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2008.03.15

イカナゴ

3月の今の時期

兵庫県民に、「ご飯に合うおかず」と質問すれば

間違いなく、いかなごのくぎ煮が一番になるでしょう?

他の月ならまた違う答えが返ってきます

どこの家庭でも、くぎ煮を炊く匂いがしてきます~ プ~ン

昨年は、まれにみる不漁であまり見かけませんでしたが

今年は、平年並みに獲れているでしょう

ところが、先日明石海峡での船舶事故で重油が流失

海が汚れているとの報道で

イカナゴが売れなくなってきたそうな

実際、明石海峡での漁は休んでいるそうです

瀬戸内全体に重油被害は広まっていないでしょうに・・・

世の中何が関係して、身に降りかかるか分かりません

しかし!

炊き立ての、くぎ煮があれば

他のおかずなしで、かるくご飯2杯はいけてしまいます

もちろん

お米は搗きたて

ご飯は炊きたてに限ります

ハフハフ言いながら、くぎ煮をご飯にのせて食べるのを想像してみてください happy01

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