きな粉作り、その3
炒った大豆を製粉するのですが！
そんなに簡単では無かったのです
4kgの製粉に2時間以上を費やしました
製粉後は、篩にかけます
1kgの大豆を炒って製粉して篩にかけたら800g前後になりました
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コメント
きな粉をバカにできませんネ
大変な作業をへて作られてます
きな粉、万歳！
投稿: 店主 | 2007.05.17 09:03
ハナちゃん、
お疲れ様でした～。
投稿: shake | 2007.05.17 00:01