ひとり言

先日買ったIH炊飯器

なんと！

1升炊きの炊飯器なんです（デカイ！）

娘達がお弁当を持っていきますので

最低5合は炊飯する為、5.5合炊きでは、めいっぱいになってました・・・

P社のこちらですがシンプルな炊飯器なので

普通に炊き上がると思ってましたが！

とても「軟からくしっとりしたご飯」に炊き上がります　

スチーム炊飯器がそうようになるとは聞いておりましたが

スチームがなくても変わらないのかなぁ？

もちろん、以前の圧力炊飯器のようなモチモチ違和感はありません

米の良し悪しがストレートに出ると良いのですが
まだ良く分からないのです

初日は、新品の匂いがきついご飯となりましたが
2日目からは、匂いは感じませんでしたので
最初は、空炊きをした方が良さそうです

シンプルな扱い方は◎です

内蓋も、簡単に外せるので◎かな！

でも、どこが？ダイヤモンド釜なのかが良く分かりません

どこも、きらりと光ってはいません

まだ、普通モードでしか炊飯してませんが

しっかり浸水させたお米（白米）なら高速モードで炊くと良いと聞いておりますので

試して見たいと思っております

・・・その後日・・・

しっかり吸水させたお米（白米）を

高速モードで炊き上げましたら

ご飯粒がしっかりしたご飯に炊きあがりました

この方がとっても好みで美味しく感じます

ただ、予約炊飯で高速モードではセットできないのです

これって、何故なんでしょうか？

炊き方モードの違いで同じ米がこんなにも違うなんて

驚きです