今日は、朝から迷惑電話ラッシュ
何件掛かって来ただろうか？
いちいち数えてはないが、7～8回？
困ったもんだ
売込み電話
不用品買取業者
迷惑ファックス
その他
12月の2週目、急に迷惑電が多い1日となりましたｗ
いちいち、出るのも面倒です
こんな時に役立つのが、CTIシステム
過去に掛かった電話が、誰なのか分かる
初めての電話番号は、検索されて自動でブラウザが立ち上がる
パソコンにインストールして、電話のアダプターに繋げるのです
興味のある方、フルフリーこちらを見て下さい
当店は、とても役立ってますので、有償版へアップグレードして使ってます
機能は、いろいろとありますが、電話のポップアップ機能を主に使ってます
顧客管理とかも出来そうですが、やってないですん(^^;
いつものお客様からの電話が、一目瞭然です
携帯なら、普通の機能です
先月、お客様より、佐川急便のクール便をお預かりしましたら
大失敗しました
契約運賃が適用されず、正規運賃なようです
お客様より1010円頂いたのですが
請求運賃は、なんと、2430円+消費税
トホホ！
かなりの赤字です
預かっただけなのに
1663円の赤字なんて、今更お客様に言えないし
次回からは、クール便は、ヤマト一択と憶えておこうと・・・
クール料金だけでも、650円の加算になってる
次回、クール便が、有れば
ヤマト
ヤマト
ヤマト
クール便は、ヤマト一択！
次回
果たして、覚えているかどうか・・・？
80代のお客様
今日は、ペイペイで払いたいと！
しかしならが、使ったことが無いので、どうして使うのか？
と言うことで、一から指南を
残高は、5千円程あるが、残高を利用するがオフになっておりました
まず、使えるようにして、ひとつひとつ、使い方を伝授
無事に、ペイペイにて、お米をお買い上げ頂きました！
なんでも、6年前にペイペイアプリを入れて、たまり溜まったポイントがあり
使いたかったけど、使い方が分からなかったようで
当店で、使ってみるという運びになったそうです
すこし耳が遠い方なので、一回では通じず、なんども言って通じました
パソコンは、慣れているそうですが、スマホはまったくダメらしいです
まあ、慣れれば、パソコンより簡単で、お手軽ですので
未だに、スマホを持って無い方も居ますが
時代は、スマホで、キャッシュレス決済へ移行しつつあります
60代でも、スマホ持って無い方は、80代のお爺ちゃんに負けてますヨ
と言う私は、キャッシュレス決済は、あんまししてないです
何でかと言うと、販売店側の事情も考えてしまうからです(^^;
10月の下旬に、お買い上げ頂いたお客様より、連絡が！
新米なのに、虫がいる、1匹、2匹じゃなく、数十匹居る・・・
あれ～
新米で、販売から1ヶ月も経ってないのに、虫だらけなんて
ちょっと、信じられないです
それなら、30キロ袋全部、同じ状態だと思うのですが
今の時点では、他のお客様からは、連絡がありません
どんな状態かは、分かりませんが
変わりの玄米を送ることにしました
5kgを食べてて、2キロ程食べた所で、虫が出て来たって、どうもよく分かりませんが
2キロ食べた所で、続けて食べずに、後回しにでもしたかな？
3種類の玄米を買って貰ったのですが、後の2種類は、大丈夫とか？
お客様のご指摘は、尊重しなくちゃいけませんので
速攻で、代替え品を送ります
と言うことで、ご勘弁頂くこととなりました
獲れたての新米が、虫だらけって、経験は初めてかも？！
後、何件も、同じ状態じゃないことを祈るのみ
今日は、籾摺りして欲しいとのご相談がありました
当店は、米屋なので、籾摺りは、農家さんでないと無理と言いましたら
もう、農家さんでは、機械を仕舞っていて無理なそうな
米屋でも、籾摺り機がないので、当然無理な話です
まあ、色々と問い合わせがあるものです
明日は、何の相談が有るのかなぁ？
お楽しみに！
胚乳部分には、問合せなしｗｗｗ
と言うのを、精米してみたら！
3分搗きだと、問題ありませんが
白米仕上げで、精米したら
こんな玄米が
こんな状態になりました
割れてはいますが、思ったほど割れなないです
こんな状態だと、粘りが増すと思います
アッサリご飯のはずが、ネッチャリご飯になったりするかも？
後日入荷分は、田植え時期も違うとのことなので
少しは、マシだとは聞いております
この分を、玄米食専用、3分搗き専用での販売してしまうしかないかなぁ？
やれやれ！
連日、米ヌカのネタでしたが
今日は、いつもお米でお世話になっているのですが
稲藁は、ありませんか？と言うお問い合わせ
恐らく、無農薬の藁とかでしょうか？
ええっ～！
ウチは、米屋ですので、稲藁なんてありませんｗ
なんだか、ヨロズヤだと思っているのでしょうか？
稲を育てて、玄米にするまでが、農家さんの役目
玄米を仕入れて、精米等をして、販売するのが米屋の役目
もちろん、玄米の良し悪しを見極める役目もしてますし
年に、一度、取れる玄米を、年間通じて、どうやって販売しようかと考えてますし
夏場は、低温にして、大切に保管してます
こんだけ、やっても、取扱いの無い、藁の問い合わせがくるんなて
米屋人生で、初めてかも？
今度は、きっと、無農薬のもみ殻なんて、問い合わせが来るのかも？
藁じゃなくて、胚乳部分は、要らんのかい！（泣
またまた、朝から「米糠」だけの3連発
しかも、無農薬米糠だと！
無農薬ヌカ屋じゃございませんｗ
玄米買って頂いて、白米にすれば、少しは出ますが・・・と言うと
1人だけ、5kgを買って頂いたのは良いのですが
3分搗き希望で、出る米糠、手のひらにイッパイも出ませんｗ
どうやら、ヌカ漬けの先生が、当店を紹介しまくっているようです
え～！
言わないで欲しいと頼んだのに、なんてこったい
そんな、こんなで、結局、ヌカ漬けの先生分の無農薬米糠も用意が困難になりましたｗ
本末転倒やないかい
現在、5kg分の予約待ちなんで、しばらくは、ヌカ無しです
無しです
無しです
ございません
って言うのも、メンドクサイ
通販のお支払方法に
お届け時に、クレジットカード決済
と言うのがあるのですが、これって代引き扱いになるのです
代引きの中の、現金払いか、カード決済かになるわけですが
先日、大口な注文があり
2ヶ口にして、代引き発送しましたら
本日、決算書が届き
お客様は、クレジットカード決済されたようです
実は、手数料がハンパ無いです、手数料2重取りされるのです
代引き手数料+代金の4％弱が手数料となり
また、2ヶ口の送料無料だったので
経費合計が！
あらら！
売り上げの20％位になっているようなｗ
これって、結構つらいことでしたｗ
ウチが、儲かりませんがなぁ！
まあ、これだけの話です
お買い上げ、ありがとうございました
一番最後に入荷した、某産地の玄米
なんと、胴割れ3等
ええ～っと、思ったけど
これが現実で、ショック！
でも、生産者が一番ショックでしょうネ
籾摺りが、甘いのか、籾混入が多くて
玄米販売中心なのに、非常に困った
多分、刈遅れでしょうけど
農家さんは、そうじゃないと言うのですが
田んぼで割れてしまったとかですが
それって、刈り取り時期が遅かったということで、刈遅れだと思うのですが
刈り遅れると、玄米が熟して完熟となりますが
水分が、少なくなって、割れてしまう
玄米の色も、艶がなく、くすんだ色で、青米も殆どなし
良い面は、胴割れ米は、味が濃いかもしれません
これから、1年、どうなりますやら
お客様は、理解してくれるのか？
他店では、買ってもらえるのか？
心配です
厄介な玄米は、もう無いと思いますが
4年産は、3種が、困ったちゃんなのです
と言う方が多いと、何度も書いてますが
多すぎて、ネット販売は中止しております
お得意さんへのサービス精神で、やってたのに
それだけが欲しいとの希望に、答えられませんｗ
実は、今週は10キロの予約があり、1週間以上、待って貰いました
そして、今日、5キロの予約がありました
いつ頃出来ますか？って言われても、？？？
お米の売れ具合によります
無農薬玄米は、9割玄米販売、1割精米
と、考えれば、米糠5キロは、無農薬玄米が500キロ程売れないと
出來しまへん
50キロ精米で、5キロ出来るると言う、単純な、もんじゃありません
気長にお待ち下さい
そんな状況に、誰がした？
私かなぁ？
と、この記事を書いてると
無農薬米ヌカ、下さいって方がご来店～ｗｗｗ
そんな方は、米ヌカにしか目が行ってなくて
あれ～
お宅って、玄米も置いてるんですね～って
米屋へ来て、玄米もあるのですねって、どういうこと？？？
米ヌカ屋だと、思ってるんかい！
11月となり、完全な出来秋モード
1年に1度獲れるお米です、新米の時期になると
よく売れると思われがちですが
地方では、違うのです、出来秋のシーズン
つまり、11月は、お米が売れない時期なのです
何故って、そこらじゅうで獲れるんですよ
親戚から、知り合いから、何処からともなく玄米が届くのです
タダの米が！
流通業には、非常につらい時価がしばらく続きます
年末には、回復するかな
しかし
当店の通販部門は、違います
新米前は、買い控え現象が起こりますが
新米入荷と共に、売れだします
お客様が、大都会からが多いからでしょうね
と言うことで、現在は、通販中心のお仕事になっております
時々、業務店の配達とかもあります
在庫は、1年でイチバンある時期なので、ドンドンご注文
お待ちしております
今日は、午後からネットに繋がらなくなりました
ルーターの調子が悪いのか？
ルーターリセットとかやってたら、なんとか復旧！
良かったと思ってたら
今度は、夕方に、また繋がらなくなりました
airレジが使えないｗ（1日の〆が出来ない）
通販の商品数の変更が出来ない
30分程、復旧を目指すも、ダメダメで
18時から、用事で出かけておりまして
19時前に、買ってきたら
あら、不思議
復旧してるではないかい！
何が原因かは、よく分かりません
プロバイダの障害情報もないし
ルーターは、まだ新しいのに
午前中でなくて良かったです
ネットに、繋がらないと、送り状発行、集荷依頼とか出来ませんし
ネット環境無しの生活は、出来ないです (^^;
先日書いた、備蓄したいと言うページのアクセスが
普段の20倍になってて、ビックリ！
世の中、備蓄しないといけないって人が多いのでしょうね
これって、米専門店で普段買ってないので、分からないのでしょうね
4年産米は、出揃ったばかりで、日本にはお米がタップリあります
その4年産米、国民の皆さん買い貯めに走れば、一気に無くなりますが
今の時点では、そんな状況ではありません
売れ行きは、厳しい位で、もっと売れて欲しいと思っている位です
〇国人が、高値で買い占めているなんて話も聞こえて来ないし
国内で売れなくて、輸出して、少しでも需要を作りたいと思ってるくらいです
どうしても備蓄したい方は、玄米保冷庫を用意下さい
玄米を沢山買うのは、それからだと思いますと
ということで、玄米を備蓄したいシリーズを書いて行こうと思います
11月3日、半年ぶりに、山歩きを再開しましたら
片道1.8㎞程の山道、メチャしんどくて、バテバテｗ
体が、完全になまってる
幾ら玄米を運んでいても、歩くのとはまた違う
足の筋力、肺の能力とかでしょうか？
登るペースは、以前と変わらずでした
1.8kｍを、53分で登り切りました
丁度、お昼時間でしたので、持参したお弁当をペロリ
この日は、霞掛かっていたので、眺望がイマイチでした
下山後、疲れが出て、しんどかったし
夜は、寝てて、体がかっかして、暑かったです
そして、その3日後の、11/6日
同じコースを歩いてみると、3日前とは、体調が違う
先日より、体が軽く感じます
時間は、53分と、まったく同じ時間で登頂出来ました
コースタイム通りで、登ると、呼吸も乱れず、楽々でした
この日は、空気も澄んでて、眺望もよく、六甲山、明石大橋もバッチリ
気持ちいい、トレッキングでした
お弁当+飲み物のみで、楽しめるのでした (^^;
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