加古川の米屋、コメショップのひとり言

雨のち曇、蒸し蒸しします

今年初めて「こしひかり」を栽培した○○さん

牛糞堆肥を入れて土作り

有機肥料のみで、イモチ防除農薬も使わずに栽培したそうな！

周りからは、絶対に「こかす」と言われていたそうです

こしひかりは、こけ易いので別名「コケヒカリ」とも言うそうな・・・

本人は絶対に「こかさない！」と思っていたそうです

結果は、まったく「こけず」だったそうな！

今日は、出来上がったお米サンプルを持参下さいました

玄米で食味計測をしたらアララ！

ちょっと問題ありの状況～

気を取り直して、白米にして計測してみると

スゴイ点数アップ！

昨年もこのパターンでした（何故だか不明）

この数字から見て、只者ではないのは確かです（多分）

精米時も、甘い香りがプ～ン～

収量は、3石2斗くらいとか

これくらいに収量を抑えたコシヒカリなら結構いけると思います（多分）

来週あたりから販売しようと思います

最強のアイテムになってくれる事を期待します