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2005.08.26

徳島米が成長?

徳島こしひかり、とても気にいっていまして
何度も仕入れしていました所

急に、米粒が充実してきました

今まで、青が多くて1等米には納得できなかったのですが

今回入荷の玄米は違います!

もしかして、玄米青が成長(熟成)しているんやろか?
もういちど店頭の玄米をみてみると
かすかに青が少なくなっているような気がします

今回の玄米の検査日をみてもそんなに変りません・・・し

やはり、生き青が整粒に成長してるのでは?

この米、精米する時の香りが違います
濃いい匂いがムンムンします

濃いい匂いってどんなでしょう?

ps
ところがこの米を店頭精米販売していました所
自称「お米通」とのおばちゃんのお客様が・・・来店!

お客様:おすすめは、どれ

店主:徳島米が良いですよ

お客様:玄米を見て、私にくず米の入った米を売るつもりか・・・

店主:前回のお米はどうでした?

お客様:岩手ひとめぼれ美味しかったなあ~

店主:ありますよ

お客様:そんなら「ひのひかり」にするわ!

店主:毎度有り~

店主内心:ありゃりゃ?!?

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コメント

ほんまに、なんじゃそりゃ~

投稿: 店主 | 2005.08.27 20:00

なんじゃそりゃ?(^^

投稿: shake | 2005.08.27 09:48

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