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2006.11.28

完売してしまいました~!

晴れのち曇、今日も暖かでした

店頭でよく売れ出しました

「完売してしまいました~!」

お米(玄米・白米」なら嬉しいのですが

玄米の皮の部分の「米ヌカ」です

ヌカ、ぬか、糠、米ヌカ、nuka!

大根や白菜が豊作だそうで、漬物用のヌカがメチャ売れてます

在庫がゼロになってしもうたです

ヌカを15kg単位で買う人も多いです

玄米での販売が多い為、ヌカの出方も半減しておりますので

しばらくは、お断りするお客様も出てくることでしょう!

ヌカが、脚光を浴びる時期となりました

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コメント

今日も朝一番のお客様は

「米ヌカ」下さいでした

ホンマに玄米の皮しか売れまへんな~

投稿: 店主 | 2006.11.30 16:12

こんにちは!市内のN米穀です。
はなはなさんの所もそうですか・・・実は、うちも、昨日ヌカが全くなくなる状態になりました。ちょうど、先週末に築野食品にヌカを持ったいったばかりで、月曜日は精米なし、という状態にもかかわらず、一人で15Kg大袋を2つ、そしてある業務店からも同数量・・・
今日は、朝から業務用のお米をめい一杯精米したので、「ヌカがだいぶんたまるかな?」と思いきや、朝から15Kgが5つも出てしまって、またまた売り切れ寸前です。
お客様、曰わく「ほかのお米屋さんも、ヌカがないらしいので」とうちに来られました。しかし、うちももうすぐ売り切れです。
「何に、こんなに使うの?」と聞くと、やはり、”ヌカ漬け”のようです。野菜が安いのが理由とか・・・
来週、農業祭の後が怖いですね・・・この状態は続きそうです。

投稿: G.HIRO | 2006.11.30 12:31

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