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2005年12月

2005.12.31

大晦日

大晦日

2005年、通販で始まり、通販で終ろうとしています

今日(31日)まで、発送しますと
HPに書いていました所

今日発送の通販が3件もあり

ビックリしています

元旦お届け!
2日お届け!

コンビニで買い物してる感覚なんでしょうか?

年中無休24時間営業のお店

コメショップはなふさ」のWEB店

発送業務・実店舗は、明日からしばらく冬眠に入りますことをお許し下さい

それでは、また来年もよろしくお願いいたします

宅急便の集荷ドライバー

何時になったら集荷に来るのかぁ~?

閉店時間は、それにかかっているのでした

2005年、さようなら (^^)/~~~

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2005.12.30

有機栽培羽二重もち米使用餅

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昨日、ハラハラ、イライラさせた
有機栽培羽二重もち米使用餅です

買っている方は良く分かっていないと思います

有機栽培=もちろん農薬不使用で3年以上経過した田んぼで出来た究極のもち米です

もち工場に有機認証が無い為、JASマークまでは付いていませんが

無農薬で栽培された、羽二重もち米のお餅

福井九頭流川源流地帯の天然水で蒸しあげ

杵つき製造された、究極餅です

昨夜、食べて見ましたが、やはり違います

価格は、高いですが旨いですよ~

年に一度くらいは、こんな贅沢したってバチは当たらんでしょう!

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2005.12.29

イライラ

只今、お昼の12時です

今日は、年に一度のお餅の配達日なんですが
福井からの荷物が午前中届きませんでした

27日に福井県を出ていますが

1日余裕をもってしてもダメでした

朝からイライラしっぱなし

ご近所さんの配達は明日でも大丈夫ですが

発送分は間にあわなくなる可能性あり・・・

午後からの便で到着しますように!

神様・仏様・クロネコ様、お願いします~だ~!

イライラ!が・・・

その後16時頃に
27日28日出しの商品が同時に到着しました

数年ぶりに、欠品もなく

その後、なんとか3分の2は、配達完了!

ハラハラ、イライラの1日がやっと終りました

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2005.12.28

味に関しての苦情

年末なんですが・・・平常日?!

最近、お米の味に関しての苦情がチラホラ

先日は、いつも買ってる(他店)のお米の味(こしひかり)と違う!なんて言われました
当店で自信があるお米だったので、かなりショック!

今日も、いつもお買い上げの「夢○こち」ですが

味が変った!
落ちた!
粘りが無い!
と言われました

生産者限定のこだわり米で、同じロットで、同じ田んぼのお米なのに

何ででしょうか?

17年産は、全体に味が良いとは言いがたい部分があります

しかし、急に同じ米が不味くなったり感じたりするものでしょうか?

「美味しいお米下さい」と言われるお客様に

好みをお聞きしましても

冷めても美味しいお米なのか?
旨みのあるお米なのか?
粘りが強いお米なのか?
アッサリタイプなのか?

結局、分からない場合が多いようです

とにかく、美味しい米が欲しいと!
(満足される米のことかな)

そんな時は2種類のお米を試して頂きます

両方ダメな場合は、出身地の米

それでも、ダメな場合は、価格の安い米

ここまで、お付合い下さるお客様は、少ないですが・・・

なんや、結局は安くてソコソコのお米が良かったなんて場合もあります

お米の価格も、お客様の好みの要素だと言うことですね

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2005.12.27

B2システム!

通販で使っているヤマト運輸の伝票発行システムB2
発送した荷物の状況が一目で分かるのですが

最近、リアルタイムで配達完了が分かるようになってきました

一体どうなってるの?

と疑問に思ってましたが

配達員の端末機が携帯電話で行なわれていると聞きました
(ドライバーは特殊な端末持ってますが?)

一定の時間に自動通信して情報をサーバーへ送り
リアルタイムで荷物状況が分かるシステムのようです?

スゴイ時代になりましたな~

誰が、1時間にどの位の数を宅配してるなんて
直ぐに分かるようになってしまってますね

その内、誰が何処を移動してるなんて

まるで、007の映画の世界が現実化しそうです

そういえば、数ヶ月まえから

伝票に妙なRQコードらしきものが出来てます

恐るべし!

B2システム!

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2005.12.26

キャンセル

またまた、寒くなってきました

朝一のお電話で、通販のキャンセルがありました
本日発送でしたので間に合いましたが

とっても幸先の悪い1日のスタートとなりました

1万円以上のご注文でしたのでとても残念です

案の定、お昼頃までダメでした

ところがお昼過ぎから結構注文を頂きましたので
忙しくさせて頂きました

ほとんどが搗き立て米ですので
精米してからの配達は結構効率が悪いのですが
やってて自信にもなってます

1日が終わり集計してみると・・・

やっぱり、キャンセルの10200円が

残念やワ~!


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2005.12.25

年末の日曜日

日曜日ですが、年末なんでお店を開けていましたが

米ヌカをお求めのお客様がチラホラ

お米お買い上げの方・・・○

通販数件


これがあるだけに集荷が来るまで
お店は閉められないヨ~涙

また、PM7時頃か?

夕方営業だけにしとけば良かった

PS
やっぱし、もち米の売れ行きが

絶不調~のままでした

量販店では良く売れているそうです(米卸談)

しかし1kg298~338円ですから
専門店には出来ない価格帯

世の中、景気がよくなって来ているんじゃないの~?

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2005.12.24

クリスマスイブ

クリスマスイブですね

我が家でもパーテーのハズでしたが

夕方からバタバタして

女房は、何もできず
ケーキを焼くのも失敗したそうな!

と言うことで、今夜は、な~んも無し

我が家は、真宗なんでクリスマスを祝うのも可笑しな話ですなぁ~

娘たちも、大きくなったので
サンタさんもやって来なくなりました

小学生以下のお子様をお持ちの方、今の内ですよ~

サンタクロースがやってくるのは!

しかし、毎年なんで子供が欲しがる物を

サンタさんは良く知っているのかが不思議でタマリマセン ^^;

親とサンタが談合しているのかしら???

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丹波大納言

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丹波から、「大納言小豆」が届きました

なんと3年ぶりの入荷です

平成15年産・16年産と収穫が無く、とても残念な思いでおりました

久しぶりに見ましたが粒が大きくて
市販の小豆と明らかに違います

柔らかく煮え、とても美味しい小豆です

でも、なんで「大納言」って言うんやろ~?

丹波のマンゲツもちと一緒にお赤飯にれば

最高~間違いなし!?

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2005.12.23

天皇誕生日

昨日の積雪は解けて大丈夫でした

午前中は、時間指定の配達が数件~

通販の梱包で結構忙しかったです

午後からは

ええ~っと!

祭日でした (ーー;)

宅急便の集荷!早く来てちょうだい!

年末の祭日・土曜・日曜の3連休は勘弁して欲しいです
物流・金融が休みです
お仕事やってるもんから見れば良い迷惑です

20日に発注した商品が27日着になるそうです
トラック便3連休ですって
年末は仕事をして欲しいなぁ~

ps
昨日発送した通販商品の宅急便ですが
関西圏と福岡は届いているようですがかなり遅配です
それ以外はストップ状態~
お客様にはご迷惑をおかけします

今日の分はどうでしょうか?
午後5時を過ぎていますが集荷はまだ来ていません

昨日の分と今日の分が同じトラックで運ばれるのかな?


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2005.12.22

大雪

朝は雪なんて降ってなかったのですが

午前9時には見る見るうちに銀世界~

地元小学校も終業式だったようですが
早めに帰宅しておりました

こんな日は、お仕事は?
通販に限ります~
今日も2桁発送~

でもでも、宅急便網がストップ状態らしいです

一応、荷物は出荷しましたが
到着が遅れるようですので

ご迷惑をおかけします

滅多に雪が降らない地方に雪が降ると

そら~

たいへんだ~!

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2005.12.21

胴割れ米

曇空~

数年に一度「賃搗き精米」にこられる方があります

お米に問題がない時は、おそらくコイン精米所へ行っているのでしょう?

確か、数年前もお米の味が、おかしいので見て欲しいと
来られたのをよ~く覚えています

冷夏の年の米で食味が良くなかったみたいでした

さて、今回の玄米ですが何かあるのかなぁ?

と思いました所

案の定、胴割れ米なんです

精米を始めると電流計はグングン上がっていきます

ほおって置くとブレーカーが働き精米機が止まってしまいます

慌てて圧力を落として精米しました

しかし、胴割れを防ぐことは出来ません
仕方がないので小米抜き機を通しました

ぎょうさん、小米が落ちてしまいました

やれやれ、納得がいくよう説明せねばなりません

精米、へたくそ~って、思われるかもね!

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2005.12.20

暗い話です・・・

朝は霜で真っ白でしたが、日中は幾分暖かく感じました

お店は年末とは思えんくらい○マでした

お客様と言えば

宅急便持込
宅配配達
米ヌカだけ~数件
灯油(これは販売してませんのでお断り)
麹屋さん
ダスキンのおばちゃん
etc

暗い話です・・・

本日の現金売り上げ ○ (ーー;)

通販と業務用しかなかったです・・・

でもでも、元気な米屋さん2件から電話が掛かってきて
少しは元気が出ました

福岡のHさん

堺のTさん

電話ありがとう!

どちらさんも、電話の途中でお客様(上記)がこられ
話の途中で切ってしまって

すこし心残りです

ps
お客さん~
お正月はもうすぐですよ~
白米は諦めています
もち米買ってちょ~!

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2005.12.19

これは何でしょう?

広島や高知でも雪が積もったようですが
播州地方では、タダ寒いだけ~

休み明けで、通販梱包に大忙し~
発送個数は多かった(二桁)のですが
注文金額は少なかった・・・残念!

昨日、百円店で面白い物を発見!

これなんですが

これは何でしょう?

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孫の手?

耳掻き?

シャモジ?

肩たたき?

さて、一体なんでしょうか?

ps

これは、シャモジのコーナーに有ったものですが
米荒い器?なるものです

先の曲がった部分でお米を押し洗います

中央の網目は、水切りに使います

冬場、水でお米を研ぐのは冷たくてつらいものがあります

無洗米を使えばええやんと思われるかもしれません

でも、100円やったので、話のネタにと買いました

これを使ってお米を洗ったのですが

洗えてる所とそうでない所が有るのか?

ご飯が少し変です

団子状になるところがありました

やっぱり、お米は手で研ぎましょうネ!

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2005.12.17

このまま終ってしまうのか!

さぶいです、さぶ過ぎです

凍ってしまいます

店売り上げも、あそこも、ここも、凍ってしまいます

頼みの綱の、もち米も未だに注文が少なく
このまま終ってしまうのか!

来週があるさ~と言い聞かせながら内心は諦めムード

今の所、お正月用お餅の予約も昨年の半分位だし・・・

いったい、こったい

2005年後半はどうしてしまったのか!

おくばりしている「カレンダー2006」も結構ぎょ~さん余っております

好調なのは通販と・・・

米糠販売です

配達に出ても、こう寒いと人は歩いていないですね

ご近所さんも通販で注文下さいませんかネ
無料配達でお届けします

情報をお伝えできないのが残念でなりません

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2005.12.15

男性ストッキング?

相変わらずサブッ!

とうとう買ってしまいました「男性ストッキング?」

医療用は、1足2500~5800円くらいするので手が出ませんでした

近くのホームセンターをウロウロしていたら

弾力性のあるハイソックスを発見!

価格も1足498円と安っ!

ちょっと履いてみましたがフクラハギに効く~ッ!

見た感じも違和感なく普通のハイソックス

あなたも下肢静脈瘤になったら「男性ストッキング」どう?


弾性ストッキングやった ^^;

ps
今日は忘年会やったんですが
お酒をドクターストップされていますので
泣く泣く欠席してます(涙

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2005.12.14

チャングムの誓い

メチャ寒です

今週から始まりました

NHKBS2夜8時から~

チャングムの誓い、後編集中アンコール放送!

韓国ドラマがこんなに面白いとは・・・

昨夜なんか倭寇(日本人)がおかしいのなんの

韓国から見た日本人なんでしょうが
なんか可笑しいのです

漢方(韓方)のことなんかも
結構詳しく出てきますし、見ててあきません

出てくる女優さんも、みんなキレイで

ワクワクしながら見ちゃってます ^^;

なんか、おばさんみたいですね!

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2005.12.12

通販売が80%~の1日

またまた、寒くなりました
夕方には雪が舞ってました

朝から通販でとっても忙しかったです
確認の連絡・商品調達&調整・梱包!

最近は玄米調整をサボっていましたので
一気に注文がくると大あわてになってしまいます

なんとか昼までにと頑張ったんですが

午前中にすべて梱包できずに、午後2時頃まで掛かってしまいました

あ~しんどかった!

でもでも、気になる点は

お店での売り上げが非常に少ない!
もち米がまだ売れださない!

どちらも、とっても不安です

通販売り上げが80%を超える1日となってしまいました

まぁ、喜ぶべきなんでしょうなぁ~

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2005.12.09

黒砂糖+キムチ鍋=大汗・・・?

先日、夕食にキムチ鍋だったのですが
他の誰ひとり汗をかいていないのに
私だけが大汗かいてました(顔から汗)

おかしいなぁ~と思ってましたら

その日は夕方にお客様があり
夕食時間が1時間遅かったので

腹を空かした私は、黒砂糖をかじっておりました

黒砂糖を食べると血液循環が上がるのでしょうか?

それで、私だけが大汗をかいたと言う仮説?

合っているやら?
間違っているやら?

誰か、キムチ鍋を食べる前に黒砂糖をなめて確かめて見て下さい

しょうもない話でしたネ

偶然やったかもね?

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2005.12.08

山形特栽こしひかり2

山形特栽こしひかり仕入れたものの
質が悪く売れずにおりました所
米卸と相談の上交換して頂くことになりました

交換交渉に、1ヶ月以上かかりました

「返品するとは言っていない」
他の生産者の米に変えてくれれば
それが悪くても文句は言わない約束で
交換して頂きました

今度はどうでしょうか?!

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2005.12.07

籾アレルギー?

午後、知り合いの本岡さんが突然やってこられ

赤米の籾摺りをしたのですが

始まったとたん私は鼻がムズムズしてきて
くしゃみが10連発~

籾アレルギーでしょうか?

ヌカには反応しないのですが

籾に反応しちゃいました

ハッ~クショ~ン!

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2005.12.06

はりまもち米

昨夜ですが、知り合いの米屋さんが
もち米の精米にきました(当店3馬力精米機で精米します)

地元のもち米でハリマもち米って言います

普通に精米すると割れてしまいます

仕方がないので2回搗きをしてみましたが

やはり割れてしまいます

今年のハリマもちはどうしたんでしょうか?

玄米も見た感じが2等クラスです

もっと気になったのは、石が沢山混じっているのです
天候も穏やかだった17年産ですが
倒伏したのかな?

そんな作りにくいもち米ではないハズです

播磨の国のはりまもち米

出来がイマイチなんでしょうか?
当店では、はりまもち米は、パスすることにします

現在、羽二重もち中心で販売しておりますが
17年産は、おおむね良い出来です

柔らくて、滑らかでビヨ~ンと伸びて
ビックリする美味さです!

が・・・

もち米の注文は、まだまだ先みたいですネ

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2005.12.05

だんせいストッキング

メチャ寒です

朝一で県立病院へ、寒いので空いていると思ってましたが

駐車場が無い!

隣のドラッグストアさんへ黙って止めました
(駐車場は解放してあった)
今度薬はココで貰いましょうか?

でも、ゴメンナサイ

足のムクミに「だんせいストッキング」を履くと言いとお医者様

男性が履くストッキングだと思いますよね

まさかパンスト!

と良く聞いてみると違いました

弾性ストッキングでした、こんなのです

でも、こんなの履くの~気持ち悪~っ!
やっぱりパンスト!

しかも価格がメチャ高いのです

ヨクヨク聞くと、靴下2枚重ねで代用できるそうで

普通の靴下の上にハイソックスを履けば良いそうです

なんやそれやったら問題なし!

問題は、ハイソックスなんて持ってない!!!

押入れを

探して!

探して!

20年前の立山登山に使ったウールの
薄手の長い靴下を履いてます ^^;

やっぱ、「男性ストッキング」買おうかなぁ~

違う!ちゅうねん!

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2005.12.03

自分で値決めして下さい

最近、農家の方で自分で作ったお米を
自分で売るのに自分で決められない方が多いです

米屋の私に聞いてどうすんねん

私も買取価格を言えば良いのか?

販売価格を言えば良いのか?

よう分からんではないかい!

未検査の相場を言えば怒られるし・・・

自分で作ったお米ですから
自信を持って自分で値決めして下さい

リピートがあるか無いかで
真実が見えて来るのでは?

農家さんも売り方次第ですよ~

米屋には困りモンですがネ!

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2005.12.01

もしかして厄年!?

12月になりました
今年も残す所1ヶ月

1月~7月は苦しみながらも前年並みかやや微増の売り上げを記録~

しかし

8月中旬からがいけません

8~11月は

ドツボ!

どん底!

手の打ちようがない!

そんな感じの怒涛の4ヶ月が過ぎました

特に、店売り一般家庭用が激減してしまったです

タダの米とは勝負にならんです

体の方も

8月にめまい
10月から足の腫れ

ドツボ!

でしたね~

厄年はとっくに終っているのですが

厄年には、何も無かったので
今頃になってフェイント攻撃を受けているのでしょうか???

もしかして厄年!?

5年(歳)ほどサバを読みましょうか(笑

今月(12月)、頑張りましょう~

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