2020.09.25

新米にクレーム、その後

以前のブログを先に読んで下さい

獲れたて、精米したての新米が、3~4日で、虫だらけってクレームw

再度来店され、ヤッパリあの米が原因だと決めつけられました

それでは交換しますって言ったけど、ダメでした

米びつ掃除して

他店で買った米を、米びつへ入れたけど、大丈夫だった

だから、あの米が原因だ!

交換も拒否されて帰っていかれましたwww

米屋家業40年、こんなの初めてかも

精米機を通った白米に、虫が入る可能性って、ほぼゼロだと思うのですが?!

5kℊお買い上げでしたので、30㎏袋の同じロットで販売もしてます

他からは、このようなことは聞いておりません

いったい、何が原因なのか?

新品の米袋の中に、虫が居たのか?

米も入ったことない袋に、虫が無数に入ること自体、考えれないし・・・

返金するしかないかなぁ?

受け取ってくれるかが問題だし

もう二度と、米は買ってはくれないだろうしw

令和2年産、始まったばかりで、出鼻をくじかれました、今年1年どうなりますやら

無事に、営業出来るのか、心配は尽きないのです

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2020.09.16

国勢調査オンライン

ご近所の役の方が、国勢調査票を持ってこられました

前回もオンラインでした記憶が?!

今回もオンラインで、ササッと

5分程で出来ました(^^;

回答は、オンラインか、郵送だけになってます

回収は、しない

これでは、お年寄り家庭は、回答するだろうか?

インターネットを普通に使っている世代は

オンラインで、直ぐに出来るけど

高齢家庭で、ネット環境すらない世帯では、どうなんでしょ?

でも、時代の変化ですから、オンラインが当たり前なんですけど

未だに、スマホもダメ、インターネットもダメっていう方は居るのも事実w

今年のコロナの影響で、新聞、テレビ等のメディアは

真実を報道するというより、自分たちの意見を報道するということが露呈してしまった

もう、後戻りはできないと思います

テレビモニターも、地上波ではなく、ネット回線で見る時代になりましたネ

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2020.09.14

直売所

「ぶどう」が食べたいというので、日曜日の朝7時に、加西市の直売所へ買いにいくも

既に遅し、すべて売り切れ、今年の販売は終了しましたとかwww

家の近くにも直売所があるのを思い出し、戻って、行ってみると車が多く止まってる!

始めて行った所なので、恐る恐る入ってみると

沢山のぶどうが並んでいました

買ったのは

ピオーネ

瀬戸ジャイアン

シャインマスカット

あらら、思いがけない金額になってしまったw

しかもレジは、行列

娘のリクエストに、弱い父ちゃんなのです

今年、最初で、最後なんで、仕方がないです

お米の話じゃなく、ぶどうの話でした

僅かな期間ですが、ぶどう直売って、凄い人気みたいです

お米も、こんな風に売れているのでしょうね、目には見えない所で!

まあ、これも価格、味、品質が知らない内に、比べられているのでしょう~

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2020.09.12

新米にクレーム

獲れたての新米

搗き立ての白米

買って頂いて、3~4日で虫だらけだというクレームあり

米屋を長いことやってて、初めての出来事w

こういうクレームは、お買い上げ後2ヶ月後とかに来るもんです

話しを聞けば、計量米びつへ前の米の上に入れた頃から、虫が出たw

だから、この米のせいではないかと!

搗き立ての米に、虫は入りませんヨ

1匹とかなら、混じることもあり得ますが、虫だらけになること自体、あり得ない

米びつに原因があるかと思いますが

ご本人には、理解しがたいようでした

虫も、米に付く虫ではありませんでした、小さな小さな、ショウジョウバエより小さい

このお客様、5年ぶりにお買い上げ

普段は、親戚から買うとか、まあよくある「間に合わせ」です

そんな方に、何故、こんなことが起こるのか?

農家で買う30キロ袋には、虫がこないのか?

原因は、米びつだと思われますので、米びつの掃除をお願いしました

さて、この結末はどうなりますやら?

もし、当店に非があるとすれば、考えられるは、新品の米袋に、虫が多数入っていた(過去には一度もありませんが)

精米機を通った、白米に虫は、考えられない

交換すれば、落ち度があったと認めてしまうことになるし

気持ちは、交換して上げたい気もするし

複雑w

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今年は良いぞ!

昨夜、丹波までドライブしてきました

過去にないくらい、車が多く時間が掛かりました

道路沿いの有名飲食店は、どこも一杯でした

テレビから、コロナ報道が減ったからかなぁ?

それとも、金曜日の夜だったから?

まあ、経済的には、良い傾向です

8月、あれだけ暑かったので、心配してた高温障害ですが

丹波コシヒカリも、影響はなく綺麗な米粒でした

カメ虫被害も、山の近く以外の田んぼでは、問題ないそうです

Img_20200912_094927

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2020.09.10

26度は、快適温度

今日も最高気温26度くらいで、随分と涼しくなりました

ココ数日、眠くてたまりませんw

春先になると、眠くなるのですが、秋口も同じなのか?

まあ、夜中に何度も目が覚めるより、目が覚めたら朝だった!

と言うのは、非常に快適なのです

年を取るごとに、寝られなくなっていましたが

ココ数日の眠さは、いったい何故なんでしょうか?

私にとっての、快適温度が26度なのかもしれません?

お仕事は?と言うと!

ネット販売は、低空飛行で、新米前なもので、注文は少なくなっております(販売アイテムも少)

注文も最低数量が多く、間に合わせ感があります

店頭は、初めてのお客さんが多いです

こちらも、間に合わせ感があります、農家産直、他店の新米が獲れるまでの間に合わせw

飲食店への業務用も、減少気味で、在庫がだぶつき気味の為

新米切り替えは、少し遅らせる予定ですw

体調は快調なのに、お仕事が不調なんて、なんだかなぁ~

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2020.09.09

秋が来た!

お天気がイマイチなんですが、気温がぐっと下がって26度前後

店のエアコン27度設定なので、止まってるw

今年は、猛暑だったと記憶が残ってますが

そうかな?

お盆過ぎから猛暑になり、もうウンザリでした

ところが、気温の記録をみれば、7月はずっと雨で気温はそう高くなかった

7月25日頃に出穂した稲は、高温障害を受けてなかったです

35度になったのは、お盆頃でしたので

8月10日頃に穂が出た品種に高温障害が出るのではないかと想像します

それが、どの地域のどんな品種なのか?

私には、分かりませんが、これから段々と判明してくると思います

こちらのヒノヒカリも、高温障害の影響があるのかもしれませんw

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2020.09.07

台風10号

非常に強烈な台風10号

九州地方を通過したので、近畿は影響は少ないだろうとおもったけど

朝から、風が強まり、横殴りの雨も降ってきたので

開店は、見送っておりました所

午後から、少し収まってきたので、シャッターを開けました

が、来店客もなく

電話は、売込み電話ばかりw

倉庫に籠って、明日の業務用精米

まだ、風が強いので、日除け幕、のぼり等は、仕舞ったまま

九州地方は、かなり強烈な風だったことでしょう!

皆さんの無事をお祈りします

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2020.09.03

11年ぶり!

お店のエアコンを、買い替えました

小さな店ですので、一般家庭用です

Img_20200903_132128

今までは、今は亡き、ナショナル製ですw(5kw)中国製造品

まだ使えるけど、音がうるさく、ヒューヒュー言ってましたw

14時30分から工事がはじまって、30分程で終了しました

2020年製

Img_20200903_151144

ダイキン製(5.6kw)、日本製造、ストリーマ技術で空気清浄機機能もあるとか!

エコノミークラスですが、冷房だけしか使わないので充分かと思います

これで、米屋引退まで使えるのかも?

10年以上は、もってくれよ~!

明日からご来店のお客様、店内は、空気清浄機されて、高原のさわやかさになっております(^^;

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2020.09.02

33日ぶりの雨と新米の関係

本当に久しぶりに雨が降りました

台風の影響のようですが、暑さも一服となるのでしょうか?

もうちょっと早く、降って欲しかったw

気温が32度から、26度へ一気に下がりました(^^

令和2年産米、第一便が入荷

店頭に並べてみたら、そればかりが売れております

通販のお客様も、見つけて注文頂きました

Motokagen202009

雨が降るとかで、大急ぎで刈り取りがされたようです

今日から、雨が続くのかw

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2020.09.01

令和元年産ヒノヒカリ夏の怪?

現在販売中の地元の「ヒノヒカリ」ですが

夏場になってから、精米し難くて仕方がない

2段式の精米機なのですが、上段が遅れてきて、詰まってしまう

暑くなる程、そのようなことが起こります

同じ精米機で、兵庫、福井の「コシヒカリ」を精米すると、何事もなく精米出来るw

この差は、いったい何なのか?

40年近く、同じ精米機で精米してますが、このような現象は初めてかも?

上段への流量を絞って、調整しながら精米するしかない

と、ずっと思ってやってきたけど

昨日の夕方、急ぎの注文が入り

低温倉庫から出して直ぐの、冷たいまま精米してみたら

まったく、症状が出ないwww

この差は、玄米の穀温だけです

すんなりと、精米出来るのに驚きました

「令和元年産ヒノヒカリ、夏の怪」と、名付けたいと思います

原因は不明ですが、温度が高いと、玄米の滑りが悪くなるのではないかと想像します

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2020.08.31

8月も終わり

こちらでは、7月31日以降

一度も雨が降らず、毎日暑い日が続いています(夕立も一度も無し)

お盆明け以降、余計に暑くなったかも?

今年、畑デビューをしたのですが、日照りに勝てず

畑の土は、カチカチになってます

植えた植物は、ほぼ枯れてしまって、実を付けることはありませんでした

無肥料、無農薬でやってみようと軽く思ってやってみたけど

結果は、散々でしたw

殆ど、店に張り付いているので

畑は、夕方以降、少しだけ、しかしながら猛暑なので、作業する意欲が無くなりました

こんな状態では、農作物なんて出来ないですよね

考えが甘かったようです(グスン)

しかし、少しだけ気なったことは

畑の真ん中程、早く枯れてしまいました

木、建物が傍にある所は、まだましでした

西日が当たらない所が、夏には良いようです

冬は、その逆かもしれません

自分で作った、枝豆で、ビールをグイッと一杯と夢を描いていたのですが

来年まで、持ち越しとなりました

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2020.08.25

宅配サイズ

最近、よく来る、某宅配会社のMさん

ベテラン社員さんなのですが

荷物の大きさ、おまけし過ぎか!って思うくらい

小さなサイズで、送ってくれてます

当方としては、非常に助かります

なにせ、送料無料にするお客様が多いので

実質、当方が送料負担している形だからです

昨日分も今日になって確認出来ました

すべて小さなサイズで計上してあります

重さではなく、サイズで計上してくれているのかも?

中には、いつも大き目に計上するドライバーもいて

頭にくることもあるのですが、小さめで計上してあると

それはそれで、恐縮してしまいます

毎日、Mさんが集荷に来ることをお願いしたい!

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2020.08.23

スマホ視聴

じゃんぷリンクで、他のテレビで見れるなら

スマホでも見れるのでは?と言う疑問が湧いてきた!

STBの説明書には、そのようなことは書いてませんでした

出来ないのかよ?と思いましたけど

検索するれば、出来るようなこと書いてあります(メーカーサイト)

スマホに、アプリを入れるだけで

アプリ起動で、すんなりと見ることが出来ます

これも、驚き!

アプリはこちら

メインのSTBとか、録画受信装置があれば、後は要らないかも?

テレビ追加より、タブレットがあれば良いことになりますネ

凄いことが出来る時代になりました

と言うより、知らなかっただけかもw

昭和オヤジ世代には、付いていけない時代だということです

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2020.08.22

ジャンプリンクに驚いた!

我が家のテレビ受信は、CATVなのですが

STB(受信機)が、パナソニック製

じゃんぷリンクを利用すれば、他のテレビで、録画はモチロン

BS、CS、CATVも見れるようになるのです

存在は知っていたのですが、関係ないと思ってたw

小さなテレビ(パナソニック)を買ったので、ジャンプリンクに挑戦

まず、家庭内ネットワークに繋げる必要があるので

wifi中継器を購入(有線LAN端子付き)

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wifi親機と、中継器は、ボタンだけで接続可能

STB、新しいテレビをネットワーク接続させる

STB側を、サーバー設定する

テレビ側から、ジャンプリンク操作で、見ることが出来ました

ちょっと、感動ものです

こんなに簡単に、ケーブルテレビの受信が、他の部屋でも見れるとは!

しかも、10台まで接続可能だそうな

他メーカーにも、同じような機能があるのかどうか分かりませんが

ジャンプリンクに、驚いた!と言う、話しです (^^;

こう言うイメージです

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