黒米パック作り
販売している黒米パックを作りました
200g入りの画像です
エージレスパックにしてありますので
真空パックみたいになります
作るのは、とても大変なんですが
後は、管理がとても楽チンなんです
お買い求めはこちらからお願いします
お買い得1kgパックもあります
黒米＝「クロゴメ」と読みます
本当は、黒い色素ではなく、紫のポリフェノールの色素が集まって
黒く見えるのです
白米に入れて炊くと、お赤飯のような色の黒米ご飯になります
毎月、定期的にお届けする、お客様があるので
年中、品切れさせないようにしなければいけません
その都度作るのが大変なんで、この際、もっと作っておかねばいけないかも・・・
ちなみに、18年間も化学合成農薬を使わず栽培している田んぼで作られた
クロゴメです
古代米では、一番売れています
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