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2005.08.11

徳島産こしひかり

晴れ~真夏日

徳島産こしひかりが入荷しました
青がやや多いものの
米屋仲間さんからの評判は
とても良いので、仕入れてみました

搗きたてのお米を直ぐに炊飯してみました

一言で言えば

旨い!

柔らかさ、艶、粘り、香り

実に素晴らしいデス

今年は、是非おすすめします

徳島産が、こんなに良いなら他の良質米産地が
もっといい筈なんて考えがちですが
世の中そんなに甘くはありません

とにかく、良い物は良いで

買いだと思います

お盆明けには、価格も落ち着くようなので
一気に新米に切り替えたいと思っております

信じて、ババを引いても私は知りませんが・・・

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