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2006年4月

2006.04.29

みどりの日

くもり~小雨(お湿り程度)
黄金週間というのに寒い!

例年ですと倉庫へ冷房を入れる時期なんですが
今年はまったくそんな心配は今の所なさそうです
お店の中は15度くらいで寒いです
(低温倉庫の中ですなぁ~)

今日は、みどりの日で祭日です

お店は通常営業しております

お客様がお休みモードのようですね
世間では、混雑してごった返しているのかな?

通販・・・パラリ
店売り・・・パラリ
配達・・・ゼロチ~ン

午後5時40分
宅急便の集荷が来ましたので
そろそろ店じまいにしましょう

明日4/30だけが当店の「黄金の定休日」なんです!

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2006.04.28

いちご寿司

Strawberry_03

昨日、テレビでチラリと見ただけなんで定かでありませんが

いちご寿司ってやってました

いちごと寿司、どう見てもミスマッチ!

検索したらありました、クリック

いちごがお酢にあうんやろか?と思いますが

テレビでも、行けますネ~
いくらでも行けちゃいます~
なんてヤッテマシタ

一度、食べて見たいもんです

そう言えば、酸っぱい系食品が相性が良い場合があります

キウイジャムとヨーグルト
パイナプルとヨーグルト

バナナとヨーグルト

あれ?

酸っぱい系じゃ、ないやんけ~?!

いちごリゾットなんてのも有ったゾ

ストロベリー~!

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2006.04.26

好転不可能

曇で寒かったです

姫路の有力米屋さんOさんがご来店

色々とお話を聞きましたが

今の状況(米屋の現状)は好転不可能だと・・・

一旦離れたお客様は、もう二度とお米屋さんへは返って来ないでしょうと・・・

米屋で米を買うと言う発想自体が無くなっていると・・・

お米の売り上げを上げたいなら、売れる場所に店を移転するしかないと・・・

うう~ん

頭では分かっていても、17年産の激変ぶりには
ついて行けないのが本音でした

頭を180度、切れ変えねばいけません

売れない物は売れないのです(当たり前か)

売りたい物(まともな米)が売れないのでは

米屋の役目は無いのも同然だと思うのですが・・・

複雑!

複雑!

売りたい物を売り続ける米屋で有りたいのですが・・・!

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2006.04.25

歯医者

晴れ~

先週難工事が終った前歯の点検へ歯医者へ行ってきました

他に気になる所はありませんか?と言われたので

歯茎に小さなふくらみがあるのを伝えると

レントゲン撮影となりました

先生曰く、隣の歯の神経が腐って膿が溜まり
歯茎が炎症を起こしているそうで

歯医者通いが延長戦に入りました (ーー;)

いつになったら「さよならゲーム」になるのやら

やれやれ~

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2006.04.24

迷信は、当たってますなぁ~

晴れ

今日の開店と同時にやって来たのは

ツバメでした・・・(^^)

やたらとお店に入りたがりますが
商品にフンを落とされては大変ですので追っ払ってました

確か、以前にツバメがやって来るのは「大安」って書きましたね

まさかと思いましてカレンダーに目をやると

やっぱ、「大安」ではないか!

迷信は、当たってますなぁ~

ツバメは大安にやって来る・・・"^_^"

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2006.04.22

タダでばら撒くのは止めてくれ~

曇、寒いです

今日は、農産物を

ゲット!

ゲット!

知り合いの農家さんOさんからイチゴ1箱

知り合いの農家さんUさんからタケノコ数本

どちらも、我が家では大好物ですので
とっても助かります "^_^"

持つべきものは、農産物生産者の知り合いでしょうか

作り出すことの出来る方は、スゴイ能力なんです

そのことが分かっていない方が多すぎます

お米も、もっと大事に売って頂きたいです

タダでばら撒くのは止めてくれ~!

PS

今日は、こんなお客様が見えられました

美味しいお米下さい

アチコチから、お米を貰ったが美味しくない米が多い!

そんな方が、帰り際に「精米もしてくれる?」だって

やっぱり貰った米が沢山あるんやと痛感しました

もう一度言います

タダでばら撒くのは止めてくれ~

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2006.04.21

手書きのファックス

Dsc03336_1



こんな嬉しいファックスを頂きました

普段ファックスといえば、どかの金貸しからの
ダイレクトファックスばかりなのでウンザリですが

こんなファックスですと

とっても嬉しいのです

それにしても達筆ですなぁ~

中々手書きで上手な字は書けないもんです

神奈川のS井様、どうもありがとうございました

ブログにて御礼申し上げます

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2006.04.20

午前様

風が強くて寒かったぞ!

昨夜は午前様で

眠いのです (-_-)zzz

30年来の友人たちと夜中まで、はしゃぎ過ぎました

私はノンアルコールで延々7時間お付合い

色々と近況を話し合いましたが

20数年前に自営業を選んだ自分に後悔してます・・・

なんでこうなってしまったのか!

年収が一桁違うべ! (ーー;)

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2006.04.19

圧力炊飯器

くもり

我が家で使っていたガス炊飯器の具合が悪く
予備で使っていたサンヨーの圧力炊飯器が
この度、メイン炊飯器にめでたく昇格しました

これでコシヒカリを炊くとモチモチの違うご飯になってしまってましたが・・・

17年産の米を炊くと、そうでもなく丁度美味しく炊けました

あれれ?

何だか可笑しいぞ!

そう言えば、17年産の一般米はイマイチな米が多くて
どうも納得が行かなかったのですが

圧力炊飯器なら例年並の食味を取り戻したような気がします

単なる、気のせいかな???

Sanyo

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2006.04.18

前歯復活!

やっと、暖かいと思うようになりました

最近、歯医者さんのお世話になっていましたが

本日無事に前歯が復活しました

抜けた歯を両脇の歯でブリッジにしました

見た目はゼンゼン分かりませんヨ

大丈夫な歯を削ったので知覚過敏になっておりまして
熱いもの、冷たいものがしばらくしみるようです

ココ半年は、お医者さんのお世話にばかりなっておりますので

ソロソロ、卒業したいもんです

とりあえず、歯医者は卒業

前歯復活!です

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2006.04.17

花粉の季節が終らんかなぁ~

久々に、晴れ~ました

今月に入って、花粉症の症状がとてもひどくなってます

どうやら杉花粉でなく、桧花粉に反応してるんだと思います

昼間はなるべくマスク着用してますが
お客様があればすかさず外しております

夜寝る時も、鼻が詰まって詰まって

ゴーゴーとイビキをかいているようなんです(自覚はないですが・・・

息苦しいので横を向いて寝るようにしていましたが

今度は、肋骨付近が痛み出しました

どうやら肋間神経痛のようです

不具合が次々と出てきてメゲメゲです

はよう、花粉の季節が終らんかなぁ~

5月頃まで掛かるのかぁ!

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2006.04.14

タケノコのシーズンで思うこと

くもり空で寒い!(晴れませんなぁ~)

どうやらタケノコのシーズンに入ったようです

見知らぬ方が「米ヌカ」だけお求めになるようになってきました

ほとんどの方は何も言わずに買っていかれますが

中には、米屋の米をほんまにバカにしているような口ぶりで言われる方も居ます

農家さんから買えば純米であると・・・

米屋の米は、ブレンドしてあると・・・

消費者の意識は未だにそんなもんなんでしょう!
というかここ数年の変化がわかっていない

米屋のブレンド(粗悪な米ヌカ?)した米ヌカでいいんでしょうか?
って思いますネ(笑

帰り際に、「また来年ヌカをもらいに来るワ」と・・・

米ヌカだって良いヌカと、そうでもないヌカがあります

有機肥料だけで育ったお米のヌカなんてなめてみると甘いんですよ

精米時に甘い香りがする米、しない米のヌカ

ヌカにも色々あるんです

それ以上に、お米も色々あるのですと言いたい

ほんまもんが美味しいとは限らないのです

その不信感がある「ブレンド米」をあえて作る事にしました

米屋の経験と感で作り上げた

米屋のブレンド仕上げ米

売れなくなってしまった、一般米の代わりとして

あえて、ブレンド米を作ってみました

果たして売れるかな?

ちなみにアイテムは3品

ブレンド仕上げ・地元米
ブレンド仕上げ・あじ風味
ブレンド仕上げ・お買い得米

店頭販売のみとなります

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2006.04.13

ツバメがやって来る日は「大安吉日」?

昨日ですが、ツバメを今年初めて見ました

我が家では、昔からツバメがやって来る日は「大安吉日」と言っておりました

昨日は、まさしく「大安」でした

これって、迷信なのですが結構当たっているので不思議でタマリマセン

ツバメが巣を作る家は栄えるとも言いますが
それは、当たってないような気が・・・"^_^"

ツバメは何故「大安」の日を知っているのか?

こんな迷信は我が家だけでしょうか?

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2006.04.12

プリンタトラブル

やっと雨が上がりました

朝から、プリンタトラブル

昨日ですが新しいプリンタを導入しました
けっこう嬉しいもんです

両面印刷ができるんですよ
用紙が出てきたらと思ったらまた凹んで裏面も印刷でけるんやでェ~
スゴイやろ~!

ところが、今朝になってネットワーク接続されている

他の2台のプリンタが言うことを聞いてくれません

へそを曲げてしまったのか?

今日は通販が沢山ありましたが

あれやこれやでプリンタ復旧に昼間で掛かってしもうたです

プリンタが4台にもなってしまったので

1台を売りに出しております

誰か買ってくれ~!

ココクリック

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2006.04.11

ゼロチ~ン

二日続けての、雨・・・

今年に入って、初めて通販発送が・・・

ゼロチ~ン

寂しい~ので

今日はこの辺でオヤスミなさい

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2006.04.10

心のこもったサービスに感動しました

060409_133601






画像が小さくて分かり難いのですが
お得意先のお弁当屋さんで、お昼のみ定食もやってます

お弁当は時々買うのですが、定食を始めて注文してました

エビフリャ~定食で600円也
おまけで煮魚もつけて頂きました

この定食は、ご飯がおかわり自由なんです

こう言うサービスはよくありますが

驚いたことに、おかわりご飯に

もう、1品おかずが付いてくるんです

なんで~?って聞きました所

お代わりしたら、おかずが足らなくなるので

サービスだそうです

メチャ、心のこもったサービスに感動しました

もちろん、このお店は大盛況です

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2006.04.09

「農家直売所」

定休日ですが、朝から丹波へお米の仕入れへ行ってきました

足の具合が悪くなってからゼンゼン丹波方面へは行ってなかったのですが

たった数ヶ月で沿道が随分変ってきていました

個人商店がどんどんなくなっています

有るのは大手のチェーン店ばかり・・・

一方新しく出来ているお店もありました

「農家直売所」です

ちょこっと覗いてみましたが

安い、新鮮で大盛況!

生みたて卵(赤玉)10ヶ150円無洗浄とか色々

ただ、接客はゼンゼンなってませんが・・・

商品目当ての人は関係ないんでしょうね

お米も当然売っております

純粋な農家直売、丹波こしひかり未検査米!
マジックでコシヒカリ名と生産者名が書いてあります
(こんなこと言うのは米屋だけでしょう、消費者は検査とか未検査は関係ないですし)

私たち米屋が米卸から買うような価格で販売されてました
(すごく売れていると聞きました)

お米流通は完全に変ってしまってます

米屋で売れないわけです

直売は中抜きですので当然と言えば当然ですが

とっても複雑です・・・

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2006.04.08

黄砂

いいお天気なのか?
靄が掛かってなんと言うお天気なのか?

中国大陸の砂漠地帯から風にのって砂が飛んでくるのですね

黄砂だったようです

検索したら、こんなのも有りました

Kosa

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2006.04.07

籾取り子さん?

Dsc03323



昨夕からエラク寒かったですが
日中は暖かくなり

陽気に誘われて~♪

今日は、籾取りマシンの「籾取り子」さんのお化粧直しをしました

この「取り子さん」は、スゴクおしゃべりで
100ホーンの声を出してしゃべりまくります

電話が鳴っても、お客様が有っても気が付かないことが多いです

一人で相手にするのは少し手ごわいのです

良く働いてくれるので、たまにはお化粧直しなければ・・・

PS
お化粧直しというより
洗顔程度かもね・・・笑

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2006.04.06

とる蔵君

Dsc03309



春の陽気に誘われて、とる蔵君の掃除をしました

ヤンマーの石抜き機「とる蔵君」です

玄米の石抜きだけに使うのでそんなに頻度は高くないのですが

半年に一度くらいは分解掃除をします

玄米だけを通すだけですが
ヌカ埃がギョウサン溜まっていました

ちりとりに3杯以上のヌカゴミがでました

画像は、ゴミ掃除を終えてスッキリ顔した「とる蔵君」です

そんな風に見えないですって!

とる蔵君、中々男前でしょ・・・!

小さい石抜き機ですが玄米が30kg入ります
性能も抜群で、某精米機メーカーT社の石抜き機にも負けていません
(もう一台あるので比べたことがあるのですが変わりませんでした)

プラステック分が多く、鉄板も薄くて安作りですが

石が抜ければ問題ないのです

価格は、T社の三分の一位かな?

農機具メーカーの商品も性能は変わらないみたいですヨ

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2006.04.05

残留農薬

雨のち曇

お客様の所で、お米に残留農薬があると言われまして・・・
(除草剤一回のみ使用のお米お買い上げ)

そんなバカなと思いまして
色々とお話をお聞きしました

某メーカーから有機リン系農薬を洗い流す力のある
除菌・洗浄剤を使うと米のとぎ汁が黄色く変色したと言うのです

農家さんからは、除草剤一回のみ使用の米は
いくら調べても残留農薬は検出されないと聞いていましたので

???です

そこで、その試薬を少し頂いてきて
当店のお米で試して見ました

左、無農薬米
中、除草剤一回使用米
右、一般米
いづれもコシヒカリを使用!

Dsc03297




試薬をしれて1分後の画像下

Dsc03302




30分後の画像下

Dsc03303




いずれも

な~んにも変化起こらずでした

こんな試薬ってほんまかいなぁって思ってしまいますね

今度は、玄米で挑戦してみますぅ!


ps

ちなみに、使用したビンはこちらだぁ~

Dsc03305


Tさん、納得したか?!

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2006.04.04

通販ソフト

曇のち雨
やっと桜が咲き始めました

通販をやっていますと

注文を受けた時に確認メール
入金が先の時は、入金確認メール
発送が完了した時の確認メール

と、いろんなメールを発信しなければいけません

かなりしんどい時もありましたが

知り合いの静岡K米店さんは便利なソフトを使ってらっしゃる聞きまして

色々ご教授を頂きまして、考えた末当店も導入することにしました

「おてがる通販ソフト」

3月25日にインストールしたのは良いのですが
注文メールから取り込み設定が難しく中々できすに
何度も断念しかけましたが、5日掛かってやっと設定できました (^^)

今月に入って、ボチボチと使い初めましが

いや~!

これは、便利です

注文から納品書も楽々!

メールのやり取りも出来て

注文書・郵便振込み書・発送伝票も簡単そうです

おまけに販売管理まででけてしまいます

おてがる通販

Pkg_s






おすすめですワ!

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2006.04.03

新発売! 「ククイ~!」

晴れ

めでたい!めでたい!お米とお守りのセットを新発売

出産祝い・安産祈願・内祝いにククイ~!?

安産祈願・ご出産お祝い・内祝いの「こうのとりのお米」+「こうのとり神社の絵馬+お守り」は如何でしょうか

こうのとりは、ヨーロッパでは赤ちゃんを運ぶ鳥として知られています

日本にも有りました!

兵庫県豊岡市の久々井神社(久々井とはコウノトリのことです)

こうのとりのお米(無農薬米白米5kg)+祈願成就+安産のお守りのセット
(根岸さん作った農薬不使用玄米を搗き立てで5kg詰めいたします)

化粧箱・のし紙記載して、全国何処へでもお届けいたします

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2006.04.01

エープリルフールじゃないよ~

一日中曇、結構寒かったです

この時期にまだ桜も咲かない時期に

得意先で見ました (@_@;)

なにを!ってあなた

そりゃ珍しいもんを・・・

夏場なら、ちっとも珍しくはないのですが

この時期は珍しいと言うか

こんな時期に食べなくともと思います

それは何かと尋ねたら~♪

ベンベン~♪

「○イカ」です

○にお好みの字を当てはめて、お楽しみ下さい!

トロ?
エロ?

違うちゅうねん!

この時期に、これは高いでしょうに!って聞きました所
意外とお安いので、これまたビックリ

エープリルフールじゃないよ~

写真を撮っておけば良かった ^^;

脳みそにカゼの菌が入ったのか
今日はなんだか、オカシイゾ~!

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