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2008.05.22

カムカム鍋

ここ数日「カムカム鍋」検索でHPアクセス数がアップしてます

Kamukamu01



ヤフーで6番目

グーグルで4番目

に表示されているからでしょうか?!

ちょうど昨日カムカム鍋で玄米を炊きました

圧力鍋をお持ちでしたら

2重鍋にして炊くと、とても柔らかく炊けます

カムカム鍋を使うと簡単ですが
陶器のドンブリでも構いません

圧力鍋に水を張り、ドンブリに玄米を水加減して入れて
炊くと焦げ付きませんし、驚くほど柔らかく炊けます
茶碗蒸しをするみたいに炊きます
玄米も1時間ばかり漬けるだけで炊けます(不思議)

圧力炊飯器でも色々試しましたが
圧力鍋+カムカム鍋が最強アイテムです ^^;
(ガス炊きなので手が掛かりますが)

たまには、玄米食で腸内環境を整えるのも良いもんだぁ~

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