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2006.02.17

お米の収量と食味は反比例

田んぼでできるお米の収量と食味は反比例します

特に、「こしひかり」は収量を上げようと窒素分を上げると
玄米中のタンパク質が上がり食味低下を招きます

しかし、世の中にはスゴイ人も居ると聞きました

多収穫と良食味を両立しているというのです

そんなスゴイお米を、知り合いから送って頂きました

窒素を12kg/10aも使うそうですからかなり多いそうです
(適正量はどのくらいか知りません)

これで、13.5俵/10a当たりの収量だそうです

「こしひかり」でです

しかも、魚沼米なんて目じゃないそうです

価格も一般のお米の2倍

2倍獲れて

2倍の価格なら

4倍美味しいお米ですよね

食べて見ましたが、感想はノーコメント!

反比例は、間違ってないと確信しました

4倍美味しいのは誰???

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