歩止まりクレーム
玄米30kg袋お買い上げのお客様より
精米してお届けした後
26.3kgしかないと・・・お電話
26.3/30=87.6%の歩とまりですから
22年産米は、そんなもんですよ申し上げましたが
どうも、信用されていないような感じ
その時にちゃんと説明すれば良かった
米ヌカも同時に持っていかねば!
3年半ぶりに、
お安い価格で案内してやっとお買い上げ頂いたんですけど
一瞬で信用が無くなったみたい
これで、また数年は買っては頂けないでしょうね
米屋の常識は通用しませんネ
玄米を買う場合は、それなりのリスクがあります
稲は1年草ですので、年により、出来が違います
22年産、兵庫ヒノヒカリは高温障害で粒が細く、背白、ヌカ層厚め、とても柔らかく
精米すると1割以上減ります(米ヌカが多くでます)
歩とまりが多い場合は、多すぎるなんて言わないでしょうに?!(笑
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