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2005.02.08

糀販売が最終日

雨のち曇

お味噌作りの糀販売が最終日を迎えました
朝からテンテコ舞の忙しさ(チョット大げさ)

お米はあんまり売れませんでしたが
お米に花が咲いて糀になって売れました
売り上げも昨日を抜いて今年最高を記録
(たいしたことはありませんが)

これも、お米の一部と考えることにしましょう

明日には皆様の所へお届けできると思います

我が家も、余った糀でお味噌を作ります

大豆1.3kg
糀3kg
塩900g
で7.3kgのお味噌ができます

これを2セットか3セット作る予定ですが

ひょっとして、プロジェクトDに変わるかも???

あま酒も作ってみたいのですが
私はあいにく
あま酒が嫌いでして・・・

作っても飲まないのではねェ

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