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2008.11.01

みどり米2008、その2

みどり米の稲穂が黒いのは紹介しました

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アップです

一粒、とって籾を剥いてみましたら

みどり色の玄米でした

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と!言うよりは~

未熟な玄米やおまへんかい!

今、稲刈りすれば見事な「みどり米」になるのですが

11月中旬に稲刈りするらしいので白っぽくなります

なんで、みどり米って言うのか

少しは分かって頂けたでしょう?!

米屋・農家ならピンときますよネsign02

このお米、玄米で炊くとすごく甘いのです

信じられませんが、事実なんですヨ~

緑じゃない「みどり米」って変かな?

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