ひとり言

「畔香るななつぼし」と言うお米を

しずおかの片山米店さんから頂きました、謝！謝！

早速、今夜、炊いてみました

炊飯器、サンヨーの圧力炊飯器（古いです）5.5合炊きで5合炊飯
水加減、目盛り通り

炊きたての艶は、いまいちに思えました

粘りは、ホドホド

香りは良いです

甘みもホドホド

北海道の米なんて、きらら397以来10年以上は食べていないと思います

「ななつぼし」と言うお米も、今回始めまて食べました

強烈なインパクトは、残念ですがありませんでした

でも、産地が北海道であることを考えると随分美味しいと思います

ソフトでやさしい感じのご飯に思えました

コシヒカリでは、重いと感じるお客様には良いのかも知れません

お買い求めは、片山米店さんまで！