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2011年1月

2011.01.31

ようやく

昨年の6月以来、7ヶ月連続前年割れが続いていました

どうすることも出来ず

とても厳しい状況だったのですが

1月は、久しぶりに、前年以上の数字が出ました(嬉しい)happy01

昨年の4月にあったあることのショックから

ようやく脱したのかもしれません

でも、油断は禁物ですネsign01

売り上げが下がったからと言って、安い商品を拡販しようと考えたのは

甘かったです・・・

良いものをじっくり品定めして

買って頂けるお客様を、いかに作って行くのが一番良い方法だというのが

よ~く、分りました

幾つになっても、心が、ブレてしまうのです

辛抱も必要なんです

22年産は、単価も下がっているの物も多いので

この前年アップは大きいのだぁ~(笑

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2011.01.27

0.0024%

この所、いつもニコニコ現金収入が、ほとんどオマヘン

今日なんて最悪~

米卸の担当者と合えないくらい結構忙しかったのですが

売り上げ表をみると、見るも無残な

お米の、現金売り上げ

たったの、300円也~

涙が出そうな状況です(これではニコニコできない)

ちなみ、通販、業務用は、すべて現金売り上げじゃないのです

こんだけ仕事して、300円とは情けない
(出て行ったお金がありますで、マイナスです)

その300円も

店頭精米で、玄米1kgを精米する売り上げです

手間と袋代を考えれば当然赤字・・・

この状況をなんとかしたくて始めた、まるごと玄米店頭販売も

上手くいかずに、途中で断念!

人生は、思い通りにならないのが普通ですが

もうちょっと、なんとかならんかいなぁ

せめて半分は、いつもニコニコしたいのです happy01

本日の現金販売比率、0.0024%

計算あっているかなぁ?

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2011.01.26

LPガス

我が家はLPガス使っています

今月は、過去最高の支払い金額 weep

普段、ガスコンロだけですので少ないですが

冬場は、リビングの暖房はガスファンヒーター使用

今年は、特に寒くて朝から夜中まで付けっぱなし

娘2人は、寝るのが遅く深夜まで使っているようです

使用量が、32.2㎥で

請求金額は、過去最高の18522円でした

1日あたり600円です

1日20時間近く使っているので仕方ないかぁ~

お風呂は、灯油ボイラーなんで別途必要

どちらも計算したら、暖房費ってバカになりませんね

夏場のエアコン代の方が、う~んと安い

ちなみに、電気代もかなりいくでしょう・・・

払うのは、お父ちゃんなんやで~

春になるまで

外食費ゼロ

娯楽費ゼロで凌ぐしかない(笑

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2011.01.25

製粉

とても寒い1日でした

朝、店を開けると、そこらじゅう灰だらけ

これって西の方の山火事が原因???

お仕事は

玄米5kgの製粉注文があり製粉しました

タイミング良く、白米5.6kgの持ち込み製粉依頼もあり

また、玄米での持ち込み製粉問い合わせもありました

個人宅で、こんなに、米粉をどうすんでしょ?

とは言え、仕事を引き受けたからには製粉しなければ・・・

過去に、製粉作業で目に米粉が入って2度も眼科のお世話になっていますので

目にマスクをして

いや、口、鼻にマスクして

目はゴーグルして

製粉しました

宇宙人じゃおまへんど~

笑うなよっと!

↓ クリツクで大きくなるでェ

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2011.01.24

米粉ロール

米屋なもんで、ロールケーキは

ついつい、米粉ロールを買ってしまいます

いつもは、近くのケーキ屋さんこちらで買うのですが

ずっと以前、こちらのブログで紹介されていたケーキ屋

配達のついでに寄ってみました

三木市へは、月一で行くのですが、なんとその得意先の直ぐ近くでした

もっと早く行けば良かった・・・

しっとり、もっちりロールケーキというのを買ってきました
(写真を撮り忘れました)

確かに、しっとり、もっちりロールですが

どうも、米粉100%ではないような感じです

でも、美味しかったです

中のイチゴは無くても、美味しいと思いますので

今度は、もちもちロールを買おうと思います

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2011.01.21

新米難民

あるお客様の所へ久しぶりに配達に行きましたら

あのね~

ウチは、まだ新米食べてないのよ~

これが初めてなんよ~

「ウソ~」って思いますが

話を聞いて納得

なんでも、知り合いから古米を2袋(60kg)貰ったそうな

やっと終わりかけた時、親戚から10kg古米を貰ったそうな

合計70kgが、「タダの米」なワケです・・・

最後には、ご飯がパサパサで水を増やして炊いているとか

硬いご飯になるそうです

しかし、22年産は、高温障害を受けて、メチャ柔らかいご飯になります

多分、極端な結果になるんじゃなかろうかと思います

色々、お話をして帰ってきましたが大丈夫だろうか?

ちゃんと炊けただろうかと心配

タダの米も良いですが、新米が取れてからの多量の古米とはいけませんネ

こんな家庭が沢山あるんやと思います

新米難民ですね!

22年産米も、23年になったので

もう「新米」とちゃいまっせ~

でも、古米を消費してから新米を食べるのは

利に敵った話ではあります・・・

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2011.01.20

寛平ちゃんが加古川へ

アースマラソン中の寛平ちゃんが

昨夕、加古川へきていたそうです

知り合いの米屋さんから画像付き入電

2011011916500000

生で見たかったなぁ~

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2011.01.18

国際宅急便、その後

初めて使った「国際宅急便」ですが

1/8日発送で、1/17日に、やっと届いたそうです

宅急便で、9日も掛かるんです

国内なら、ほぼ翌日にはお届けできるのに・・・

関空から2時間の距離なのに・・・

国内の通関に4日、それから5日・・・

国内でも中を開けて確認するとか

相手国でも、中を開けて確認するとか

言ってましたが、果たしてどうなのか?

80サイズで3450円とまあまあの送料ですが

日にちが掛かりすぎみたいです

国際郵便で送った方が良いのかも?

ちなみに荷物検索状況は、こんな風になりました

 

荷物状況 日 付 時 刻 担当店名 担当店コード
経過 発送 01/08 15:53 加古川八幡センター 067452
経過 作業店通過 01/09 04:59 大阪ベース店 060990
経過 作業店通過 01/11 08:58 大阪ベース店 060990
経過 通関完了 01/12 22:10 姫路主管支店サービスセンター 067005
最新 配達完了 01/17 12:45 姫路主管支店サービスセンター 067005


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2011.01.17

寒波

昨日からの寒波で

さすがに加古川も、うっすらと白くなりました(直ぐ解けましたが)
(今日の午後は、少し緩んできました)

ホンマに、寒かったです

でも、通販が熱い!

土日で、かなりのご注文を頂きまして

昨日の夕方から、返信だけでもとお仕事しておりましたが

電気ストーブだけでは、耐え切れん寒さでした

部屋の温度は3度くらい!

今日は、数日前のご注文分発送だけでも2桁発送

土日にご注文頂いた分は、20日に発送します

これって、米糀の注文なんで、仕込んでから最低4日係ります

今年は、エンジンが掛かるのが1週間以上は遅いようです

やっと、昨年度の半分近くまでご注文を頂きました

後1ヶ月程で、どこまでご予約頂けるでしょうか?

大豆類は、後300kgほどあります

は、なんぼでも出来ます

ご注文お待ちしております

熱い通販に比べ、お店は「し~ん」

お客さん、来たっけ???

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2011.01.13

お米価格が上がるそうです

米卸の担当がきまして

今後、お米価格が上がるそうです

新潟コシは、すでにアップ

それにつられて、富山、長野、福島辺りもアップするとか

でも

全然、売れてなくて、上がるならシャ~ナイのが現状だそうな

買い込み現象なんて無し

旧価格で、卸倉庫にタップリあるそうな

なんでも、ローソンおにぎりが「新潟コシ」になり

収穫量が少なく、足りないらしい・・・?

ホンマかどうかは、?です

農家さんには、朗報かなぁ?

でも、大した金額アップでもなさそう

裾物もアップしますって、言ってたなぁ~

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2011.01.12

米粒より豆粒

年が明けてから、

店頭にて米粒が、ちっとも売れてません

通販はよく出ていますが、店頭はサッパリ

お正月、田舎へ帰るとお土産に玄米を貰ってくるのが当たり前になりました

しかし

ココに来て、豆粒がよく売れるようになってきました

すべて農薬不使用栽培

米粒と違って、豆粒は、丁寧に手選別しなくちゃいけません

豆粒との戦いが始まります

豆ばっかり見てたら、米粒が小さくて見えん(笑

米粒も、豆粒みたいに大きかったら売れるのかにゃ?

ちなみに、22年産の豆類

メチャクチャ不作です、お早めにご注文下さい

不作でも価格は同じですので、ご安心下さい
(農家さんには気の毒ですけど・・・)

そして、更に新しい「豆アイテム」が加わる予定です

よく豆粒のように小さいとか言いますが

米粒の方が小さいですよね

米粒みたいな小さい米屋は、豆粒くらいに大きくなりたいにゃ~笑

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2011.01.10

エレコン掃除

祭日なんで、のんびりモードの予定でしたが

通販全開モードで2桁発送~!

途中で配達もあり

午前中は、頭がフラフラになりました

午後2時頃にはすべて梱包も終わり

本日のメインイベント

エレコン(昇降機)の分解掃除

実は、自分では、やったことがないのですが

知り合いに、色々教えて頂き、やってみました

まず、梯子にのぼりエレコンのテンションを緩める

目一杯緩めたら

お米が出る出口付近を分解するのですが

これが大変!

シューターパイプを外すのにも一苦労(ビスが反対にあり、手が回らない)

苦労の末、なんとか外し

今度は、カバーを外すのですが

これも、大変!

4ヶのビスで止まっていますが、手前は簡単ですが

後ろが見えん、手探りでなんとか緩めてみました

ココで、考えました

すべて外すと取り付けが、また大変なんで

後ろ側の、上のビスは緩めるだけで外さない(コレがコツ)?

これも、なんとか外し

中をみると、バケットの上の軸に、ベルトの糸屑とヌカがビッシリ

これが原因でバケットが傾き、ゴトゴトと音を立てていました

しかし

掃除が、また大変!

バケットを外していないので軸部分に、こびり付いている物を取り除けない

仕方がないので、出来る部分だけ、取り除くだけにしました

ちょっと、不完全掃除ですがコレ以上出来ないと判断

すべてを元に戻して、エレコンのスイッチオン・・・

さて、どうなったか?

天井裏付近で、2時間格闘した末の結果は?

やった~!

ゴトゴト音は、しなくなりました

応急措置なんで、また同じようになると思いますが

自分で出来るようになりました

こまめに掃除すれば、機械も長持ちするでしょう

17ミリのラチェットレンチがあると便利です(無いので普通のスパナで回した)

ヘッドライトのような照明もあると便利

高い所での作業なんで気をつけましょう!

明日は、アチコチ筋肉痛になるのかも知れません(笑

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2011.01.08

国際宅急便

プライベートですが、国際宅急便というのを初めて利用します

伝票を頂いたんですが

インボイスと言う欄がありまして

中身をすべて記載しなければいけません

商品金額も記載します(贈り物なのに)金額が分ってしまう

日本では常識で考えられません

しかも、商品により関税が掛かるとか?

お隣の国なのになんでこんなにややっこしいの~

ちなみに送れない物がギョーサンあります

ヤマト運輸HPよりコピペ・・・

国際宅急便で送れないもの(各国共通の禁制品)
下記各国共通の禁制品以外に国ごとの禁制品もあります。必ず、国別ガイドを確認して下さい。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
項目送れないものの例
食品関連酒類日本酒、ウイスキー、ビール、常用酒、
        料理酒、みりんなど
温度管理の必要なもの・腐りやすいもの生菓子など
生鮮食品野菜、果物など
肉製品肉入りのインスタントラーメン、
肉入りのレトルトカレー、佃煮など。
肉類のエキスも含む
豆類(未加工品) 
健康食品サプリメント、ビタミン剤など
生米◎レトルトのご飯は送れます
乳製品 牛乳、チーズ、粉ミルク、ヨーグルトなど
動植物関連切花正月用お飾り、しめ縄を含む
種、土盆栽など
生きた動物、魚類、昆虫など 
毛皮うさぎ、狐など
ワシントン条約に抵触するもの象牙、べっ甲、オーストリッチ、皮革製品など
危険品・薬危険品ライター、花火、マ二キュア、スプレー、ヘアムース、接着剤、塗料、香水、カイロ、炭、磁石など
刃物はさみ、包丁、カッターなど
ガススプリング 自動車のガス式ショックアブソーバー、リアゲート開閉用の物を含む
劇物・毒物 
麻薬・医薬品かぜ薬などの常備薬を含む
その他現金、小切手、株券、BL(船荷証券) などの有価証券類およびクレジットカード
パスポート、免許証など再発行がきかないもの
銃砲刀剣類(模造品を含む)
貴金属
美術品、古美術品
価格の評価が困難なもの
たばこ
ポルノ製品
旅行者の別送品および引越し貨物
電磁波治療器具
船機用品
信書(郵便法第4条による)
その他国際宅配便約款に定めるもの

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2011.01.06

あけまして、おめでとうございます

1/5日より短縮営業しています

朝は、通常通り

閉店は午後6時に閉店です

今週は、こんな感じでボチボチ仕事始めです

今年もよろしくお願いします

お正月早々、家族が次々と風邪を引いています

喉にくる風邪で熱は出ませんが

受験生もいるのに・・・

しかし

私だけは、何故か元気!

アホは、風邪ひかんかぁ~

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