのことなので上手く出来るか?

スムーズに、運営できるよう少しは考えてみます

町内にある、○の東公園は、公園なんですが子供球技禁止です

子供のボール遊びは、ボールパークで遊びましょう

50数年この町内に居て、知りませんでした

ご近所の方も、もちろん知らないでしょうに・・・

只の組長なんですが、○○部長とか、情報班長とかの肩書きを頂きました

が!

なんのことか、今のところワカリマセン coldsweats01

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2011.04.01

繋がらなくなった

昨夕、ネットが繋がらなくなった

午後5時過ぎから

午後7時頃まで、約2時間

どう考えても、プロバイダーの問題のようですが

別に連絡もなく、電話したけど話中で通じなかった

頭を抱えて対処中のハナチャン画像を

娘のアイホーンで撮られてました coldsweats01

Myphotos
周りがゴチャゴチャですね(反省)

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