« 春分の日 | トップページ | パソコンテレビ »

2009.03.23

ぼたもち

春のお彼岸も今日で終わりなんですが

彼岸のおはぎを作りました(相方が)

餡子は、宮垣さんの無農薬丹波大納言を使った粒餡仕上げ

これが大粒で想像を超える美味しさです

Azuki

ごはん(シャリ)の部分は

杉江さんの滋賀羽二重もち50%と、貰い物のばんばさんのひとめぼれ50%

これを柔らかめに炊いて半殺しにします

出来た餡子をくるんで

ぼたもち」の出来上がりです

画像を撮る間もなく完食でした

漢字では「牡丹餅」とかくそうな

ぼたんもちって書くのでネ、知りませんでした

とっても贅沢な「ぼたもち」でした!

|

« 春分の日 | トップページ | パソコンテレビ »

日々の出来事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/44128/44442977

この記事へのトラックバック一覧です: ぼたもち:

« 春分の日 | トップページ | パソコンテレビ »