白米ご飯を沢山食べると・・・
「糖尿病にかかりやすくなる」と言うデータがあるそうです
玄米ご飯を食べるほど、リスクは低くなる・・・
そう言えば、玄米食のお客様が
血糖値が下がったなんて聞いたことあります
白米と玄米の中間、分搗き米ではどうなんでしょ？
その辺が知りたいのです
アメリカのデータなので日本人にも当てはまるのか？ですと
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コメント
komikomiちゃん
毎度です
難しいとこは、よく分りませんが
好き嫌いなしに、何でも食べるのが良さそうですね
投稿: 店主 | 2010.06.22 09:14
答えはGI値（グリセミック指数）にあります。アレ？書いてあるのか・・・ｗ
当たり前の結果ですが、ご飯”だけ”食べてる訳ではないので、おかず側で結構調整できるものです。
ダイエットの基本の一つですが、これだけではダイエッ卜できないけど。。。
投稿: komikomi | 2010.06.20 11:14