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2006年10月

2006.10.31

コイン精米機とは無関係です

晴れ

10月も終わりましたが、日中は暑いくらいです
動いていると汗ばんできます

夕方ですが、見知らぬ方が来店され

精米機が動かないって言うのです・・・

始めは何の事か分からなかったのですが
近くにあるコイン精米機の事らしいのです

どうも、そのコイン精米機を管理してるのが当店だという
噂があるようです

当店は、コイン精米機とは

無関係
です!

玄米が詰まったからと言って来られてもどうすることも出来ません

お話を少し聞きましたが、連絡先に書いてある電話番号へ掛けても
誰も出ないそうです
携帯電話だそうですが、出ないのはオカシイです
暗くなっていましたので出ないのかな?

アドバイスとして、張り込み口の玄米をすくいとって
一旦持ち帰った方が良いですよ!っと言ってはおきましたが

果たして、その後は知るべしもなしです・・・

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2006.10.30

通販DAY

晴れ

10月末になりました

新米もほとんど行き渡ってると思ったら、大間違いでした

賃搗きへ来られる方は、ほとんど古米です

綺麗な玄米も、精米機にかけたとたんに古米の匂いがしてきます プ~ン

今から2斗も精米してたら今年一杯は古米のままなんでしょうネ

農家直売も良いのですが、買いすぎには注意しましょう!

今日は

お店のお米の売り上げは、とっても小さいのですが

今日の通販売り上げは、大きかったのです!

毎日こんなのだと、お店は要らなくなるのです・・・

ひたすら梱包作業に追われました

1日10ヶ位は軽い!軽い!

お店売りが暇ならね・・・^^;

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2006.10.27

羽二重もち米

晴れ~最近風邪気味です

ここ2~3日の間に、各地からもち米が届き始めました

年末に需要があるのですが、マダマダ先になりますので
在庫が重く圧し掛かります

昨日から、ひたすら石抜き作業をしました
手作業の為1日で10袋しか出来ません
時間が有る時にやっておかねばいけません

こうしておけば、いつでも注文に応じて、搗き立てもち米をお届けできるのです

当店では、羽二重もち米を中心に販売しているのですが

これがまた、お餅にするにはメチャクチャ良いのです

滑らかさはモチロン、柔らかさと上品さがあります

もち米の女王様なんです

色々と各地に自慢のもち米もありますが

羽二重もち米は、全国から注文を頂ける実力を持っています

今年から、羽二重もち米だけで4人の生産者から
仕入れて販売予定です

これだけ、「羽二重もち」にこだわっている米屋は他にないでしょう!?

生産者直送のこだわり羽二重もち米はこちらです

柔らかいので、もち搗きも楽に出来ると評判です

今日は、おもいっきり宣伝になりました

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2006.10.25

コイン精米機が大繁盛?!

晴れ~

配達で走っていますと、こちらではアチコチにコイン精米機がありますが

今年は、特に流行っています

何処のコイン精米機も、平日にもかかわらず人が居ます

こんな光景は、今までそんなに見たことがないです

ある方の話でも、コイン精米機のヌカの管理をしてる方の話ですが

大きなフレコンバックのヌカが3日もしない内に一杯になるようです

生産者が直売を加速させているのか?

ハタマタ、消費者が農家さんへ玄米を買出しに行っているのか?

生産直売、大流行です

JAや業者に集まった玄米は、備蓄米になってしまう~

今日も、3件の農家さんから「備蓄米」?が入荷しました ^^;

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2006.10.23

お米の売り込み

曇、時々小雨

今日は、知らぬ方から2件もお米の売り込みがありました

1件は、ご近所の方?のようで余った玄米を2俵買って欲しいと

余っているなら頂ますと言いました

が、・・・

価格の話になるとまるでチグハグ

希望価格が当店の販売価格なんです

とても買えない価格でしたので、お断りしました

もう1件は、専業農家さん

さすがに話が通じあいます

見ず知らずのお店に売り込むのは勇気がいると思います

その勇気にお答えする為、少しだけ送って頂くことにしました

こんな風に今まで、当店は進化してきました

今度はどんな出会いがあるか、とっても楽しみです

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2006.10.21

上庄里芋

晴れ~風が少しありました

ここ数日ですが、「上庄里芋」の検索でやって来られる方が多くなってます

上庄里芋は、里芋のトップブランドです
他の産地の2倍以上の高値が付きます
お米で言えば「魚沼こしひかり」みたいなもんです

その「上庄里芋」が来週には入荷する見込みとなりました

まさか、里芋が通販で売れるなんて思っても見なかったのですが
昨年、試しに販売したところ、思わず反響があり

私が、びっくりしたのです

今年も、入荷してから販売しよう思っていましたが
問い合わせやアクセスが多いので予約を受け付けることにしました

うう~ん

やっぱり、スゴイです

もうすでに、予約を沢山頂いております

里芋なんですが、只の里芋ではないようです

トップブランドなのです

もっと、スゴイのは

お買い上げ頂いた方から、直ぐにもう一度

リピート注文を頂けるスゴイお芋なのです

ps
関西では、里芋のことを「こいも」って言います


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2006.10.20

父の命日

曇空~

今日は、父の命日です

あれから、20年も経ちました

当時は、私も20代の若さでしたが
家長になった責任もあり、とてもプレッシャーを感じたもんでした

10年は、1昔(ひとむかし)と言いますが

米屋の売り上げは、成長するどころかマイナス成長

ただ、販売アイテムだけはスゴク成長していきました

今の所、ご近所のお客様がついて来れないアイテムになってしまってます

ネット通販は順調ですが、通販だけでは、食べてはいけません

きっと、その内・・・・

そんな日が、来るんでしょうか?

父の年齢に追いつくまで、あと11年

家族みんな健康に暮らしたいもんです!

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2006.10.19

運賃値上げ要求!

晴れ~相変わらず日中は暑いくらいです

通販発送にヤマト運輸の宅急便を利用していますが

運賃の値上げを要求されました

数が少ない所は言いませんが
数の多い所は値上げをお願いしますと・・・

数が多くて会社に貢献しているのに
少ない店は値上げせず、多い所を値上げすると言うのです

オイオイ、なにか勘違いしてませんか!

まったく、逆の発想です(電気代や水道代もこんなです)

一応要求は聞きますが、認めたくはありません

と、ドライバーに言ってもダメでしょうなぁ~!

ネコさん

ネコさん

値上げはしないでくれ~

これだけ書けば考えてくれんやろか???

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2006.10.18

1周年?

晴れ~日中は暑いです

昨年の今日10/18日足が腫れてお医者さまに行きました

その時は、まさかこんなことになるなんて思いもよりませんでした

虫にでも刺されたんだと・・・

内科→皮膚科→県立病院の皮膚科→外科と見てもらいましたが

一向に良くなりませんでした

少しは良くなったのですが、5月に再発!

その後、循環器のお医者さんで始めて「深部静脈血栓症」だとわかりました

あれから1年が経ったんですね

長いようで、あっと言う間でした

足の具合は完治とまでは行きませんが、随分とよくなりました

今日は、あの日から1周年なのです

悪夢じゃった~!

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2006.10.17

業務用米

晴れ~日中は暑いくらいです

一部業務用にお米を買って頂いておりますが

パートさんが炊飯する為、マニュアル化されております

お水の量を基本に、お米を計量して袋詰めして
お買い上げ頂いておりました

ところが、18年産のお米の水分が高く
水を控えねば柔らかくなりすぎる米が多く入荷した為

ちょいと困ってます

一般家庭なら、水を控えて下さいと言えばそれで終わりなんですが

そう言う訳にはいかないのです・・・

マニュアルを変えて頂かないといけませんし
米が変るたびにマニュアルを変えてもらうのは気の毒ですし

解決方法は

米を変える
水を控える
米の量を増やす

色々と検討しました結果!

しばらくは、水を控えて炊飯してもらうこととなりました

パートさんは、毎日のように人が変るので
大丈夫かなぁ~

業務用って、「使い勝手」が優先なのでしょうか?

長年、米屋をやっててこんな話になったのは初めてでした

今後、米が変った時には一体どうなりますやら?

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2006.10.16

西条八幡秋祭り

今日の神戸新聞に載ってました

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子どもら獅子舞堂々と 

加古川西条まつり 2006/10/16

滑稽なしぐさを交えながら熱演された獅子舞=加古川市神野町西条、下西条八幡神社  加古川市神野町西条の下西条八幡神社で十五日、「西条まつり」の本宮が営まれ、神事保存会による獅子舞が奉納された。数百年の歴史と伝えられる同まつりは、一九八〇年代後半から「世代間交流」を前面に掲げ、この日も地域の次代を担う子どもの歓声が秋空にこだました。  屋台が宮入りした後の午後一時、てんぐに先導されて二体の獅子が登場。舞手は地元の小学六年と中学生の男女十数人で、交代しながら十一の演目を繰り広げ、盆すぎから始めたという練習の成果を披露した。  荒々しく勇壮というよりは、穏やかで気品のある舞ぶりで、太鼓と横笛の音色に合わせて地をはったり、背を伸ばしたり。二体の呼吸の合った絶妙の動きに、保存会役員は「今の子どもは物おじせず、本番に強い」と合格点を付けた。  続くもちまきでは、子どもたちが境内から放る役員らの名を連呼しながら「おっちゃん、ここに投げて」。屋台練りでは「雲は流れる印南野(略)我らが郷(さと)に栄光あれ」と歌い、住民らが心を一つに地域の安泰を願った。

お餅、2ヶひらいました (^^)

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2006.10.14

サバ寿司

晴れ~

今日明日と秋祭りです

秋祭りと言えば、サバ寿司です

1升5合のお米で30本のサバ寿司を母が作りました

しばらくサバ寿司三昧でしょうか?!

ちなみに寿司屋さんでは1本900円くらいします

我が家のサバ寿司は、頭がないのです・・・

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2006.10.13

こぶらかえり?

晴れ~

昨夜、寝ててあまりの痛さに目が覚めました

右足のふくらはぎの「こぶらかえり」(こむらかえり?)です

それはそれは、痛かったです

その後遺症で朝から脹脛が筋肉痛のように痛いのです

明日、明後日と秋祭りがありますが

大丈夫かな

血管が詰まってる右足ですので無理は禁物です
(昨年の10月に無理をしてひどい目にあいました)

祭りが終ると、今度は「ひのひかり」の買い付けがやってくるし

ユックリと体を休めたいのですが

どうなりますやら

お祭り会場で何もしないおじさんが1人居ても責めないで下さい~笑

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2006.10.12

差が出ない年

晴れのち曇

知り合いの米屋さんが、食味計測にきました

一般の米卸から買った米です

新潟こしひかりBL新潟市

魚沼こしひかりBL小千谷市

福井こしひかり大野市

どれもこれも、高食味値(84~88点)です
魚沼米が88ではなかったのです

17年産では見れなかった高い数字が出ます

18年産北陸の方の「こしひかり」は、良いのかな?

有機肥料育ちとの差が出ない年になるのか?

あまり一般の米を販売してないので
関係はないんですが参考まで・・・

ps
加古川の米も負けてはいないのだぁ~

これが言いたかった!

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2006.10.09

体育の日

爽やかな秋晴れ

通常営業してますが、店頭は閑古鳥が・・・

通販業務のみの営業となってます

しかし~

午後から、ヤマト運輸の伝票発行システムがトラブルなのか

伝票発行が不可能になりました

そうしてる内に、本日の集荷が終ってしもうたです

ええ~い

仕方がないわい

もう、終わりじゃ~

一部のお客様、明日の発送となります

ゴメンなさい ペコリ <m(__)m>


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2006.10.06

良かれと思ったことが裏目に

曇のち晴れ

先日、○○さんの米の新米が入荷したら
10kg贈り物で送って欲しいと依頼があり

今日、集金に行ってきました

10kgの注文でしたので5kg袋を2ヶ詰めて送ったのでありました

しかし、お客様は10kg袋の発送を希望していたそうな・・・

貰った方が5kg袋2ヶの方が良かれと思ったんですが

お客様より、お叱りを受けました

なんちゅう事、スンねんと・・・

良かれと思ったことが裏目に出ました

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2006.10.05

生涯2度目

雨・・・

最近、どうもチョンボが多くて困ったもんです
頭が老化しているのかも知れません

今日も、こんなことがありました

お米10kg直ぐに配達して欲しいとの注文

直ぐに配達へ行ったのです

が・・・

帰ってきて精米作業をしていると

お金が置いてあるのと電話が・・・

ありゃりゃ?

確かお金を貰ったまでは覚えていますが

財布にお金が無い!

代金を貰って、伝票とお金を下駄箱の上に置いて帰ってきました

なんと言うチョンボでしょうか!

20数年米屋をやっててこんな大失態は2度目です

オイオイ初めてとちゃうのんかいと突っ込まれそうです

生涯2度目なんです

商売人として恥ずかしい限りです

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2006.10.03

丹波氷上こしひかり

晴れ~日中暑かったです

昨夜は遅くまで仕事をしていました
日付は今日になってました

朝から眠くて眠くて、力が出ない~

倉庫の入り口に、積んだままの玄米も手付かずで

更に玄米が入荷したもんですから

積んだか積んだか状態になっております

丹波氷上こしひかりですが
平年並みの収穫があるそうです

一般米は3石6斗/反

減農薬は、3石

無農薬は、2石

18年産は軒並み減収という声が聞こえてきますが
県内は安泰のような・・・

出来も、食味値もマズマズで、一安心

18年産度も頑張んど~!

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2006.10.01

発送もれ

雨・・・の日曜日

定休日なんですが、お店のシャッター開いてます

お客様は、誰も来ないのですが、宅急便待ってます

昨日出荷の商品が有ったのですが
私のミスで発送もれしてました

朝、10時頃に集荷依頼をしたのですが

現在午後1:30、未だ集荷はこずです

早く来い来い!、クロネコさん

丹波へ行かなくちゃ行けないのに

このままだと予定が狂ってしまうがな!

どうなりますやら?

その後、午後4時半にやっとクロネコさんが来てくれました

電話してから6時間半

私は、なんて辛抱が良いんでしょうか!

その後の予定は当然キャンセルにしました

おかげでユックリと日曜日を過ごせました

発送個数もその間増えて、メデタシ!、めでたし!

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