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2005.08.04

高知から新米が届きました

晴れ、真夏日

高知から新米が届きました
土佐清水市産こしひかりです
見た目は青未熟粒が多いです

食味計の数字も思ったほど上がりません

早場米は、こんなもんかな?

ちょっと、早く刈りすぎじゃないかな?

検査も甘いんじゃないの?

とりあえず、店頭に並べましたが

暑くて、暑くて

お客様が来店されないのでは売れる筈もないです・・・^^;

ps
その後、食して見ましたが
やや硬めで新米らしさ無し△
1時間後ご飯の艶悪し△
香り、さすが新米ですね○

食べたのは、高たんぱく米でしたので
予想していましたが

はやり・・・(ーー;)・・・

評価・・・△△△

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