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2007.07.07

玄米炊飯!その2

曇時々晴れ

玄米を簡単に炊くには、吸水時間を少なくすることです

そこで新しく作った「簡単に炊ける玄米」ですが

これでも3時間は水に漬けなくてはいけません

そこで1時間の浸漬で玄米が上手く炊けるのかの実験!

使うのは、超圧力鍋とカムカムなべ

玄米2合に水が450g(カムカム鍋の中)

Dsc03830



圧力炊飯器には別に5カップの水をいれます

そして1時間後スイッチオン!

果たして結果は?

お楽しみに!


その後

見事に大失敗!

お湯でふやけたような玄米ご飯になってもた~ぁ~

再びスイッチオン~♪

どうなりますやら?


2度炊きで、なんとか食べることが出来る状態になりました

が!

ぜ~んぜ~ん簡単には炊けなかったのです

終わり

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