« 2010年2月 | トップページ | 2010年4月 »

2010年3月

2010.03.31

鉄人

ご近所のKさん

なんと宮古島のトライアスロンレースへ出るそうな

スイム3km→バイク155km→ラン42.195km

私より、1歳年下なんで50歳!

とても過酷なレースに臨むそうです

宮古島までバイク(チャリンコ)を送る方法はないかと相談

アチコチのレースに出ているのは知っていますが

全日本級のレースですよね

素人が挑戦できるようなレースじゃないと思います

顔色は日焼けしててたくましく

体は、小さいですが筋肉質で

毎日トレーニングとしてバイクで会社まで1時間走っているようです

同年代のおじさん達とは大違いですなぁ

半世紀も生きていて、そんなに体をいじめて大丈夫でしょうか?

私は

スイム3km・・・ムリムリ

バイク155km・・・自転車が無い!(加古川→伊根までの距離やなぁ)

ラン42.195km・・・死んでまうがなぁ!(加古川→神戸までの距離)

ピロリ菌にも負けてしまう虚弱体質です weep

無事に、帰ってくることをお祈りしております

と言うことで、ご近所に鉄人がおります話でした coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.30

業務用米10円の格差

今日は、知り合いの紹介で初めてのお店訪問しました

とても高級なお店でして、緊張しました

以前は、米屋から買っていて→酒屋に切り替えたそうですが
品質要求には答えられなかったそうな

酒屋さんでは、お米の知識は少ないと思います
(米卸の白米を納めているだけでしょうから?)多分

という事で、米屋の特上の業務用米を買って頂きましが

果たして、気に入って頂けるでしょうか?

その答えは、数日先となります

特上の業務用米って

もちろん、特Aランク米級のお米でして

価格優先すればとても提供は出来ませ~ん

ココで何度も書きましたが

10kg 2980円の最低米を使うのと

10kg 4700円の高級米を使うのでは

1人前(ご飯120g)だと、
たった10.3円しか違わないのです

後者の方が、お客様に喜んで頂けると思います

ちなみに最高級米は、もうち~っと高いですが・・・ coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.29

FMトランスミッター

FMトランスミッター

Pl

世の中に、こんな便利なもんが合ったとは知りませんでした

娘達が、車の中でもウオークマンの音楽を聞きたいと申しまして

検索で見つけました

ウオークマン等を繋げば、FMが付いている車ならオッケー

上位機種を買いましたら

USBメモリに入れた音楽も聴けるプレイヤー付きです

これは、もっと便利!

早速車に取り付けて音楽を聴きました

CD音楽より、やや音はコモッタ感じですがFM音楽を聴く感じです

ラジオ特有の雑音も入りません

これで、CDにイチイチ焼かなくても良いし

大容量のUSBメモリなら曲が沢山入ります

こんなに便利ならもう1台欲しい!

電源は、シガーライターに差し込むだけなんで、どんな車にでも移行できます

通販なら3000円程度なんでお勧めです

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2010.03.27

混ぜ混ぜして欲しい

今日は、カワッタ買い方のお客様がありました

玄米3kgお買い上げ→普通やん

それを半分精米→まあ普通やん

精米後

なんとsign01

玄米と白米を「混ぜ混ぜして欲しい」と

何度もお客さんに確認しましたが

間違いないとのことで

玄米と白米が、半々に混じったお米をお買い上げ頂きました

これって、上手く炊けるのでしょうか?

白米に、少しだけ玄米を混ぜるなら問題は無いかもしれませんが

半分も玄米だと・・・sign02

前回もこうしたらしいのですが、どうも、私は記憶がない coldsweats01

ボケが来たかなぁ?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.26

今月のお買い得

と、言う当店の看板をみて

玄米まるごと、お買い上げ頂きました

どう見ても、農家さん風?!

午後から配達へ行きましたが

玄関に玄米が2袋、ド~ンと置いてありました

お買い上げ頂いた玄米とで3袋になりますが

大丈夫なんでしょうか?

都会じゃ考えられないでしょうに

普通の家庭で90kgも1年で食べきれるのでしょうか?

後6ヶ月で新米も出てきますし

買って頂いて、このような事を書くのは筋違いですが

どうも、「玄米まるごと販売」は需要があるから売っているだけで

買った人の為には、なっているのか?いないのか?

ちょいと複雑・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

米卸さんの話からの想像です

米卸さんの営業さんの話

今、魚沼コシヒカリBLは、六日町産があります

こんな良い所が入荷したのは初めてですと・・・

いつもは、北部の小千谷辺りばかり

(小千谷が悪い訳ではありませんが、長岡とは畦一つで変わりますので)

ココから想像しますに

魚沼産コシヒカリど言えど、販売苦戦になっているのはないでしょうか?

余っているから、良い産地の魚沼コシヒカリが入荷する

加古川に居て、六日町産魚沼コシヒカリが買えるなんてsign01

15年前は、不可能なことでした

ついに魚沼神話も・・・

原因は

不況もあると思いますが

コシヒカリBLに切り替わって○5年

ジワジワとジャブが効いてきたのかなぁ?

ちなみに当店では、BLになってからは販売する気がなくなりました

コシヒカリとコシヒカリBLは、やはり別もんやと思います

米屋を28年もやってますと、色々あるもんです

あくまでも、私の想像です coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.25

エコポイント

ココ3日、雨ばかりでした

おまけに、寒い(真冬並)

衣装は真冬並み、暖房も同じ

お店番は特に足元が冷えます

まあ、こればガマンするしかないのですが

売り上げも今週は、最悪じゃなかろうか?

雨が上がるを待っていたんですが
止みそうにないので着ましたと言うお客様もありました

時間があればネットで色々検索

そこで

家電エコポイントが4月から変るようです

液晶テレビ等は、3月末まではほ、とんどの機種がポイント対照になりますが

4/1日より、制度が変り現在の機種の半分はエコポイント対象外になるとか

そこで、販売店では今月中に外れる機種を処分しようとしていて

今が、地デジテレビの買い時だそうです

まだ、ブラウン管テレビをご覧の方は今が買い替え時ですヨ(多分)

安くなっていて、エコポイント対象機種を探して下さい(笑

ちなみに、我が家はこの1年間、エコポイント商品は何も買いませんでした

買う予定もありません coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.23

高速ブラウザの

テーマ画像を入れることが出来るようでやってみました

アドオンになっているみたい

最新の高速ブラウザは着せ替えが出来、華やかになります

着せ替え画像も沢山あって楽しめます

お試しあれ

色っぽいのもありますよ(笑

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.22

振り替え休日

と言うことですが

米屋さんは、通常営業しております

が!

ほとんど注文もなく(通販発送のみ)

朝から、店頭精米機の大掃除

午前中掛かって、精米機をバラして掃除後

組み立ても完了

こびり付いたヌカがギョーサン出ました

早速、7分搗きをしました所

快調に精米が出来ました happy01

午後は、知り合いの農家さんと息子さんが玄米を運び入れてくれました

なんでも、ドンドン作付け依頼がきて、玄米は増産中ですが
すべて売り切れないとか(JAには、出さない)

不況なのか?

結構安く販売されているにも関わらず、売れ行きは不調とか

米屋だけじゃないそうです

消費そのものが落ち込んでしまったのか?

それとも、より厳選されるようになったのか?

軽トラに6車分程、引き取ることになりました

これで、業務用はしばらく安心

日頃のお付き合いは、大事ですなぁ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.19

21年産兵庫キヌヒカリの

出来がどうも悪すぎるようです

県南部もダメ(胴割れが多い)

県西部もダメ(色が悪い)

淡路島もダメ(胴割れ多い)

業務用として使っていましたが使うのを止めようかと・・・
(単品では使っていません)

残る産地は、神戸北くらいしかないのです

ヒノヒカリも、やや米粒が細いように思いますが

そんなに影響はないです

コシヒカリに関しては、刈り取り時期によりバラつきがありますが

そんなに心配しなくて大丈夫です

これって、気候の影響を受けやすい米、受けにくい米の違いかと?!

滋賀辺りの米に変えた方が良いのかも知れません

なんで滋賀というと、なんとなくそう感じるからです

見た人は、真に受けないで下さいなぁ

本当は、「地産地消」主義で

兵庫の米を販売したいのですが・・・

以上は、

一般米の話ですので、生産者限定米ではありません

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.18

21年産米は!

20年産と違って

あまり獲れていないようです

今更こんなこと言っても仕方がないのですが

生産者限定のこだわり米

既に1品完売

また、もう1品と品切れしてしまいそうです

そして、もう1品最後の玄米が届く予定です

1ヶ月後~には3品も完売となりそうです

20年産は、大豊作

21年産は、やや不作

そのギャップは、売れ行きも大きく左右されますが

米屋業界の試練ですので

受け止めなきゃいけませんネ

22年産まで、後6ヶ月

って

まだ、田植えも終わっていないのに・・・coldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.17

ヤフー知恵袋

ヤフー知恵袋で「米屋」と検索すれば

中々面白いのが出てきます

しかし、米屋に対して良い評判は中々出てきませんネ

「米屋は信用できない」

「古米、古古米を混ぜている」

「出来るだけ安い米が欲しい」

見てて傑作も沢山ありました

暇な時に、色々見て

世間一般人が米屋をどう見ているのを見れば

今の米屋の現状と重なると思います

現在は、スーパーや農家直売が主流ですが

上記でも信用できる所、そうでない所が有ると言うのが

段々と分ってくると思います

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.16

2件減

今年に入って

加古川の米屋組合員(米商連)の方が、2件脱会するらしいと聞きました

19件から→17件となります

寂しくなったもんです

米屋再生は、無理なのでしょうか?

今のご時勢ですから何が起こっても驚きませんが

ドンドン寂しくなってきて

「米屋」自体が死語ならなければ良いのですが・・・

農家さんが想像しているより米屋家業は、ずっ~~~と、厳しいのです

今日、同業者さんのKさんと話をしたのですが

農家直売も多いようですが

スーパー特売で買っているのが圧倒的とか?!

その場合

白米1kg 300円が普通だと思われています

こんな価格が普通になれば、生産価格は一体いくらなのか?

流通経費を差し引いて

白米で150円?・・・玄米なら135円?

30kgだと、4050円?にしかなりません

日本の米作りは、確実に崩壊しますね

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.15

韓国製DVD

娘が買って来た、韓国製DVD(東方神起)

普通に見ようとしたらリージョンコードエラーと出てみることが出来ませんでした

色々検索してみると

日本と韓国では、リージョンコードが違うため

見ることが出来ないらしい

リージョンコードは目下、下記のように定められています。

リージョン1 - 米国 カナダ
リージョン2 - 日本 欧州 中東 南アフリカ エジプト
リージョン3 - 東アジア 東南アジア 香港
リージョン4 - オーストラリア 中米 カリブ諸国 南米
リージョン5 - 旧ソビエト連邦緒国 北朝鮮 モンゴル 南アジア アフリカ緒国
リージョン6 - 中国
折角買ってきたのに、なんとかして見ることが出来ないかと

調べてみるとありました

リージョンフリーに書き換えてコピーすれば良いのです

dvd shrink でエンコードして

dvd decrypter で書き込めば〇でした

エンコードする際にリージョンフリーに設定するのミソ

どちちらのソフトもフリーなので助かります happy01

ちなみに韓国製DVDは、日本の半額程度で売っていたそうです

CDは、普通に再生可能でした

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.13

お米を混ぜると美味しくなる?

お米を混ぜると美味しくなる?

一般の方は

そんなバカなと思うでしょうが

まんざら嘘でもありません

お米屋さんならよく知っていますが、それが売れるのとは別の話

現在の主流は、純米(まじりっけの無い米)

産地限定、地域限定ブランド米、生産者限定米です

ところが、「旨い」と言う米は作ることも出来るのです

お米により特徴というのが必ずあり

長所を良いと感じた米が、その人にとって美味しいお米なのです

たとえば

兵庫では、

1、コシヒカリ

2、ヒノヒカリ

3、キヌヒカリ

この3種が定番品種です(個体差は考えていません)

評価(1年間通じての味、安定感、持続性)についても上から順番に考えるが普通です

そこで、ヒノヒカリとキヌヒカリを半々でブレンドすると

1、コシヒカリ

2、ヒノ、キヌブレンド

3、ヒノヒカリ

4、キヌヒカリ

このような評価になります

ブレンドによって1ランクアップすると言うことです

米屋の独りよがりかもしれませんが

明日(3/14)の夜10時、こちらの番組を見て下さいナ!

私は最近、コレコレ

強く!そう感じております

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.12

500円玉?

近くの信用金庫で500円玉に両替したら

見慣れぬ硬貨が1枚!

Simg198

こんなのです

Simg198_1

見たことないですが、検索してみたら記念硬貨みたいです

普通に使えるようですネ

どこかで、つり銭として使うようにしますが

偽物だと思われないか心配です

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2010.03.11

カムサムニダ

今どきの高校生(卒業済)は海外へ行くのです

受験が終わった長女が

韓国旅行しておりまして、毎日メールをしてくることで旅行を許可しました

とは言え、携帯は通じませんので

webメールのみ

ところが、日本語に対応していないのか

ローマ字のメールが届いておりました

「kyouha,imakaradekakemasu」

こんなメールでした

東方神起の国なんで行きたかったようです

会える筈なんてないのですが

行ってみたかったようです

そんな娘が夕方、無事に帰ってきました

話はまだ聞いておりませんがどんなだったのかなぁ?

お父ちゃんは、少し心配でした

まだ子供やのに海外へ行くなんてそら心配じゃった

国内旅行なら反対しなかったんですがね

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.10

初めて見た!

初めて配達したお客様(店頭へは何度かご来店済)

マンション住まいの4階でございました

キャリーを持って行ったので楽々でございました

ご主人が、ご在宅でしたが

体格の良い方で

玄米30kgの上を、わし掴みして片手で運ぶのです

これには驚いたsign03

長いこと米屋家業をしていますが

30kg袋を片手で運ぶ姿は初めてみました

証拠画像はありませんが

私は、見たのです

これは、ホンマの話です

ひょっとして、このブログをご覧頂いてかもしれません?

腕力だけでなく、握力も相当ないと、そんなことは出来ません

いったいどんな職業の人なんでしょうか?

とても、気になる・・・

ちなみに私は、10kgなら片手で運べるかなぁ coldsweats01

って

やってみたら

10kgでも片手では、相当重いのです

利き腕でしか無理!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.08

混ぜこぜ米再現

以前に食べた米が美味しかったんで

再現してみた!

とは言え、配合は不明な為

心当たりある玄米を5種類1kgづつで5kgにしてみました

すべてコシヒカリ

福井産1種

兵庫産4種

内、生産者限定米3種

結果は!

うう~ん

違うなぁ~

でも、充分に美味しいのです

単品より癖(特徴)がなく、美味しく感じます

しかし、ブレンドしてあること

特徴がないと受け入れられるは難しい面があると思います

美味しいけど・・・

多分

売れないと思いますので

我が家で楽しむだけのお米ということにします

食べたのは「胚芽精米」仕上げです

縦型精米機で2~3回通しで仕上げるのです

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ルーター交換で

雨の降る、日曜日・・・

ルーターを新しい物に変えようとしてエライ目に会った crying

Photo

お昼前から始めたのですが終わったのは、午後6時頃

なんでそんなに時間が掛かったかと言うと

自動で設定すれば直ぐにネットに繋がったのですが

これでは、ラン接続しているプリンタ2台が作動しません

IPアドレス設定に変えると、ラン接続は正常ですが

インターネット接続が出来ません

いくら考えても出来るはずなのに何故だか出来ません

また自動設定にしてみたら、プリンタサーバーの変更の仕方が分らなくなっていて

何度も何度も同じことを繰り返しておりまして

時間だけが過ぎて行きました

頭に血が上るとロクなことはない(笑

最後には、自動設定にして

プリンターサーバーの変更をなんとか変更して

今朝は、通常に作動しております

新しい機器は複雑で、ようわかりませんワ

ps

ちなみに、古いルーターが余っておりますが

Wng54r2

ご入用の方は差し上げます

無線ランも出来ます(通信速度は、遅いです)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.05

確定申告へ

1年に一回だけ税務署へ提出にいきます

30年近く、毎年、大変混雑してて提出だけでも大変でした

なのに!

今年は、ガラ空き

駐車場も余裕で止めることが出来ました

あらら、まかさの拍子抜けでした

不況の影響で申告する人が減ったのか?

それとも、超ラッキーだったのか?

ともかく、空いてて助かりました

後で、聞いたのですが

申告相談ヶ所が、変ったそうです

提出だけの人は少ないのですね・・・

毎年、毎年、駐車場へ入るだけで大渋滞だったのは何だったのか

税務署も早く対応すれば、無駄な時間を有効活用できたのに・・・

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.04

大豆再入荷

当店で販売中の大豆がほとんど(630kg)売り切れてしまったので

90kg、再入荷させました

有機エンレイ

特栽、無・無、大だるま

特栽、無・無、黒大豆

そんなに、注文はないだろうと思ってたら

本日発送で8kgのご注文

午後から、慌てて選別作業に追われました

明日にはお届け予定です

という事で

無農薬の大豆類をお探しの方は、こちらをクリック

必死のパッチで選別してお届けします

無選別物もあります!

私にお電話下さい、どうぞよろしく!(スタイリ~♪、スタイリー~♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010.03.03

30円なんです!

福岡は博多の有名米屋のおいしゃんことshakeさんより

送って頂いたポスターをようやく店頭に貼りました

ガラス面には、石川僚君が貼ってありますので

黒板に貼って店頭に

Resize0833

黒地に黒いポスターなんでどうかなぁ?

「30円なんです」って見出しにしましたが

一見しても、なんのこっちゃワカリマセンよねぇ

まあ、興味ある人にだけ解説して行きたいと考えております

ご飯1杯の価格は、他の食品と比べて安いのが良く分かります

不況の今こそ、美味しいご飯を食べて食費を減らしましょう?!

そうなんです

美味しいご飯を食べると、食費が下がるdownwardrightのです

価格が高い米を食べると食費は上がるupように思いますが

まったく逆で

食費全体を考えると下がるから不思議なんです

そのことに気づかない人(米屋も含めて)殆どだと思います

ご飯を1日3杯食べても、100円でお釣りがきます(5kg2000円の米の場合)

自販機の缶コーヒー1本より安いsign03

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2010.03.01

グーグルアドワーズ

と、言うのを今年になって初めて利用してみました

「無農薬米麹」というキーワードで表示されるようにしていました

それなりの効果があったようなのですが?

2/23日に無効にしました所

アクセスが急減してしまいました

はやり効果はあるようです

ちなみに1ヶ月6000円くらい課金されるようしてみました

「玄米」では、競争が激しいので違ったキーワードが必要ですが

だからと言って、思いつかないのです・・・

まあ、ネット通販は1キーワードでしょうね

それも、法規にのった言葉ではなく

一般に使われる言葉でなくてはいけません

そら、普通の人が思いつきで検索するので

業界の常識は通用しないのです happy01

でも、グーグルよりヤホーの方が効果がありそうです

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2010年2月 | トップページ | 2010年4月 »