ひとり言

某福井県の上田農園さんち

今日は、電話が掛かって来て、お話を少し

耕作面積が、100町歩を超えたそうな！

1町歩が、100メートル×100メートルの面積ですので

その104倍

計算出来ない　(^^;

そんな大きな農家さんなのに、とても温厚で

ちょっと、抜けた所もあるけど、憎めない人です

お米

麦

大豆

里芋

ジャガイモ

蕎麦

その他

で、104町歩＝104ヘクタール

いづれも、契約栽培しているそうな

ご要望があれば、作りますだって

しかし、稲作りが、一番大変で、機械類に、お金が掛かるので

特に、契約必要分以外は、作らないと言ってました

最初に出会った頃は、15町歩程と聞いてました

20年間で、こんだけ大きな農家さんになったのですが

出会ったころと、ちっとも変わらないのが

とても、嬉しいです

お盆を過ぎると、早生の稲の稲刈りが始まるそうです

4年産は、どんなかなぁ～

ちなみに、上田農園さんちでは、規模拡大に付き、無農薬栽培は、止めてしまいましたとさ

7月分の電気代の請求がきました

電気メーター4ヶあるので、4枚の請求書を見ると

価格だけでみると、大幅値上げしてるｗｗｗ

ところが使用量を比較すると

関西電力＝主に倉庫の冷房＝昨年比5％減の使用量

新電力分＝お店の電力+お店の動力+倉庫の動力

お店の電力使用量は、昨年比2％ダウン

動力2件分は、使用量変わらないと

と言うことで、電気使用量は、昨年比ややダウンなのに

電気代が、大幅アップ（26％）と言う結果でしたｗ

単価が上がっているので、仕方がありません

以上から見て

昨年と比べても、猛暑ではないと思うのですが

2回程、なかり暑い日がありました

その他の日は、暑いけど、毎年こんなもんかなぁ？

と言う具合では、なかったのか？

さて、この天気で、今年の稲にどんな影響があるのか？

お盆頃に、朝夕だけでも涼しくなれば、コシヒカリは良くなりますが

熱帯夜が続くと、間違いなく高温障害になるでしょうね

どちらにせ、新米期が、もうすぐ見えてきます

昨夜寝てたら、足が攣りました

非常に痛くて、目が覚めましたｗ

こういう時は、水分補給をすると良いのですが

塩分補給も効果的です

枕元に、塩分補給ダブレットがあるので、それを一口

あれれ

塩味じゃなかった！

それは、のど飴なのでしたｗｗｗ

暗がりでしたので、確認しなかったし、寝ぼけてもいました

まあ、仕方がないので、舐めていると、あら不思議

痙攣した足が、直ってくるではないか！

のど飴でも、効果があるんか？、無いのか？

色々と、調べてみると、足つりには、「経口保水液」が良いそうです

水分とミネラル分補給です

スイカも良いかも？？？

って、夜中に寝てる時ですから、スイカは無理でしょ

手軽な、ペットボトルに入った物が良いですよね

スポーツドリンクは、糖分が多くて、よくないそうな

のど飴も、試してガッテン！

夏になると、スイカ、よく食べると思います

私は、あまり食べないのです

何故って、田舎では、大抵、畑でスイカを作っていて

買ってまで食べるもんではないのです

自家栽培のスイカ、あんまり美味しくはないです

だから、あんまし食べないのです(^^;

ところが、お店で売ってるスイカは、とても美味しいのにビックリ

価格は、高いのですが、プロが作り、流通業者が選び、糖度まで表示して売ってますので

当然なのかも知れません

お米にも同じころが言えますよね、近所で出来た米だけを食べていては

お米の美味しさなんて、分からないでしょうねｗ

このスイカ、今年は、2回も貰ったので、仕方なく食べてますが

1日3回程、よく食べると、あら不思議

おしっこする回数が、減るのです？！

水、お茶、コーヒーで、水分補給するのと、まったく違うような気がします

糖も多いので、どうかな？と思いますが

ミネラル分も多いのかも？

まあ、買ってまで、1日3回も食べれないので、スイカを貰ったら

水分補給だと思って、沢山食べてみて下さい

結果については、保証はいたしません（笑

と言う電話がありました

名前を聞かなくても、どこのオバチャンかは、分かってしまう

長年やってると、そうなりますネ

まあ、配達先は、皆オバチャンなんですけど（笑

どこのオバチャンかが分かる

当店から100メートル位先

車で行くと、止める場所もないので

こんな時は、チャリンコの出番

配達車チャリンコは、娘が高校へ通ってた物ｗ

すこし、傷んではいますが、ご近所までなら問題ありません

それでは、オバチャンちまで、配達へ行ってきます～♪

ちと、暑いけどなぁ～

まあ、しゃーない

精米所の精米機の調子が悪く、自分で分解して、掃除するも直らないｗ

と言うことで、機械屋さんへ、ヘルプ依頼

2日後にやって来てくれました

色々と見てくれまして、原因が分かりました

2段式の精米機なのですが、上の段と下の段があり、下の段の米の出が悪いのですが

米ヌカがこびりついているのは、想像出来ますが

ひょっとすると、ロール奥の螺旋がすり減っている？？？かも

しかし、結果は螺旋部分の周りの所に、黒くこびり付いた米ヌカがビッシリと付いてました

そう言えば、7月になって急に、このような状態になり

螺旋部分の摩耗なら、徐々に進行してゆく筈？！

米ヌカが、そんだけこびり付いたら、そりゃ出が悪くなるわな

掃除をして頂くだけで、修理完了となりました

念のため、金網の新品を注文しました

これで、原因が分かったので、次回からは、自分で整備出来るかも？

こんな暑い時期ですからね、自分では中々する気にならないかも知れませんｗｗｗ

機械屋さん、1時間半程で、汗ビッショリで、帰って行かれました

お疲れ様でした

機械屋さん曰く、今年は、同じ症状の精米機が多いとか言ってました

原因は？、気温？、湿度？、玄米の具合？

今日は、3件、無農薬の米ヌカ希望の方がご来店！

1件目は、8キロ欲しいと、無農薬の米ヌカ8キロはございませんと

減農薬の米ヌカ、お買い上げ

2件目は、数日前に、無農薬米ヌカご予約で、4キロ

ところが、在庫があればもっと欲しいと、有るだけお買い求めに！

3件目は、いきなりご来店で、無農薬の米ヌカが欲しい

1キロでも良いので欲しい

ところが、2件目のお客様に、有るだけ販売してしまったすぐ後なので、在庫ゼロ

何時できますか？って聞かれても、まあその内にしか答えられないｗ

しかたなく、減農薬米ヌカをお求めに

お三方の共通の部分は、無農薬の米ヌカが欲しい

そして、胚乳部分については、興味なしｗ

ということで、暑い気温の中、米ヌカだけをお求めに、いらしゃいましたとさ

ご苦労様でした

米ヌカは、無農薬にこだわるのに、自分が食べるお米には、関心がないのが

米屋的には、不思議でならんです　(^^;

を、頼まれましたｗ

同業者なら分かると思うのですが、他の方には分からない

業務用の精米機で、1キロだけ分搗き米は、難関です

精米具合を見てる間に、終ってしまって、上手く出来ないｗ

と言うことで、やってみましたら

案の定、白くなりすぎて、胚芽精米になってしまった

お客様も待っていたことだし、白くなり過ぎましたと言って

勘弁してもらいました

家庭用の小さい精米機でも導入しないと、1キロの分搗き米は、難しいのです

まあ、普通は５キロをお願いしているのですが

１人で、ご飯をあまり食べないとかで、1キロと頼まれたら

断るののも、申し訳ないし、困ったもんだ！

某Amazonで、エコードットと言う、スピーカーのような物を買いました

プライムデーとかで、70％オフでした、届くのに5日ｗ

こんなもんですｗ

スマホへ、アレクサアプリを入れて、少しばかり設定後

家庭内wifiに繋がると、あら不思議

言葉に反応するようになるのです

しかし、スマート家電なんて、何もないので、機器の操作は出来ません

アレクサ「テレビを消して」・・・「はい」と言って、テレビが消えたのにビックリ

それじゃ、アレクサ「テレビを付けて」と言うと、テレビ電源は入るのですが

地上波ではなく、アマゾンプライムビデオになる

地上波に変えてと言うと、それは出来ませんと・・・

テレビがスマート家電ではないから？？？

その他

今日の天気は？

明日の天気は？

今の気温は？

今の湿度は？

今日のニュースは？

とか、色々聞いてみましたら、答えてくれるのです

これって、一人暮らしの方には、良い話し相手になって良いかも？

さらに、何が出来るのかは、まだまだ未知数ですが

エアコン、照明機器、監視カメラ等、スマート家電へ変えれば、言葉で操作が出来るみたい

もちろん、出先からの操作も、スマホから出来るようです

なんか、未来の出来事のようになってきました

今日の、〇マト運輸集荷は、いつもと違うドライバーさん

年に、数回程来るドライバー

集荷時に、メジャーで計測しよったｗ

他のドライバーは、そんなこと一切しないのにｗ

15kgの玄米が入った箱は、大きさでは100サイズです

重さでは、15kgだと120サイズです

さて、どちらで集荷したのでしょうか？

普段来るドライバーさんは、間違いなく120サイズ

今日のドライバーさんは、100サイズで集荷してくれました

ラッキー！っと思ったのは、一瞬でｗ

100サイズ、120サイズの契約運賃は、同じでしたｗ

しかし、違うのは、集荷時に集荷した、サイズの内訳をくれた点

これが、当たり前なんでしょうね

月初めに、請求が来るまで、集荷サイズが分からないって方が、オカシイですよね

はあ！

米屋なので、お団子は、置いてないです

あれ？

間違えたかな？と言うことで

何処かのお店と間違えて、お団子をお求めになる方がご来店ｗ

お団子目当てなのに、お米が売れる筈もなく

話しを聞くと、チーズケーキで有名な店らしい

それなら、加古川駅前にある、同姓の洋菓子店かもと

そちらのお店を紹介しました

ココから車で、10分程掛かります

百貨店のビル内にある、お店と間違うなんて

信じられないです

よく、日に焼けた、サーファー風のカップルさんでした

ちゃんと、お団子は、買えたのでしょうか？

40年以上、米屋家業やってて、お団子ありますか？って来店されたのは、初めてです

炊き立てご飯が美味しいのは、当たり前

残ったご飯を、冷凍ご飯にするのか？、冷蔵ご飯にするのか？

常温でも良いのですが、これだけ暑い時期ですので

冷凍か冷蔵しないと、痛むの早いです

結論から言いますと、冷凍ご飯の方が美味しく頂けます

但し

冷凍する場合は、炊き立てご飯をラップに包み、冷ましてから、アルミホイルに包んで、冷凍する

冷凍ご飯は、レンジで3分程で温めて頂くと良いです

一方、冷蔵する場合は、密封用に入れて、冷蔵室ではなく、野菜室で冷蔵

温度は、低すぎない方が良いです

冷蔵室だと、ご飯がパサパサ感が強いです

この場合は、レンジで1分程温めると美味しく頂けますが

両者を比べると？！

冷凍ご飯の方が、美味しいかと思います

まあ、個人差があると思いますので、お試しください

パックご飯よりも、保存食向きだと思いますが

停電時は、無理ですねｗ

初めてのお客様が、0.5分搗きは出来ますかって！

はぁ～？

5分搗きの事でしょ？と、聞き直すと

そうじゃなく

1分も削らないで、その半分の0.5分搗きだそうなｗ

ちょっと、無理ですねｗ

特注で、1分搗きなら、なんとか出来ますと言う会話がありました

と言うことで、1分搗きすることもなく

今度来た時に、お願いしますって、帰られました

実は、無農薬の米ヌカが希望だったので

今回は、玄米は無しｗ

次回って、来てくれるだろうかいな？

40年の米屋家業で、0.5分搗きの発想もなく、依頼も初めてでしたｗ

首を長くして待ってます　(^^;

ホンマに、来てくれるのか？？？

と言っても、5月に営業が来て、見積もりを貰ったが良いが、何処よりも高い運賃では使かえませんでした

それを知らずに、また来たの？

しかし、色々と話を聞くと、地元の郵便局ではなく

近畿支社からでした

前回の経緯を、話して、地元郵便局で確認してきますってことでした

まあ、期待しないことにしましょう

どうも、ゆうパックだけが、宅配部門で一人負けしてしまったそうな

昔、500円で何処でも送れるようなことやって、顧客を集め

運賃を、正規に戻すってことをやったでしょ？！って聞いてみましたら

確かに、そのようなことをアチコチで聞きます

先輩たちがやったことの後始末が、大変だと言ってました

企業としては、それをやってしまったら、やられた方は忘れませんよ！

と、だけ、言っておきました

さて、新たな見積もりは、来るのか？、来ないのか？

要望は、沖縄便だけでも、安くして欲しいと、さりげなく言ってみましたｗ

今、ヤクルト1000が大人気だそうな！

実は、少し前に、ヤクルトレディが、売込みに来て

これを飲み続けたら、よく眠れると・・・

ほんまかいな？

と言うことで、某家族に話したら、よく眠れるなら飲んでみるということで

3週間、飲んでみましたら

何も、変わらなかったそうなｗ

続けるのは、止めてしまったのですが

今日は、また売込みに同じ方がご来店

今度は、8週間で試しませんか？と

そんな人気商品で、スーパー等では、市販もされてないような商品ですが

お断りしましたｗ

なんでも、乳酸菌が多くて、そのままだと酸っぱくて飲めないので

砂糖がかなり入っていて、私には、甘過ぎると感じました

低カロリーのもありますが

人口甘味料なので、余計体に悪そうな気もする

自分で作った、無添加のお米発酵飲料の方が、お腹に良いと思います(^^;