ひとり言

先日発送した商品ミスが発覚しました

昨夜、お客様から電話があり

注文した中身と違うとのご指摘を受けました

あらら！

商品をお聞きしますと

A様へB様の商品が

B様へはA様の商品が・・・

これって、私が伝票を貼り間違えたようです　(>_<)

通販初めて以来の「大～チョンボ！」をやらかしました

日ごろから、注意していたのですが

調子の悪い日もありますよね

多分、そんな日だったのかぁ～？

お客様へは、注文の商品を発送することで了解頂きました　ホッ！

そうしてると、今度は・・・

昨日発送したお客様からの電話

いや～な予感がしたのです・・・

商品が届いたのですが住所が間違ってますと・・・

住所が間違ってても届くんだ！宅急便はスゴイと思って

謝っていましたら

あらら！

実家の住所を間違えて書いてしまって

実家に届いたようです

これって、私のミスではないのです

良かった！

良かった！

もうこれ以上ミスが起こりませんように

今日からもう一度チェックして発送することにします

晴れ～まだまだ日中は暑いです

固定電話の基本料金が安くなる「おとくライン」に

本日、申し込みました

お店をやってますと基本料金が個人使用より

何故だか高いですよね

フリーダイヤルも使用に関係なく毎月固定金額が掛かります

それが0円なのがウレシイです

当店の場合は、まったく同じ条件で1550円/月安くなるので

契約することにしました

月に1550円ですが、1年で基本料金が18600円のお得になります

NTT解約金が2000円発生しますが

これは後で負担して頂けますの実質0円で切り替えることが出来ました

まあ、電話交換機が変わるだけで、

使用側は、なにも変わらないと言うことです

時代の変化の速さについていけないの不安ではありますが

少しでも節約できる所から手をつけて行きたいと思います

切り替え後の報告は1ヶ月後くらいに！

晴れ、日中は暑いです

兵庫県内でお米の価格言う場合

業界の常識は通用しないのです・・・多分？

1俵・・・幾らなんて言われてもピンときません

兵庫の農家さんも、ほとんどが30kg1本幾らなのです・・・多分？

農協の買取価格も一袋単位です

米卸も30kg単位で案内頂きます

滋賀へ行っても
福井へ行っても

大阪へ行っても

1俵単位で話がありますので

私は、ピンときません

よ～く考えてみても、30kg袋が2ヶで1俵なんて

オカシイでしょう！

玄米が60kg入りの時代はとっくに終わっているのに

今だに1俵単位を使うのは・・・？

でも、農家さんは取れ高のことを「石」で言う人が多いですが・・・^^;

多分？

オカシイのは私の周りだけでしょう？！

某米業者の玄米買取チラシです

30kg単位でしょ！

曇のち晴れ

昨夜、丹波へお米を買いに行ってきました

帰ってきたのは今日？！（午前0時過ぎ）

これで、店頭のお米がほぼ新米に切り替わりました

地元のヒノヒカリは、まだまだ先なのですが

売れ筋ではなくなってしまいましたので

キヌヒカリで代用しております

一方、通販アイテムはほとんど入荷していない為

在庫アイテムに注文が集中してしまって

入荷したてなのに、売り切れなんかになってます

しばらくご迷惑をおかけしますが

もう少し、待ってください

農家さんは、必死で

稲刈り→乾燥→籾摺り→選別→袋詰め→検査→出荷作業

しておりますで、よろしくお願いします

振り替え休日

やっと涼しくなりました

うららの米↓を福井の米杉山さんから頂きました

米は買っているので助かります　(^^)

福井県内でも池田町は、こしひかりの優良産地だそうです

その池田町で特別栽培されたのが「うららの米」です

減農薬栽培と言っても色々ありますが

農薬使用は4（成分）ポイント（殺菌剤1、除草剤3成分）

福井の平均が18ポイントだそうですので

8割減農薬となります（かなりの減農薬栽培と言えます）

ちなみに「うらら」とは方言で「わたしたち」というそうな

関西弁でいうたら「うちらのおこめさん」かなぁ？！

PS

食味は、機械計測はかなり高食味値でした

ベロメーターでは、私が知ってる福井大野産コシとは随分違う食感です
上品な食感でした（艶がスゴイご飯になります）

福井県も広いので味も色々ですネ

どこかで食べたことのある食感やと思っていたら
山形の米によく似てます（ような気がします）

ご注文は、米杉山さんまで・・・

暑い！暑い！暑すぎます（汗

今日は地元中学の運動会です（子供も親も大変だぁ～）

中学の運動会は、土曜日が恒例となっておりますので

私はとうとう一度も見に行けず終わりました

ところが、お昼頃、電話で娘がダンス？中に上から落ちて
腰を強打して病院へ行ってると電話があり

慌てて、お店を閉めて行ってきました

幸い、打撲のみで大きな怪我にはならずに済みました

有り難し、有り難し！

午後からは、リレーにも参加したようです

そんなこんなで、私はなんだかとっても忙しい1日でした

携帯電話の機種を変更しました

今回も、通販で済ませました

前回もお世話になったお店でしたので、まったく問題なく機種変更できました

今回は、ちょいとおしゃれなプレイシングブルーにしました（右）

薄いのですが、かなり大きくなってますね

ボタンも、画面も、大きくて使い易いみたい

使っていたminiSDカードが使えず、microSDカードを買わねば！

うう～ん

使い方がゼンゼン違うので分らん！

晴れ～いつまで続くこの暑さ・・・

米卸から、19年産一般米コシヒカリの価格を色々と聞きました

なんと北陸産のコシヒカリは軒並み値下げなのです

新潟コシヒカリも驚く値下がりでした

新潟米だから価格が高いは、もう通用しなくなってしまったようです

ところが、価格が変わっていないのが県内産のコシヒカリ

昨年とまったく同じです

北陸産より価格が高くなってしまいました

県内相場と言えばそれまでですが

需要が減ってしまわないか心配します

新潟産の次に高い、兵庫のお米！

中々高級そうでエエのかもしれませんなぁ～

兵庫の米は高級品なんです

しかも、ほとんどが集荷されないので貴重品でもあります

高級希少品の兵庫コシヒカリをお届けします！

相変わらず、暑いです

店頭ポップにキャラクターをつけました

「おこめかじり虫」？？？

どこかで見たような？

完全にパクッてますがな！

お茶碗を持ってるのが分りますかな？

晴れ～暑い！暑い！

祝日なのでのんびりモードでのお仕事

と思ってましたが

午前中、精米や籾取り作業で忙しかったのです

こう暑いと籾取り作業が辛いのです

19年産も、ボチボチと入荷し始めたのですが

少し気になる点が・・・

それは何かと言いますと

胴割れ気味の玄米が多いのです

9月中旬なのに8月並みの暑さでは仕方がないのか！

ところが、こんな年の米は熟成が進んでいるのか？

タンパクが低くて食味計測値が高いのです

毎年、何かがありますが

胴割れがコワイ年にならないよう祈るばかりです

カメムシ被害は今の所、ほとんど無し

PS
胴割れは、兵庫コシ、福井コシ、徳島キヌに見られました
他の産地は不明なのです

雨が降ったりやんだり

次女が、美容院へ行くと言うので送っていきました

１時間の待ち時間の間、スーパーでウロウロ

靴売り場で、サイズが合えばお買い得コーナーを発見！

結構種類が有りますが、現品限りなようです

その中でも価格に釣られて買ってしもうたです

おじさんには、ちょいと派手かなぁと思いましたが

安さについつい手がでてしまいました　^^;

蒸し暑いです

昨夜8時、Ｍさんが玄米をお持ち下さいました

ここ数年お取引頂いておりますが

兼業農家さんから→専業に進化されており

玄米の品質も、ここ2年すこぶる良い出来です

地域の田んぼを管理する役目も担っているとか

専業になると田んぼの管理が違うのかな？

地域に一人は、こんな農家さんに頑張ってもらいたいです

コシヒカリの収量は、2石4斗（7俵）

お昼前にこられた方より、随分収量は抑えて作っています

殺虫殺菌剤は使わず、除草剤も2成分を1回のみ使用
（多分9割減農薬に値すると思います）
※通常の除草剤は3成分だそうです？

当然、低淡白なお米に仕上がってました（白米タンパク5.5％）

今朝、早速頂きました

甘みはやや薄いものの食感は最高です！

早速、今日から販売します

きっと、満足して頂けると思います

昨年、この方の米は冷めても美味しいと評判なのです

お試しあれ～♪

雨のち曇、蒸し蒸しします

今年初めて「こしひかり」を栽培した○○さん

牛糞堆肥を入れて土作り

有機肥料のみで、イモチ防除農薬も使わずに栽培したそうな！

周りからは、絶対に「こかす」と言われていたそうです

こしひかりは、こけ易いので別名「コケヒカリ」とも言うそうな・・・

本人は絶対に「こかさない！」と思っていたそうです

結果は、まったく「こけず」だったそうな！

今日は、出来上がったお米サンプルを持参下さいました

玄米で食味計測をしたらアララ！

ちょっと問題ありの状況～

気を取り直して、白米にして計測してみると

スゴイ点数アップ！

昨年もこのパターンでした（何故だか不明）

この数字から見て、只者ではないのは確かです（多分）

精米時も、甘い香りがプ～ン～

収量は、3石2斗くらいとか

これくらいに収量を抑えたコシヒカリなら結構いけると思います（多分）

来週あたりから販売しようと思います

最強のアイテムになってくれる事を期待します

晴れ、暑かったです

不耕起栽培田、しばらく行って無かったら稲は随分大きくなってました

一株、一株が普通の田んぼの稲と比べて力強いのが素人でも分ります

左が不耕起栽培田、右は普通の田んぼです

株のアップ画像です、1本苗植えでここまで分けつします

晴れ～まだまだ暑いです

新米は、まだ一般米しか入荷しておりません

本日、滋賀コシヒカリが入荷しました

徳島コシヒカリと比べ物にならないくらいキレイです

価格も同じくらいなのです

徳島から滋賀へ切り替えようと思います

とは言え、兵庫の米もボチボチ獲れるでしょうから

つなぎだけの仕入れとなりそうです

兵庫や福井米が待ち遠しいです

滋賀県のお米

滋賀米とは言いません

近江米とか江州米とか、いいますねん！

晴れ！

午後のひととき、エプロンをした若いにいちゃんがお店へやってきました

米屋なのに、パンの売り込み！

分ってるのか？

分ってないのか？

中々、根性がありますね

丁寧に対応しましたが

チラシと見本を持参でした

お米を消費を増やさねばいけないけれど

国産小麦使用なら考えなくもない

御用聞きパン屋だそうな！

そんなわけないか・・？！？

ウチは、米屋だ～ぁ！

「1日、3食、きちんと飯を食べてます」

とは、気が弱くて・・・言いませんでした　^^;

晴れ、朝は涼しいのですが日中は暑いのです・・・

昨夜ですが、また身体のアチコチ（上半身）がカイカイです

身体が熱をもってます

アレルギー反応です

お昼に食べたアレ？が悪かったのか？

思い当たる食べ物は・・・

屋台風の赤○ンナーです

多分アレだと思います

こんな日は決してアルコールはご法度なのです

前回の時と同じ症状です

前回は、多分○クド○ルドのセットを食べた後でした・・・？

ひょっとしたら違うかも？！？！

お米屋さんの組合で、新米を味わって頂こうと言う事で

新米コシヒカリの試食販売をしました

使ったお米は19年産徳島コシヒカリ（ガス炊飯器で炊きます）

炊き立てを味見して頂いて、お米を買って頂こうということです

ほとんどの方は、

美味しい！

美味しい！

新米はやっぱり違うわ、今年初めて新米を食べたと言って下さいます

ところが、販売になると・・・

あれれ

意見として

重いので持って帰れない！

お米は農家さんから1年分まとめて買うと言う方が多いのにビックリ

米屋の新米は、全部新米じゃないと思っている方も多し

価格も抑えて販売したのに関わらず、割安と感じてもらえなかった点です

しかし！

家に帰ってあのオニギリは、美味しかったなぁ～と

思って頂けたら、今回は成功です

ムーディ勝山オンステージ

ステージ上の白い服を着てるのが分りますでしょうか？

夕方6時に2じが出てました

微かに、2重になっているのですが

カメラでは写ってませんネ～残念！

先日のダンボール屋さんの試作品が届きました

左から、20kg用、15kg用、10kg用、5kg用

後、30kg用もあるのですが写真を取り忘れました　^^;

試作品少し幅が少し大きいので、手直して頂くこととなりました

クラフト袋5kgを使っていますので、その大きさに特注してもらいます

今までの既製品より価格も安く、ロットも同じくらいです

きっと、経費削減になるかと・・・？

しかし、ダンボールを置く所に困るような～

オカモトOPPテープも、今よりずっと安いので買っちゃいました

晴れ～暑さがぶり返しております

当店の通販サイトのカウンターが88000を越えました

お米にちなんでカウント「88888」をゲットされましたら

粗品をプレゼント致します

何がよいでしょうか

案としまして

①播州名産「揖保乃糸」
②19年産玄米（新米）
③こだわり食品詰め合わせ

うう～ん

どれが良いのかな？

前後賞も作ればいいかなぁ？！

とりあえず、クリックしてカウンターを確認して下さい

「88888」が出れば画像を右クリックして保存して添付ください

こんな画像です

日曜の朝4時に加古川を出発、9時に越前大野へ着きました

目的その1

農薬不使用の玄米を、今年もお願いしてきました

目的その2

農薬不使用大豆をお願いしてきました

目的その3

幻の米「亀の尾」の稲刈り体験

目的その4

上庄の里芋を見てきました

目的その5

福井でミニオフ会

翌日、朝5時に福井を出て、10時に無事帰還しました

往復611km走行、疲れた～！

晴れ、風が涼しい～

8月の集計がでました

通販　前年比108％

これはマズマズ、ニンマリ

業務用　前年比96％

仕方がないなぁ～

店売り一般家庭（配達含）　前年比60％

ゲゲッ！ひどすぎませんか

計算間違ってませんか！

何度も計算しなおしましたが、おうとるがな！

お盆過ぎから、酷すぎました

前年比60％なんて数字は初めてです

今年に入って、8月は最低でした

縁故米の影響でしょうが、1年中出回るようになったことを実感！

とってもヤバイのは確かです