山形特栽こしひかり
晴れ、相変わらず寒いです
16年産、山形特栽こしひかり
それはそれは、素晴らしい出来で文句なしの食味でした
価格も高いのですが、その値打ちは充分にあり
なんと言ってもハズレが無かったです
これに味を占め、17年産も「山形特栽こしひかり」入荷しました
一回炊きました・・・あれ!
二回炊きました・・・あれ?
三回炊きました・・・あれ!
不味くはないのですが、大したことがない!
女房も不味くはないわよ~
「ひのひかり」でしょ!って
違いますがな!
「こしひかり」です~!
価格が高い~特栽こしひかりですので
品質管理はもっとやってもらいたいなぁ~
いきなりババを引いてもたので
山形米を嫌いになりそうです ^^;
昨年のようなお米を
買いたい!
売りたい!
ps
ちなみに玄米タンパク値が8%と高く
食味値は70点台前半と昨年に比べ
10~15点は低いんです
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コメント
たるたるさん
shakeさん
山形県東置賜郡川西町のお米です
昨年は隣町の飯豊町の米が抜群でした
仕入れた玄米がすべて同じ生産者なので
すべてババです
どうしたもんか頭が痛い!
投稿: 店主 | 2005.11.19 09:00
山形県東置賜郡の「コシヒカリ」、
玄米タンパク値が5.8%やったです。
今年も旨かったとです~。(^^
投稿: shake | 2005.11.18 23:20
店主さん、この山形特栽こしひかりは、
内陸 or 庄内 どっち??
小声で教えてくださいませよ。
私の予想は庄内です。 たぶん。
投稿: たるたる | 2005.11.18 21:44