ひとり言

大晦日

2005年、通販で始まり、通販で終ろうとしています

今日（31日）まで、発送しますと
HPに書いていました所

今日発送の通販が3件もあり

ビックリしています

元旦お届け！
2日お届け！

コンビニで買い物してる感覚なんでしょうか？

年中無休24時間営業のお店

「コメショップはなふさ」のWEB店

発送業務・実店舗は、明日からしばらく冬眠に入りますことをお許し下さい

それでは、また来年もよろしくお願いいたします

宅急便の集荷ドライバー

何時になったら集荷に来るのかぁ～？

閉店時間は、それにかかっているのでした

2005年、さようなら　(^^)/~~~

昨日、ハラハラ、イライラさせた
有機栽培羽二重もち米使用餅です

買っている方は良く分かっていないと思います

有機栽培＝もちろん農薬不使用で3年以上経過した田んぼで出来た究極のもち米です

もち工場に有機認証が無い為、JASマークまでは付いていませんが

無農薬で栽培された、羽二重もち米のお餅

福井九頭流川源流地帯の天然水で蒸しあげ

杵つき製造された、究極餅です

昨夜、食べて見ましたが、やはり違います

価格は、高いですが旨いですよ～

年に一度くらいは、こんな贅沢したってバチは当たらんでしょう！

只今、お昼の12時です

今日は、年に一度のお餅の配達日なんですが
福井からの荷物が午前中届きませんでした

27日に福井県を出ていますが

1日余裕をもってしてもダメでした

朝からイライラしっぱなし

ご近所さんの配達は明日でも大丈夫ですが

発送分は間にあわなくなる可能性あり・・・

午後からの便で到着しますように！

神様・仏様・クロネコ様、お願いします～だ～！

イライラ！が・・・

その後16時頃に
27日28日出しの商品が同時に到着しました

数年ぶりに、欠品もなく

その後、なんとか3分の2は、配達完了！

ハラハラ、イライラの1日がやっと終りました

年末なんですが・・・平常日？！

最近、お米の味に関しての苦情がチラホラ

先日は、いつも買ってる（他店）のお米の味（こしひかり）と違う！なんて言われました
当店で自信があるお米だったので、かなりショック！

今日も、いつもお買い上げの「夢○こち」ですが

味が変った！
落ちた！
粘りが無い！
と言われました

生産者限定のこだわり米で、同じロットで、同じ田んぼのお米なのに

何ででしょうか？

17年産は、全体に味が良いとは言いがたい部分があります

しかし、急に同じ米が不味くなったり感じたりするものでしょうか？

「美味しいお米下さい」と言われるお客様に

好みをお聞きしましても

冷めても美味しいお米なのか？
旨みのあるお米なのか？
粘りが強いお米なのか？
アッサリタイプなのか？

結局、分からない場合が多いようです

とにかく、美味しい米が欲しいと！
（満足される米のことかな）

そんな時は2種類のお米を試して頂きます

両方ダメな場合は、出身地の米

それでも、ダメな場合は、価格の安い米

ここまで、お付合い下さるお客様は、少ないですが・・・

なんや、結局は安くてソコソコのお米が良かったなんて場合もあります

お米の価格も、お客様の好みの要素だと言うことですね

通販で使っているヤマト運輸の伝票発行システムB2
発送した荷物の状況が一目で分かるのですが

最近、リアルタイムで配達完了が分かるようになってきました

一体どうなってるの？

と疑問に思ってましたが

配達員の端末機が携帯電話で行なわれていると聞きました
（ドライバーは特殊な端末持ってますが？）

一定の時間に自動通信して情報をサーバーへ送り
リアルタイムで荷物状況が分かるシステムのようです？

スゴイ時代になりましたな～

誰が、1時間にどの位の数を宅配してるなんて
直ぐに分かるようになってしまってますね

その内、誰が何処を移動してるなんて

まるで、007の映画の世界が現実化しそうです

そういえば、数ヶ月まえから

伝票に妙なRQコードらしきものが出来てます

恐るべし！

B2システム！

またまた、寒くなってきました

朝一のお電話で、通販のキャンセルがありました
本日発送でしたので間に合いましたが

とっても幸先の悪い1日のスタートとなりました

1万円以上のご注文でしたのでとても残念です

案の定、お昼頃までダメでした

ところがお昼過ぎから結構注文を頂きましたので
忙しくさせて頂きました

ほとんどが搗き立て米ですので
精米してからの配達は結構効率が悪いのですが
やってて自信にもなってます

1日が終わり集計してみると・・・

やっぱり、キャンセルの10200円が

残念やワ～！

日曜日ですが、年末なんでお店を開けていましたが

米ヌカをお求めのお客様がチラホラ

お米お買い上げの方・・・○

通販数件

↑
これがあるだけに集荷が来るまで
お店は閉められないヨ～涙

また、PM7時頃か？

夕方営業だけにしとけば良かった

PS
やっぱし、もち米の売れ行きが

絶不調～のままでした

量販店では良く売れているそうです（米卸談）

しかし1kg298～338円ですから
専門店には出来ない価格帯

世の中、景気がよくなって来ているんじゃないの～？

クリスマスイブですね

我が家でもパーテーのハズでしたが

夕方からバタバタして

女房は、何もできず
ケーキを焼くのも失敗したそうな！

と言うことで、今夜は、な～んも無し

我が家は、真宗なんでクリスマスを祝うのも可笑しな話ですなぁ～

娘たちも、大きくなったので
サンタさんもやって来なくなりました

小学生以下のお子様をお持ちの方、今の内ですよ～

サンタクロースがやってくるのは！

しかし、毎年なんで子供が欲しがる物を

サンタさんは良く知っているのかが不思議でタマリマセン　^^;

親とサンタが談合しているのかしら？？？

丹波から、「大納言小豆」が届きました

なんと3年ぶりの入荷です

平成15年産・16年産と収穫が無く、とても残念な思いでおりました

久しぶりに見ましたが粒が大きくて
市販の小豆と明らかに違います

柔らかく煮え、とても美味しい小豆です

でも、なんで「大納言」って言うんやろ～？

丹波のマンゲツもちと一緒にお赤飯にれば

最高～間違いなし！？

昨日の積雪は解けて大丈夫でした

午前中は、時間指定の配達が数件～

通販の梱包で結構忙しかったです

午後からは

ええ～っと！

祭日でした　(ーー;)

宅急便の集荷！早く来てちょうだい！

年末の祭日・土曜・日曜の3連休は勘弁して欲しいです
物流・金融が休みです
お仕事やってるもんから見れば良い迷惑です

20日に発注した商品が27日着になるそうです
トラック便3連休ですって
年末は仕事をして欲しいなぁ～

ps
昨日発送した通販商品の宅急便ですが
関西圏と福岡は届いているようですがかなり遅配です
それ以外はストップ状態～
お客様にはご迷惑をおかけします

今日の分はどうでしょうか？
午後5時を過ぎていますが集荷はまだ来ていません

昨日の分と今日の分が同じトラックで運ばれるのかな？

朝は雪なんて降ってなかったのですが

午前９時には見る見るうちに銀世界～

地元小学校も終業式だったようですが
早めに帰宅しておりました

こんな日は、お仕事は？
通販に限ります～
今日も2桁発送～

でもでも、宅急便網がストップ状態らしいです

一応、荷物は出荷しましたが
到着が遅れるようですので

ご迷惑をおかけします

滅多に雪が降らない地方に雪が降ると

そら～

たいへんだ～！

曇空～

数年に一度「賃搗き精米」にこられる方があります

お米に問題がない時は、おそらくコイン精米所へ行っているのでしょう？

確か、数年前もお米の味が、おかしいので見て欲しいと
来られたのをよ～く覚えています

冷夏の年の米で食味が良くなかったみたいでした

さて、今回の玄米ですが何かあるのかなぁ？

と思いました所

案の定、胴割れ米なんです

精米を始めると電流計はグングン上がっていきます

ほおって置くとブレーカーが働き精米機が止まってしまいます

慌てて圧力を落として精米しました

しかし、胴割れを防ぐことは出来ません
仕方がないので小米抜き機を通しました

ぎょうさん、小米が落ちてしまいました

やれやれ、納得がいくよう説明せねばなりません

精米、へたくそ～って、思われるかもね！

朝は霜で真っ白でしたが、日中は幾分暖かく感じました

お店は年末とは思えんくらい○マでした

お客様と言えば

宅急便持込
宅配配達
米ヌカだけ～数件
灯油（これは販売してませんのでお断り）
麹屋さん
ダスキンのおばちゃん
etc

暗い話です・・・

本日の現金売り上げ　○　(ーー;)

通販と業務用しかなかったです・・・

でもでも、元気な米屋さん2件から電話が掛かってきて
少しは元気が出ました

福岡のHさん

堺のTさん

電話ありがとう！

どちらさんも、電話の途中でお客様（上記）がこられ
話の途中で切ってしまって

すこし心残りです

ps
お客さん～
お正月はもうすぐですよ～
白米は諦めています
もち米買ってちょ～！

広島や高知でも雪が積もったようですが
播州地方では、タダ寒いだけ～

休み明けで、通販梱包に大忙し～
発送個数は多かった（二桁）のですが
注文金額は少なかった・・・残念！

昨日、百円店で面白い物を発見！

これなんですが

これは何でしょう？

孫の手？

耳掻き？

シャモジ？

肩たたき？

さて、一体なんでしょうか？

ps

これは、シャモジのコーナーに有ったものですが
米荒い器？なるものです

先の曲がった部分でお米を押し洗います

中央の網目は、水切りに使います

冬場、水でお米を研ぐのは冷たくてつらいものがあります

無洗米を使えばええやんと思われるかもしれません

でも、100円やったので、話のネタにと買いました

これを使ってお米を洗ったのですが

洗えてる所とそうでない所が有るのか？

ご飯が少し変です

団子状になるところがありました

やっぱり、お米は手で研ぎましょうネ！

さぶいです、さぶ過ぎです

凍ってしまいます

店売り上げも、あそこも、ここも、凍ってしまいます

頼みの綱の、もち米も未だに注文が少なく
このまま終ってしまうのか！

来週があるさ～と言い聞かせながら内心は諦めムード

今の所、お正月用お餅の予約も昨年の半分位だし・・・

いったい、こったい

2005年後半はどうしてしまったのか！

おくばりしている「カレンダー2006」も結構ぎょ～さん余っております

好調なのは通販と・・・

米糠販売です

配達に出ても、こう寒いと人は歩いていないですね

ご近所さんも通販で注文下さいませんかネ
無料配達でお届けします

情報をお伝えできないのが残念でなりません

相変わらずサブッ！

とうとう買ってしまいました「男性ストッキング？」

医療用は、1足2500～5800円くらいするので手が出ませんでした

近くのホームセンターをウロウロしていたら

弾力性のあるハイソックスを発見！

価格も1足498円と安っ！

ちょっと履いてみましたがフクラハギに効く～ッ！

見た感じも違和感なく普通のハイソックス

あなたも下肢静脈瘤になったら「男性ストッキング」どう？

弾性ストッキングやった　^^;

ps
今日は忘年会やったんですが
お酒をドクターストップされていますので
泣く泣く欠席してます（涙

メチャ寒です

今週から始まりました

NHKBS2夜8時から～

チャングムの誓い、後編集中アンコール放送！

韓国ドラマがこんなに面白いとは・・・

昨夜なんか倭寇（日本人）がおかしいのなんの

韓国から見た日本人なんでしょうが
なんか可笑しいのです

漢方（韓方）のことなんかも
結構詳しく出てきますし、見ててあきません

出てくる女優さんも、みんなキレイで

ワクワクしながら見ちゃってます　^^;

なんか、おばさんみたいですね！

またまた、寒くなりました
夕方には雪が舞ってました

朝から通販でとっても忙しかったです
確認の連絡・商品調達＆調整・梱包！

最近は玄米調整をサボっていましたので
一気に注文がくると大あわてになってしまいます

なんとか昼までにと頑張ったんですが

午前中にすべて梱包できずに、午後2時頃まで掛かってしまいました

あ～しんどかった！

でもでも、気になる点は

お店での売り上げが非常に少ない！
もち米がまだ売れださない！

どちらも、とっても不安です

通販売り上げが80％を超える1日となってしまいました

まぁ、喜ぶべきなんでしょうなぁ～

先日、夕食にキムチ鍋だったのですが
他の誰ひとり汗をかいていないのに
私だけが大汗かいてました（顔から汗）

おかしいなぁ～と思ってましたら

その日は夕方にお客様があり
夕食時間が1時間遅かったので

腹を空かした私は、黒砂糖をかじっておりました

黒砂糖を食べると血液循環が上がるのでしょうか？

それで、私だけが大汗をかいたと言う仮説？

合っているやら？
間違っているやら？

誰か、キムチ鍋を食べる前に黒砂糖をなめて確かめて見て下さい

しょうもない話でしたネ

偶然やったかもね？

山形特栽こしひかり仕入れたものの
質が悪く売れずにおりました所
米卸と相談の上交換して頂くことになりました

交換交渉に、1ヶ月以上かかりました

「返品するとは言っていない」
他の生産者の米に変えてくれれば
それが悪くても文句は言わない約束で
交換して頂きました

今度はどうでしょうか？！

午後、知り合いの本岡さんが突然やってこられ

赤米の籾摺りをしたのですが

始まったとたん私は鼻がムズムズしてきて
くしゃみが10連発～

籾アレルギーでしょうか？

ヌカには反応しないのですが

籾に反応しちゃいました

ハッ～クショ～ン！

昨夜ですが、知り合いの米屋さんが
もち米の精米にきました（当店3馬力精米機で精米します）

地元のもち米でハリマもち米って言います

普通に精米すると割れてしまいます

仕方がないので2回搗きをしてみましたが

やはり割れてしまいます

今年のハリマもちはどうしたんでしょうか？

玄米も見た感じが2等クラスです

もっと気になったのは、石が沢山混じっているのです
天候も穏やかだった17年産ですが
倒伏したのかな？

そんな作りにくいもち米ではないハズです

播磨の国のはりまもち米

出来がイマイチなんでしょうか？
当店では、はりまもち米は、パスすることにします

現在、羽二重もち中心で販売しておりますが
17年産は、おおむね良い出来です

柔らくて、滑らかでビヨ～ンと伸びて
ビックリする美味さです！

が・・・

もち米の注文は、まだまだ先みたいですネ

メチャ寒です

朝一で県立病院へ、寒いので空いていると思ってましたが

駐車場が無い！

隣のドラッグストアさんへ黙って止めました
（駐車場は解放してあった）
今度薬はココで貰いましょうか？

でも、ゴメンナサイ

足のムクミに「だんせいストッキング」を履くと言いとお医者様

男性が履くストッキングだと思いますよね

まさかパンスト！

と良く聞いてみると違いました

弾性ストッキングでした、こんなのです

でも、こんなの履くの～気持ち悪～っ！
やっぱりパンスト！

しかも価格がメチャ高いのです

ヨクヨク聞くと、靴下2枚重ねで代用できるそうで

普通の靴下の上にハイソックスを履けば良いそうです

なんやそれやったら問題なし！

問題は、ハイソックスなんて持ってない！！！

押入れを

探して！

探して！

20年前の立山登山に使ったウールの
薄手の長い靴下を履いてます　^^;

やっぱ、「男性ストッキング」買おうかなぁ～

違う！ちゅうねん！

最近、農家の方で自分で作ったお米を
自分で売るのに自分で決められない方が多いです

米屋の私に聞いてどうすんねん

私も買取価格を言えば良いのか？

販売価格を言えば良いのか？

よう分からんではないかい！

未検査の相場を言えば怒られるし・・・

自分で作ったお米ですから
自信を持って自分で値決めして下さい

リピートがあるか無いかで
真実が見えて来るのでは？

農家さんも売り方次第ですよ～

米屋には困りモンですがネ！

12月になりました
今年も残す所1ヶ月

1月～7月は苦しみながらも前年並みかやや微増の売り上げを記録～

しかし

8月中旬からがいけません

8～11月は

ドツボ！

どん底！

手の打ちようがない！

そんな感じの怒涛の4ヶ月が過ぎました

特に、店売り一般家庭用が激減してしまったです

タダの米とは勝負にならんです

体の方も

8月にめまい
10月から足の腫れ

ドツボ！

でしたね～

厄年はとっくに終っているのですが

厄年には、何も無かったので
今頃になってフェイント攻撃を受けているのでしょうか？？？

もしかして厄年！？

5年（歳）ほどサバを読みましょうか（笑

今月（12月）、頑張りましょう～